Buzz
Bất kỳ người mẹ nào cũng muốn bé có bữa ăn ngon và dinh dưỡng. Dưới đây là 5 cách làm bánh ăn dặm cho bé thơm ngon và dinh dưỡng.
1. Cách làm bánh tôm bí đỏ yến mạch cho bé
Nguyên liệu cần có:
+ 35g bí đỏ.
+ Dùng 15g yến mạch.
+ 1 quả trứng gà nguyên chất.
+ 2 con tôm sú tươi sống.
+ Dầu oliu chất lượng.
Cách chế biến bánh ăn dặm cho bé:
+ Bí đỏ sau khi gọt vỏ, thái nhỏ và hấp chín. Sau đó, nghiền nhuyễn và trộn với yến mạch khi còn nóng. Để yến mạch nở trong khoảng 15 phút.
+ Tôm được làm sạch, tách vỏ, sau đó hấp chín và xay nhuyễn hoặc băm nhỏ.
+ Kết hợp tôm, trứng với hỗn hợp bí đỏ và yến mạch, trộn đều cho đến khi có được hỗn hợp bột đồng nhất.
+ Đổ dầu vào chảo, cho từng thìa bột vào chảo nhỏ lửa và chiên cho đến khi cả hai mặt của bánh chuyển sang màu vàng đều.
2. Công thức làm bánh mì sữa cho bé ăn dặm
– Danh sách nguyên liệu cần chuẩn bị:
+ 100g bột mì hữu cơ.
+ Sử dụng 2g men men nở.
+ Dùng 100ml sữa công thức hoặc sữa mẹ.
+ Sử dụng 5g bơ lạt đun chảy.
+ Dùng lòng đỏ trứng gà.
Cách chế biến bánh ăn dặm cho bé như sau:
+ Kết hợp đều 200g bột mì với 2g men nở. Sàng bột để đạt được độ mịn nhất.
+ Đun bơ cho tan hoàn toàn.
+ Trong một bát, kết hợp hỗn hợp bột mì và lòng đỏ trứng gà, từ từ đổ sữa vào cho đến khi bột trở thành hỗn hợp dẻo không dính vào tay.
+ Đặt bột trong một bát và bọc lại, để ủ trong vòng 1 giờ.
+ Sau khi ủ, đặt bánh vào lò nướng ở 180 độ C trong 30 phút.
+ Khi bánh đã chín, bạn có thể cắt thành từng miếng vừa phải để bé cầm ăn.
3. Cách làm bánh rán cà rốt và đậu xanh cho bé ăn dặm
– Danh sách nguyên liệu:
+ 1 củ cà rốt tươi.
+ 1 cốc hạt đậu xanh sạch.
+ 1 nhánh tỏi thơm.
+ 4 thìa bột mịn.
+ Dầu ăn sạch.
Cách chế biến bánh ăn dặm cho bé như sau:
+ Cà rốt và đậu xanh được hấp chín sau đó được nghiền nhuyễn; tỏi cũng được nghiền nhuyễn.
+ Đặt tất cả các nguyên liệu vào bát và trộn đều nhau.
+ Lấy từng phần nhỏ để tạo thành viên nhỏ, sau đó làm phẳng thành miếng bánh dẹt.
+ Đun nóng chảo với dầu ăn, sau đó cho từng miếng bánh vào chiên cho đến khi chín vàng cả hai mặt.
4. Cách làm bánh ăn dặm cho bé vị hoa quả
– Danh sách nguyên liệu:
+ 1 cốc nước trái cây tuỳ ý.
+ 1 chén bột mỳ.
+ 1 chén ngũ cốc.
Cách chế biến bánh ăn dặm cho bé như sau:
+ Đưa tất cả các nguyên liệu vào bát rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trở nên đồng nhất.
+ Đặt bột lên mâm, sau đó dùng cán mỏng ra khoảng 1.5cm.
+ Tạo hình bánh theo sở thích của bé.
+ Nướng bánh trong lò vi sóng trong khoảng 20 đến 30 phút ở nhiệt độ 175 độ C.
5. Cách làm bánh sandwich bơ cho bé ăn dặm
– Danh sách nguyên liệu:
+ 1/2 quả bơ mềm.
+ Sử dụng 1 thìa cá hồi hoặc cá thu.
+ 1 quả trứng gà.
+ 2 lát bánh mì.
Cách chế biến bánh ăn dặm cho bé như sau:
+ Cá sau khi hấp chín, dầm nhỏ; trứng sau khi luộc chín, dầm nát; bơ cũng dầm nát. Sau đó, trộn đều tất cả các nguyên liệu với nhau.
+ Cắt lát bánh mì thành từng miếng vừa ăn rồi phết hỗn hợp lên bánh mì.
+ Có thể cho bé ăn vào bữa chính hoặc bữa phụ đều được.
Nếu các mẹ không có thời gian tự chế biến bánh ăn dặm cho bé yêu thì cũng đừng cảm thấy quá lo lắng. Bởi các sản phẩm bánh ăn dặm sẵn có cũng đảm bảo chất lượng và an toàn, cung cấp đầy đủ dưỡng chất quan trọng giúp bé phát triển toàn diện trong giai đoạn đầu đời.
Tuy vậy, các mẹ nên lưu ý khi mua bánh ăn dặm cho bé. Nên chọn các sản phẩm từ các thương hiệu uy tín như Gerber, Wakodo, Pigeon, Heinz, Hipp, Plum, Fleur Alpine Organic, Hà Mã của Nga, Morinaga, Ginbis, Fruto, Haihain, Babydream, Ildong, Moomi, Good Gout, Bourbon… Để mua được sản phẩm chất lượng và giá cả phù hợp nhất, các mẹ nên tìm đến các cửa hàng chuyên bán đồ cho mẹ và bé có uy tín và đáng tin cậy.
