5 cách làm nước ép ổi với máy xay sinh tố một cách đơn giản tại nhà

Cách làm nước ép ổi với máy xay sinh tố là lựa chọn của nhiều người vào những ngày nắng nóng. Đồ uống này không chỉ ngon mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe và làm đẹp. Hãy thử làm nước ép ổi tại nhà theo cách dưới đây nhé!

1. Lợi ích của nước ép ổi cho sức khỏe

Trong trái ổi chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, protein, chất béo, canxi, chất xơ... Việc uống nước ép ổi thường xuyên và đúng cách mang lại nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe, bao gồm: 

• Tăng cường hệ miễn dịch: Nước ép ổi có hàm lượng vitamin C cao gấp 4 lần so với cam, giúp tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống các bệnh cảm lạnh, cảm cúm.

Nước ép ổi mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe

2. Hướng dẫn cách chọn ổi để làm nước ép ngon nhất

Cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố rất đơn giản, nhưng để có thành phẩm thơm ngon và đặc trưng, việc lựa chọn ổi đúng cũng rất quan trọng. Dưới đây là một số gợi ý để chọn ổi chuẩn nhất cho nước ép ngon nhất.

• Hình dáng: Lựa chọn những quả ổi cân đối, hài hòa, khi cầm lên chắc tay, không mềm hoặc méo lệch. Phần vỏ của quả ổi nên sần sùi, lồi lõm.
• Màu sắc: Quả ổi ngon thường có màu xanh hơi ngả vàng nhẹ. Quả quá xanh, chưa có ánh vàng thì chưa đủ chín, khi ép nước sẽ không được thơm ngon.
• Trọng lượng: Chọn những quả ổi nặng tay, chắc thịt sẽ nhiều nước hơn. Bạn có thể ấn nhẹ và kiểm tra bề mặt của quả ổi, nếu cảm giác cứng giòn thì sẽ ngon hơn những quả mềm.
• Cuống và lá ổi: Chọn những quả ổi có thịt gần cuống đã nở và hơi chín vàng, sẽ ngon hơn. Nếu thịt ở phần cuống còn xanh và chưa nở ra thì đó là ổi chưa chín.
• Phần rốn của ổi: Bộ phận này sẽ tỉ lệ thuận với độ chín của quả ổi. Nếu lỗ chân lông giãn nở càng to thì ổi càng chín.

Chọn những quả ổi chắc tay để nước ép thêm ngon

3. Gợi ý 5 cách làm nước ép ổi bằng máy xay sinh tố

3.1. Nước ép ổi nguyên chất

Chuẩn bị

• 3 quả ổi xanh không bỏ vỏ.
• ½ thìa muối
• 1 thìa cà phê đường
• 1 lít nước
• Đá viên
• Máy xay sinh tố, ly đựng, dao, thìa, rây lọc,...

Cách làm

Bước 1: Rửa sạch ổi bằng nước muối để loại bỏ tạp chất và bụi bẩn. Sau đó, cắt ổi thành những miếng nhỏ và nạo bỏ phần hạt của trái ổi.

Bước 2: Chuẩn bị một cối xay sạch sẽ, đưa các nguyên liệu ổi, đường, và nước vào cối xay. Kích hoạt máy xay trong khoảng 30 giây.

Bước 3: Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ phần bã, sau đó đổ nước cốt vào ly và thưởng thức ngay thôi!

Nước ép ổi nguyên chất

3.2. Nước ép ổi kết hợp dưa leo

Chuẩn bị

• 1 quả ổi
• 1 trái dưa leo
• 50g gừng
• 1 trái tắc
• 350ml nước lọc
• Máy xay sinh tố
• Ly, rây lọc, dao, thớt,...

Cách thực hiện

Bước 1: Rửa sạch ổi bằng nước muối để loại bỏ tạp chất và bụi bẩn, sau đó cắt nhỏ ổi và lấy hạt ra.

Bước 2: Rửa sạch gừng, cắt thành từng lát mỏng, tương tự làm với dưa leo.

Bước 3: Cho ổi, dưa leo, gừng và nước vào máy xay, sau đó xay trong 30s.

