Buzz
Nhiều người vẫn đang tìm kiếm công thức để làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu. Đây là món ăn hấp dẫn dành cho những ai yêu thích vị chuối. Mytour sẽ chia sẻ với bạn một số công thức làm bánh chuối yến mạch với nhiều hương vị khác nhau.
Hướng dẫn làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu
Bánh chuối không chỉ ngon mà còn là cách tuyệt vời để tận dụng chuối chín. Bạn có thể thử nghiệm với nhiều hương vị khác nhau như Tiramisu, cacao phô mai, yến mạch phô mai hoặc sữa chua.
Công thức làm bánh chuối yến mạch với nồi chiên không dầu
Cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu rất đơn giản, nhưng quan trọng là phải chọn nguyên liệu chất lượng. Yến mạch cần được bảo quản tốt trong bao bì kín, đảm bảo hạt còn mới và không bị ẩm mốc.
Chuẩn bị nguyên liệu
- 3 quả chuối chín
- 100 gram yến mạch
- 1 quả trứng gà
- 3 gram bột nở
- 7 muỗng dầu ô liu hoặc dầu thực vật
- 100ml sữa tươi không đường
Các bước thực hiện
Bước 1: Chuẩn bị 3 quả chuối
Gọt vỏ chuối chín và cắt nhỏ khoảng 1/3 số chuối vào tô. Phần này sẽ dùng để trang trí trên mặt bánh. Còn 2/3 số chuối còn lại, bạn hãy dùng nĩa hoặc dụng cụ nghiền để làm nhuyễn.
Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu
Sau khi nghiền chuối xong, thêm vào tô các nguyên liệu còn lại. Đánh trực tiếp 1 quả trứng, 100gr yến mạch, 6 muỗng dầu, 3gr bột nở, 100ml sữa tươi và trộn đều. Để hỗn hợp nghỉ trong 30 phút.
Bước 3: Nướng
Dùng 1 muỗng dầu còn lại để quét đều lên khuôn bánh, giúp dễ dàng lấy bánh ra sau khi nướng. Đổ hỗn hợp bột đã nghỉ vào khuôn, rồi đặt những lát chuối cắt mỏng lên trên cùng. Đem khuôn bánh vào nồi chiên không dầu và nướng ở 160 độ C trong khoảng 20 - 25 phút để hoàn thành món bánh chuối yến mạch.
Để làm ra món bánh chuối yến mạch thơm ngon, không thể thiếu sự hỗ trợ của nồi chiên không dầu. Hiện nay, nồi chiên không dầu có nhiều kiểu dáng và kích cỡ khác nhau. Mytour cung cấp nhiều lựa chọn để đáp ứng nhu cầu của từng khách hàng.
Danh sách nồi chiên không dầu đang được quan tâm nhiều tại Mytour
Bánh chuối yến mạch hương tiramisu với nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
- 160gr chuối sứ
- 100gr bột yến mạch
- 2 quả trứng gà
- 50ml sữa tươi
- 15ml cà phê đen
- 20ml mật ong
- 1/2 thìa cà phê rượu Rum
- 1 thìa cà phê cacao
- 1/2 thìa cà phê bột nở
Để món bánh chuối yến mạch đạt chuẩn hương vị, đặc biệt là khi dùng nồi chiên không dầu, bạn nên chọn nguyên liệu cẩn thận, đặc biệt là mật ong. Nên ưu tiên mật ong nguyên chất với vị ngọt nhẹ và hương thơm tự nhiên. Hãy tránh xa mật ong pha tạp chất kém chất lượng.
Các bước thực hiện
Bước 1: Nghiền chuối
Gọt bỏ lớp vỏ chuối, sau đó cho chuối vào tô và nghiền nát. Tiếp theo, trộn đều chuối với 2 quả trứng gà.
Bước 2: Kết hợp các nguyên liệu
Khi hỗn hợp chuối và trứng đã được trộn đều, bạn thêm các nguyên liệu còn lại vào tô. Cho vào 100gr yến mạch, 50ml sữa tươi, 1/2 thìa rượu Rum, 15ml cà phê đen, 1 thìa bột cacao, 20ml mật ong và 1/2 thìa bột nở. Trộn đều cho đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện.
Bước 3: Nướng bánh bằng nồi chiên không dầu
Trước khi nướng, hãy làm nóng nồi chiên không dầu khoảng 5 phút. Đổ hỗn hợp bột chuối vào khuôn và đặt vào nồi chiên. Đặt nhiệt độ 160°C và hẹn giờ 30 phút. Bánh chuối của bạn sẽ hoàn thành thơm ngon sau khi nướng xong.
