Buzz
Su hào chứa nhiều chất dinh dưỡng quan trọng giúp trẻ phát triển tốt. Vì vậy, mẹ hãy thêm loại rau củ này vào thực đơn ăn dặm của con. Trong phần này của mục Chăm sóc bé từ 0 đến 3 tuổi trên Mytour, chúng tôi sẽ chia sẻ với mẹ những cách nấu cháo su hào cho bé thơm ngon!
Cách nấu su hào thịt heo đậu xanh ngon tuyệt
Trong su hào chứa nhiều chất xơ, selen, axit folic, vitamin C, kali, magi và đồng. Đậu xanh cung cấp vitamin A, canxi và sắt tốt cho thị lực và sự phát triển của xương, răng cho trẻ. Mẹ hãy tham khảo cách nấu cháo su hào cho bé kèm đậu xanh dưới đây!
Danh sách nguyên liệu:
- ½ hoặc 1 bát cháo trắng
- 3 thìa cà phê thịt heo
- 2 thìa cà phê su hào
- 1 thìa cà phê đậu xanh
- 1 thìa cà phê dầu ăn dặm cho bé.
Bước tiến hành:
- Bước 1: Thịt heo đã chuẩn bị mẹ nên băm hoặc xay nhuyễn.
- Bước 2: Sau đó, cho su hào và đậu xanh vào nồi luộc hoặc hấp tuỳ ý.
- Bước 3: Khi su hào và đậu xanh đã chín, mẹ nghiền và rây mịn chúng.
- Bước 4: Đun cháo cho đến khi sôi, sau đó thêm thịt heo, hỗn hợp rau và đậu đã nghiền mịn vào nồi. Mẹ khuấy đều cho đến khi cháo sôi kỹ.
- Bước 5: Tắt bếp và thêm dầu ăn dặm cho bé vào cháo. Vậy là mẹ đã có món cháo su hào thơm ngon để bé thưởng thức rồi!
Danh sách nguyên liệu cho món cháo su hào cho bé
Bí quyết làm cháo su hào với rau củ
Ngô chứa nhiều vitamin nhóm B, vitamin A, sắt, kẽm, Kali, chất xơ,... hỗ trợ quá trình phát triển và tăng cân của trẻ. Cà rốt không chỉ có màu sắc bắt mắt tự nhiên làm tăng sự hấp dẫn của món ăn mà còn giàu vitamin A, beta-carotene giúp tăng cường hệ miễn dịch cho trẻ.
Danh sách nguyên liệu:
- 1 nhúm gạo nhỏ
- ½ quả ngô ngọt
- Cà rốt: 1/2 củ
- Su hào: 1/2 củ
- Hành tây: ½ củ
Cách làm cháo su hào cho bé:
- Bước 1: Mẹ hấp ngô ngọt, cà rốt, su hào và hành tây trong 20 phút.
- Bước 2: Sau đó, sử dụng rây lọc để loại bỏ phần cặn, chỉ giữ lại nước để nấu cháo. Nước dư thừa có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vòng hai ngày.
- Bước 3: Nấu cháo theo tỷ lệ 1:7. Một phần gạo và bảy phần nước.
- Bước 4: Nấu cho đến khi gạo chín thành cháo, sau đó lọc cháo qua rây để loại bỏ hạt gạo chưa tan.
- Bước 5: Đun sôi cháo su hào một lần nữa trước khi cho bé ăn. Bên cạnh các nguyên liệu trên, mẹ có thể thêm cá, thịt, tôm, trứng, rau củ quả khác để bổ sung dinh dưỡng và tạo khẩu vị mới cho bé.
Lưu ý: Mẹ không nên cho trẻ ăn cháo hầm nước xương khi bé mới bắt đầu ăn dặm. Vì nước xương ít chứa chất dinh dưỡng tốt cho bé và có thể gây ra tình trạng đầy bụng, tiêu chảy hoặc táo bón ở trẻ nhỏ.
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo su hào với rau củ cho bé
Cháo thịt bò với su hào
Thịt bò luôn được biết đến là một thực phẩm giàu dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển của trẻ... Khi kết hợp với su hào, thịt bò tạo ra một món ăn bổ dưỡng và đầy đặn. Hãy cùng xem qua công thức nấu cháo su hào cho bé kết hợp với thịt bò thơm ngon dưới đây nhé!