Bước 4: Đổ hỗn hợp ra rây để loại bỏ phần bã, sau đó thêm 1 trái tắc vào nước cốt, đổ ra ly và thưởng thức ngay.

Nước ép ổi với dưa leo

3.3. Nước ép ổi dứa

Chuẩn bị

• 1kg ổi, đã rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ
• 1 quả dứa, đã gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ
• 50g gừng, đã gọt vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ
• 120g đường cát trắng
• 500ml nước lọc
• Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, thớt, dao,...

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Ổi sau khi đã được rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Dứa sau khi đã được gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ. Gừng sau khi đã được gọt vỏ, cũng cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 3: Đặt ổi, dứa, gừng và 500ml nước vào máy xay. Bật máy và xay cho đến khi thực phẩm nhuyễn mịn.

Bước 4: Sau khi xay nhuyễn, đổ hỗn hợp qua rây lọc để loại bỏ bã và lấy nước cốt, sau đó rót vào ly cùng đá là đã hoàn thành nước ép ổi từ máy xay sinh tố.

Nước ép ổi và dứa hoàn thành

3.4. Nước ép ổi và dưa hấu

Chuẩn bị

• 1 quả ổi xanh
• 400g dưa hấu, đã lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ
• 50g đường cát trắng
• 100ml nước lọc
• Máy xay sinh tố, ly, rây lọc, dao, thớt,...

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Ổi sau khi đã được rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ, dưa hấu sau khi đã được lột vỏ và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Đặt ổi, dưa hấu, đường và 100ml nước lọc vào cối xay, nhấn nút để xay nhuyễn hỗn hợp.

Bước 3: Sau khi xay nhuyễn, đổ hỗn hợp qua rây lọc để loại bỏ bã và giữ lại nước cốt, rót ra ly, thêm đá và thưởng thức.

Nước ép ổi và dưa hấu đã hoàn thành

3.5.  Nước ép ổi và dâu tây

Chuẩn bị

• 1 quả ổi
• 5 quả dâu tây, đã rửa sạch
• 30g đường
• 100g đá viên
• Máy xay sinh tố, rây lọc, ly, dao,...

Hướng dẫn thực hiện

Bước 1: Ổi sau khi đã được rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, loại bỏ phần ruột. Dâu tây sau khi đã được rửa sạch, loại bỏ cuống lá và cắt thành từng miếng nhỏ.

Bước 2: Đặt ổi, dâu tây, đường và đá viên vào máy xay, nhấn nút để xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 30 giây.

Bước 3: Sau khi xay nhuyễn, đổ hỗn hợp qua rây lọc để loại bỏ bã và giữ lại nước cốt, rót vào ly và thưởng thức ngay nhé!

Nước ép ổi và dâu tây đã hoàn thành

4. Khi nào nên uống nước ép ổi là tốt nhất?

Uống nước ép ổi đúng cách và vào thời điểm phù hợp sẽ mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe. Theo các chuyên gia dinh dưỡng, uống nước ép ổi vào khoảng 30-40 phút trước bữa ăn sẽ giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng tốt nhất. Tránh uống nước ép ổi sau bữa trưa để đảm bảo cơ thể hấp thụ được tốt nhất.

Ngoài ra, cần uống nước ép ngay sau khi ép để đảm bảo giữ được tất cả chất dinh dưỡng. Để trong tủ lạnh trong thời gian dài sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của nước ép, mặc dù hương vị không thay đổi nhiều. Vì vậy, quan trọng là uống ngay sau khi ép để cơ thể hấp thụ được tốt nhất các chất dinh dưỡng.

Bài viết này đã hướng dẫn cách làm nước ép ổi và dâu tây bằng máy xay sinh tố một cách đơn giản tại nhà. Hy vọng rằng những thông tin hữu ích này sẽ giúp bạn và gia đình có thêm những thức uống tốt cho sức khỏe. Cảm ơn bạn đã dành thời gian đọc bài viết, hy vọng bạn sẽ tiếp tục theo dõi những bài viết khác của chúng tôi.