Bánh chuối yến mạch với hương vị cacao và phô mai
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 160 gram chuối chín
- 50 gram bột yến mạch
- 1 quả trứng gà
- 1/2 thìa bột nở
- 10 gram cacao
- 20 gram đường
- 20 ml sữa tươi
- 1 miếng phô mai Con Bò Cười
Các bước thực hiện
Bước 1: Kết hợp chuối và trứng
Trước tiên, bạn cần làm nhuyễn chuối. Lột vỏ chuối, thái mỏng rồi cho vào tô để nghiền nhuyễn. Sau đó, thêm trứng gà vào và khuấy đều để tạo thành hỗn hợp mịn. Điều này giúp bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu trở nên thơm ngon và đúng chuẩn.
Bước 2: Chuẩn bị các nguyên liệu còn lại
Cho từng nguyên liệu còn lại vào hỗn hợp chuối và trứng gà đã được xay nhuyễn. Các thành phần bao gồm 10 gram cacao, 50 gram yến mạch, 20 gram đường, bột nở và sữa tươi. Sau đó, khuấy đều để hỗn hợp đạt màu nâu hoàn hảo.
Bước 3: Nướng bánh
Chọn khuôn hình tròn để bánh có hình dáng đẹp mắt hơn rồi đổ hỗn hợp vào khuôn. Thêm vài lát phô mai vào hỗn hợp. Cuối cùng, nướng bánh ở 160 độ C trong khoảng 25 phút. Bạn đã hoàn thành món bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu cực kỳ thành công.
Hướng dẫn làm bánh chuối yến mạch phô mai bằng nồi chiên không dầu
Chuẩn bị nguyên liệu
- 160 gram chuối chín
- 15 gram phô mai
- 1 quả trứng
- 1/2 thìa bột nở
- 50 gram bột yến mạch
- 20ml sữa tươi
- 20ml mật ong
Các bước thực hiện
Bước 1: Kết hợp chuối và trứng
Lột sạch 160 gram chuối, cắt lát và cho vào bát. Dùng dụng cụ dầm để nghiền nát chuối, sau đó cho trứng gà vào và thêm 20ml sữa, khuấy đều cho thành một hỗn hợp đồng nhất.
Bước 2: Trộn đều các nguyên liệu còn lại
Khi hỗn hợp chuối, trứng và sữa đã sẵn sàng, bạn cho vào bát 50 gram yến mạch, mật ong, và bột nở. Trộn đều tất cả các nguyên liệu cho hòa quyện.
Bước 3: Nướng bánh
Chuẩn bị một khuôn bánh, đổ từ từ hỗn hợp bột vào khuôn, sau đó đặt phô mai đã cắt nhỏ vào giữa. Làm nóng nồi chiên trong vài phút trước khi cho khuôn vào và nướng ở 160 độ C trong khoảng 25 phút.
Hướng dẫn làm bánh chuối yến mạch với sữa chua bằng nồi chiên không dầu
Nguyên liệu cần chuẩn bị
- 2 quả chuối
- 270 gram sữa chua
- 2 quả trứng gà
- 140 gram bột yến mạch
- Bột nở
- 3 thìa mật ong
- 45ml dầu oliu
- 1/2 thìa bột quế
Các bước thực hiện món bánh
Bước 1: Sau khi bóc vỏ, chuối sẽ được dầm nhuyễn và kết hợp với trứng, dầu oliu, sữa chua, mật ong để tạo thành một hỗn hợp mịn màng.
Bước 2: Từ từ cho bột yến mạch, bột quế và bột nở vào hỗn hợp đã chuẩn bị, rồi khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện hoàn toàn.
Bước 3: Trước khi nướng, hãy làm nóng nồi trong vài phút. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn và đặt nhiệt độ ở 175 độ C, nướng trong khoảng 25 - 30 phút tùy vào độ dày của bột. Như vậy, bất kỳ ai cũng có thể làm bánh chuối yến mạch sữa chua bằng nồi chiên không dầu.
Hướng dẫn làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu thành công
Mặc dù cách làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu khá đơn giản, nhưng để đạt được kết quả tốt nhất, bạn cần chú ý đến một số điểm quan trọng.
Một số mẹo nhỏ để làm bánh thơm ngon hơn
- Để món bánh thêm phần hấp dẫn, bạn có thể rắc hạt nho khô hoặc hạnh nhân lên mặt bánh.
- Mỗi loại nồi chiên có thể có mức nhiệt không đồng đều, vì vậy khi sử dụng lần đầu, hãy theo dõi cẩn thận để tránh bánh bị chưa chín hoặc cháy.
- Để bánh dễ dàng lấy ra sau khi nướng, bạn nên phết một lớp dầu mỏng hoặc lót một miếng giấy nến dưới khuôn.
- Phô mai có xu hướng dễ cháy, nên tốt nhất không nên rắc lên mặt bánh. Bạn có thể nướng phô mai riêng hoặc cho vào giữa bột bánh.
Bài viết trên Mytour đã cung cấp công thức và những lưu ý quan trọng trong việc làm bánh chuối yến mạch bằng nồi chiên không dầu. Các bước hướng dẫn rất chi tiết và dễ hiểu. Hy vọng rằng bạn đọc sẽ áp dụng thành công và tạo ra những chiếc bánh chuối yến mạch ngon miệng cho gia đình.
