Dưa hấu là một loại trái cây phổ biến và có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng Mytour khám phá ngay 5 cách làm nước ép dưa hấu ngon và dễ làm tại nhà nhé!
Dưa hấu không chỉ giúp giải nhiệt mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Nếu bạn không thích ăn dưa hấu, hãy thử ngay 5 cách làm nước ép dưa hấu dưới đây - đơn giản mà vẫn thơm ngon và bổ dưỡng.
Lợi ích của dưa hấu?
- Hỗ trợ tim mạch: Dưa hấu giàu chất lycopene giúp giảm nguy cơ đột quỵ và huyết áp cao.
- Chống viêm và oxy hóa: Dưa hấu chứa nhiều chất chống viêm và chống oxy hóa như lycopene và vitamin C, hỗ trợ ngăn ngừa viêm nhiễm - một trong những nguyên nhân chính của các bệnh mãn tính.
- Ngăn ngừa ung thư: Lycopene trong dưa hấu cũng giúp phòng ngừa các loại ung thư như ung thư vú, ung thư ruột kết, ung thư tuyến tiền liệt...
- Cải thiện tiêu hóa: Dưa hấu giúp hỗ trợ quá trình tiêu hóa hiệu quả. Khi ăn dưa hấu, bạn sẽ cung cấp cho cơ thể nhiều nước và chất xơ.
- Hỗ trợ giảm cân: Với lượng nước cao và ít calo (30 calo/100g), dưa hấu là lựa chọn tuyệt vời để giảm cân.
- Làm đẹp da: Ăn dưa hấu giúp có làn da mềm mại, mịn màng. Dưa hấu chứa Beta caroten, vitamin C - tốt cho da và chống tác động của tia cực tím.
5 cách làm nước ép dưa hấu
Nước ép dưa hấu chanh
Nguyên liệu
- Dưa hấu: 1 trái (khoảng 1 kg)
- Chanh: 3 trái
- 5 muỗng đường cát trắng
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây)
Cách làm nước ép dưa hấu chanh
- Bước 1: Chuẩn bị. Rửa sạch dưa hấu, gọt vỏ và cắt thành miếng vừa ăn, loại bỏ hạt. Vắt nước cốt chanh, loại bỏ hạt.
- Bước 2: Xay dưa hấu và chanh. Cho dưa hấu, nước cốt chanh, đường và nước đá vào máy xay sinh tố. Xay khoảng 2 - 3 phút cho đến khi mịn. Nếu cần, lọc qua rây để loại bỏ phần chưa nhuyễn.
Thành phẩm
Đổ hỗn hợp vào ly thủy tinh. Trang trí bằng dưa hấu hoặc lá húng chanh.
Nước ép/sinh tố dưa hấu dưa leo
- Dưa hấu: 700gr
- Dưa leo: 1 trái
- Chanh: 2 trái
- Mật ong: 30ml
- Nước 160 ml
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây)
Hướng dẫn làm nước ép dưa hấu dưa leo
- Bước 1: Chuẩn bị. Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành miếng nhỏ vừa ăn, loại bỏ hết hạt.
- Bước 2: Dưa leo bạn rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3: Vắt nước cốt chanh, loại bỏ hạt.
- Bước 4: Xay hỗn hợp. Cho dưa hấu, dưa leo, đá và nước vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn trong khoảng 30 giây.
- Bước 5: Thêm nước cốt chanh và mật ong vào, xay thêm 30 giây nữa cho hỗn hợp đồng đều.
- Bước 6: Lọc hỗn hợp qua rây để lấy nước và loại bỏ bã còn lại.
Lưu ý: Nếu sử dụng máy ép trái cây, chỉ cần ép dưa hấu và dưa leo để lấy nước, không cần lọc qua rây.
Sản phẩm hoàn thành
Rót nước ép vào ly, thêm một ít nước, khuấy đều và trang trí bằng một lát dưa hấu để tăng thêm hấp dẫn.
Nước ép/sinh tố dưa hấu cà rốt
Nguyên liệu
- Dưa hấu: 1/4 trái
- Cà rốt: 1 củ
- 1/4 muỗng cà phê muối
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây)
Hướng dẫn làm nước ép dưa hấu cà rốt
- Bước 1: Xay dưa hấu. Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hết hạt.
- Bước 2: Đổ dưa hấu vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi nhuyễn mịn.
- Bước 3: Lọc dưa hấu qua rây để loại bỏ phần bã.
- Bước 4: Xay cà rốt. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 5: Kết hợp nước ép dưa hấu đã lọc với cà rốt và nước đá trong máy xay sinh tố. Xay cho đến khi hỗn hợp đồng đều, sau đó lọc lại qua rây một lần nữa.
Sản phẩm hoàn thành
Rót nước ép vào ly, sau đó thêm một chút muối và khuấy đều. Tùy thuộc vào khẩu vị mỗi người, bạn có thể thêm đường để tăng vị ngọt nếu muốn.
Nước ép dưa hấu táo
Nguyên liệu
- Dưa hấu: 300gr
- Táo: 30gr
- Siro trái cây: 15ml
- 1/2 muỗng cà phê nước cốt chanh
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây), bình pha chế.
Hướng dẫn làm nước ép dưa hấu táo
- Bước 1: Sơ chế. Dưa hấu rửa sạch, gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hết hạt.
- Bước 2: Táo bạn rửa sạch và gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3: Ép dưa hấu và táo. Bạn đưa dưa hấu và táo vào máy ép trái cây để lấy nước cốt.
- Bước 4: Tiếp theo, bạn đổ nước ép vào bình pha chế, sau đó thêm siro trái cây và đá bào vào và lắc đều.
Sản phẩm hoàn thành
Bạn rót hỗn hợp vào ly, thêm vài giọt nước cốt chanh lên trên và khuấy đều. Bạn cũng có thể trang trí với một ít vỏ dưa hấu và ống hút nhiều màu để món uống trở nên đẹp mắt hơn nhé.
Nước ép/sinh tố dưa hấu chuối
Nguyên liệu
- Dưa hấu: 200 gr
- Chuối chín: 1 trái
- Sữa chua: 1 hộp
- 1 muỗng cà phê đường
- Nước 10 - 15 ml
- Đá viên
- Dụng cụ: Máy xay sinh tố (hoặc máy ép trái cây)
Cách làm sinh tố dưa hấu chuối
- Bước 1: Sơ chế. Dưa hấu rửa sạch, gọt bỏ vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn, lọc bỏ hết hạt.
- Bước 2: Chuối bạn cũng lột bỏ vỏ rồi cắt thành từng miếng.
- Bước 3: Tiếp theo, các bạn cho cả chuối và dưa hấu vào hộp nhựa, đậy nắp kín và để trong tủ lạnh khoảng 30 phút.
- Bước 4: Xay hỗn hợp.
- Bước 5: Bạn cho dưa hấu, chuối, sữa chua, đường, đá viên và nước lọc vào máy xay, sau đó xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30 phút.
Thành phẩm
Bây giờ bạn đã có món sinh tố dưa hấu chuối và sữa chua ngon tuyệt rồi đấy. Chỉ cần rót sinh tố từ máy xay ra ly và thưởng thức ngay thôi.
Với 5 cách làm nước ép dưa hấu cực ngon và đơn giản này, bạn có thể tự làm món uống bổ dưỡng này ngay tại nhà.