5 Cách Làm Thuốc Quý Từ Hải Sản Ghẹ, Đừng Bỏ Lỡ

Khám Phá Khả Năng Biến Ghẹ Thành Bài Thuốc Độc Đáo!

Thường chỉ biết đến vị ngon của ghẹ, nhưng ít ai biết đến những công dụng chữa bệnh tuyệt vời của nó. Điều tuyệt vời là bạn có thể dễ dàng thực hiện những bài thuốc này tại nhà với nguyên liệu đơn giản và chi phí hợp lý.

Ghẹ không chỉ là món ngon mà còn là bí quyết chăm sóc sức khỏe hiệu quả.

Hôm nay, Linh Ngọc sẽ hướng dẫn bạn 5 bài thuốc đơn giản và hấp dẫn từ ghẹ, được đầu bếp nổi tiếng của nhà hàng Hải Sản Quang Minh (524 Đường Láng) thường xuyên giới thiệu đến khách hàng.

Mì Quảng Ghẹ Bắp Non – Giải Pháp Tốt Cho Sức Khỏe Xương Cho Bé

Nguyên liệu: Thịt ghẹ, rau ngót, thịt gà xé nhỏ, trứng gà, ngô non bào, bột năng

Mì quảng ghẹ hòa quyện vị thịt gà, bắp non thơm ngon

Chế biến các loại gia vị thành súp, thêm hành, ngò, tiêu, gia vị vừa ăn có thể giúp trẻ trị còi xương chậm lớn, tăng cường sức khỏe và hệ tiêu hóa. Hãy thử thực hiện 3 - 4 lần mỗi tuần.

Canh ghẹ rau ngót – Giải pháp cho người già ốm yếu, kén ăn

Nguyên liệu: Rau ngót, thịt ghẹ

Canh rau ngót thịt ghẹ, món ăn dễ làm cho mọi gia đình

Người già thường gặp khó khăn trong việc ăn uống, dẫn đến tình trạng gầy yếu. Hãy thử nấu canh rau ngót với thịt ghẹ, một món dễ ăn, giàu dinh dưỡng, kích thích sự thèm ăn, rất phù hợp cho người lớn tuổi.

Canh ghẹ chua cay – Giảm đau, mệt mỏi ở lưng, đùi, xương, gân

Nguyên liệu: Ghẹ tươi, hành tây, dứa, cà chua, sa tế, dấm, ngỏ hương, sả, ngò

Món này có hương vị chua cay nhẹ nhàng, thích hợp cho mọi người

Để chuẩn bị món này, bạn hãy rửa sạch ghẹ, loại bỏ yếm và mai, sau đó cắt đôi. Xào chín cà chua, thêm nước để nấu canh, gia vị theo khẩu vị, sau đó đun sôi thêm ghẹ trong 5 phút. Món ăn nên thưởng thức khi còn nóng, không chỉ giúp giảm đau nhức cho người già mà còn phù hợp cho những người làm văn phòng, trẻ em thường xuyên vận động.

Ghẹ chiên trứng tẩm – Giảm đau bụng kinh ở phụ nữ

Nguyên liệu: Ghẹ lột, bột chiên, trứng vịt muối, dầu ăn, bơ

Bạn có thể tìm mua ghẹ tươi và sạch tại Hải Sản Quang Minh

Phương pháp chuẩn bị món này rất đơn giản, chỉ cần làm sạch ghẹ, ướp gia vị để ngấm, sau đó lăn qua trứng và bột chiên, rán cho thơm. Khi ăn, kết hợp với xà lách, kinh giới và các loại rau thơm khác để tăng thêm hương vị và giá trị dinh dưỡng.

Ghẹ luộc muối ớt – Giúp cải thiện tình trạng loãng xương, xương yếu

Nguyên liệu: Ghẹ tươi, muối ớt

Món ăn quen thuộc nhưng vẫn ngon mắt!

Món này luôn là sự lựa chọn hàng đầu tại Hải Sản Quang Minh. Thường được đặt nhiều vì sự tươi ngon, nhưng ít ai biết đến những công dụng bổ ích của món ăn này.

5 bài thuốc trên đơn giản và hiệu quả, với nguyên liệu rẻ và dễ kiếm. Ghẹ tươi được đảm bảo chất lượng tại nhà hàng Hải Sản Biển Đông, hãy tránh mua ghẹ kém chất lượng cho việc làm thuốc bổ.

Nếu bạn bận rộn, Hải Sản Biển Đông cung cấp dịch vụ phục vụ cơm ấm cuối tuần tận nơi, mang lại bữa ăn ấm áp cho gia đình bạn!

>>> Khám phá ưu đãi đặc biệt tại chuỗi Hải Sản Biển Đông, XEM NGAY!