Nguyên liệu:
- 50g thịt bò
- 30g gạo tẻ
- 60g su hào
- Dầu ăn cho bé ăn dặm
Cách nấu:
- Bước 1: Đầu tiên, rửa sạch thịt bò, ráo nước và băm nhuyễn.
- Bước 2: Sơ chế su hào, cắt thành miếng nhỏ và luộc chín.
- Bước 3: Vo gạo và ngâm trong nước khoảng 1 tiếng.
- Bước 4: Nấu cháo theo tỉ lệ 1:7 (1 phần gạo và 7 phần nước). Khi cháo chín, thêm thịt bò và su hào vào khuấy đều.
- Bước 5: Thêm gia vị cần thiết cho món cháo đậm đà vừa khẩu vị của bé.
- Bước 6: Đun thêm một chút rồi tắt bếp. Khi cháo nguội, thêm một thìa dầu ăn dặm và đảo đều. Cuối cùng, múc ra để vừa ấm và cho bé thưởng thức.
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo su hào thịt bò
Cháo thịt gà với su hào và đậu đỏ
Đậu đỏ là nguồn cung cấp protein, khoáng chất, sắt, chất xơ, và các loại vitamin (B1, B6, C, E, K) quan trọng cho sự phát triển toàn diện của bé cả về thể chất lẫn trí tuệ. Khi kết hợp với thịt gà và su hào, đậu đỏ tạo ra một món ăn giàu dinh dưỡng. Hãy thêm vào thực đơn ăn dặm cho bé 6 tháng công thức nấu cháo su hào cho bé với thịt gà và đậu đỏ dưới đây.
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị:
- 1 phần cháo trắng
- 3 thìa cà phê thịt gà
- 2 thìa cà phê su hào
- 2 thìa đậu đỏ
- 1 thìa cà phê dầu ăn
Bước nấu:
- Bước 1: Luộc hoặc hấp thịt gà cho chín, sau đó giã nhuyễn.
- Bước 2: Luộc hoặc hấp bí đỏ và su hào. Khi chín, nghiền và lọc qua rây mịn để lấy nước cốt.
- Bước 3: Nấu cháo sôi, sau đó thêm thịt gà, su hào, và đậu đỏ vào khuấy đều. Tiếp tục nấu cho chín, sau đó thêm dầu ăn.
- Bước 4: Múc ra bát để vừa ấm và cho bé thưởng thức.
Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị cho món cháo su hào thịt gà đậu đỏ
Cách nấu cháo su hào thịt heo, chuối
Ngoài su hào, thịt heo thì chuối cũng là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng với chứa lượng lớn Kali, Vitamin, chất xơ có lợi cho đường ruột và tiêu hoá của trẻ. Món cháo su hào cho bé nấu với thịt heo và chuối khá thơm ngon, lạ miệng.
Danh sách nguyên liệu:
- ½ bát cháo trắng
- 2 thìa cà phê thịt heo
- 2 thìa cà phê su hào
- 2 thìa cà phê chuối,...
Bước nấu:
- Bước 1: Để có cháo trắng, chuẩn bị gạo và nấu với tỉ lệ 1:7 (1 phần gạo, 7 phần nước).
- Bước 2: Băm hoặc xay nhuyễn thịt heo, sau đó xào chín.
- Bước 3: Sơ chế su hào, cắt nhỏ và luộc hoặc hấp. Khi chín, xay và lọc qua rây để lấy nước cốt.
- Bước 4: Trộn đều gạo, thịt, su hào, chuối (đã xay và lọc) vào bát. Món cháo su hào thịt heo, chuối sẽ thơm ngon và lạ miệng cho bé!
Danh sách nguyên liệu cho món su hào, thịt heo và chuối
Ngoài các công thức nấu cháo su hào cho bé mà Mytour chia sẻ, bạn có thể thêm nguyên liệu và thay đổi cách trang trí để món ăn trở nên hấp dẫn hơn với trẻ nhỏ. Chúc bạn thành công khi nấu ăn!
Tổng hợp An Ninh
