Cháo lươn cho bé được nấu với khoai lang mềm thơm, dễ ăn và giàu dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Hãy tham khảo công thức nấu cháo lươn khoai lang cho bé ngon miệng qua bài viết này nhé!
Cháo lươn khoai lang cho bé ăn dặm (Công thức được chia sẻ bởi cộng đồng)
Lươn là thực phẩm có tính mát, giàu vitamin A và cung cấp canxi cho trẻ. Kết hợp với chất xơ trong khoai lang, cháo lươn giúp cải thiện hệ tiêu hóa ở bé, đặc biệt tốt cho bé biếng ăn và suy dinh dưỡng.
Nguyên liệu:
- Lươn: 100 gram
- Khoai lang: 70 gram
- Gạo tẻ: 50 gram
- Gạo nếp: 50 gram
- Nước mắm cho bé: 1 muỗng
Cách làm cháo lươn khoai lang cho bé:
- Chuẩn bị lươn, rửa sạch, tách thịt ra và cắt thành miếng vừa ăn
- Xay nhuyễn xương lươn, sau đó nấu lấy nước dùng
- Luộc thịt lươn sơ, ướp với nước mắm
- Chuẩn bị khoai lang, gạo nếp và gạo tẻ, ngâm trong nước
- Nấu gạo với nước cho đến khi nhừ, sau đó thêm khoai lang và thịt lươn vào
- Nấu cho chín và thưởng thức!
- Bạn sẽ có một phần cháo lươn thơm ngon cho bé của mình.
Cách nấu cháo lươn khoai lang cho bé vô cùng đơn giản
Xem chi tiết: Gợi ý 10 + cách nấu cháo khoai lang cho bé giàu dinh dưỡng
Cháo lươn khoai lang với cà rốt cho bé (Công thức được chia sẻ bởi cộng đồng)
Cà rốt là một trong những loại thực phẩm giàu vitamin A rất tốt cho thị lực của bé. Vì vậy, mẹ nên bổ sung món cháo lươn khoai lang cho bé với cà rốt vào thực đơn ăn dặm cho con.
Nguyên liệu:
- Gạo lứt: 1 chén
- Lươn: 1 khúc
- Cà rốt: 1 củ
- Khoai lang: 1/2 củ
- Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng
- Hành lá: 1 nhánh
Cách thực hiện:
- Vo gạo lứt và đun chín mềm
- Rửa sạch lươn với nước chanh
- Gọt vỏ cà rốt và khoai lang, sau đó cắt khúc
- Khi cháo gần chín, thêm khoai lang, cà rốt và lươn vào nấu
- Sau khi lươn chín, vớt ra, tách thịt ra khỏi xương, sau đó băm nhỏ
- Băm nhỏ hành lá, phi thơm với dầu ăn, sau đó xào thịt lươn khô
- Nghiền nhuyễn khoai lang và cà rốt, sau đó cho vào cháo đun sôi và tắt bếp
- Múc cháo ra chén, rồi thêm thịt lươn lên trên để bé thưởng thức.
Cháo lươn khoai lang nấu cùng cà rốt rất bổ dưỡng
Cháo lươn khoai lang đậu xanh thơm ngon (Công thức được chia sẻ bởi cộng đồng)
Cháo lươn khoai lang kết hợp với đậu xanh là một trong những món cháo lươn cho bé ăn dặm thơm ngon. Mẹ cho bé thường xuyên ăn dặm món cháo này sẽ giúp bé bổ sung đầy đủ dưỡng chất, tốt cho sự phát triển ở giai đoạn này.
Nguyên liệu:
- Gạo tẻ: 20 gram
- Đậu xanh: 1 muỗng
- Thịt lươn xay: 2 muỗng
- Khoai lang: 20 gram
- Dầu oliu ăn dặm cho bé: 1 muỗng
Cách thực hiện:
- Ngâm gạo và đậu xanh trong nước vài giờ, sau đó đun chín trong nồi
- Gọt vỏ khoai lang, hấp chín cùng lươn, sau đó xay nhuyễn
- Khi cháo đậu xanh chín, thêm lươn khoai lang vào, đun sôi lại và tắt bếp
- Múc cháo ra chén và thêm một muỗng dầu oliu để bé thưởng thức.
Món cháo lươn khoai lang phối hợp với đậu xanh rất được bé ưa thích
Cháo lươn khoai lang và đậu đỏ cho bé (Công thức được người dùng chia sẻ)
Món cháo lươn với khoai lang và đậu đỏ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng cho sự phát triển của bé. Đây là một trong những cách nấu cháo bổ dưỡng cho bé được nhiều mẹ lựa chọn.
Nguyên liệu:
- Lươn: 50 gram
- Gạo tẻ: 20 gram
- Khoai lang: 15 gram
- Đậu đỏ: 10 gram
- Dầu oliu Kiddy: 1 muỗng
- Hành tím: 1 ít
- Gia vị: 1 ít
Cách nấu cháo lươn khoai lang cho bé với đậu đỏ:
- Chà xát lươn với muối để loại bỏ nhớt, luộc chín và lấy thịt ra khỏi xương
- Băm nhỏ hành tím, phi thơm với dầu oliu và xào thịt lươn cho sạch
- Gọt vỏ khoai lang, hấp chín và xay nhuyễn
- Cho đậu đỏ và gạo tẻ vào nồi để nấu thành cháo
- Khi cháo chín, thêm lươn và khoai lang vào, nêm gia vị rồi tắt bếp
- Món cháo thơm ngon cho bé đã sẵn sàng.
Cháo lươn với khoai lang và đậu đỏ béo ngậy cực ngon cho bé
Xem chi tiết: Cách nấu cháo đậu đỏ cho bé thơm ngon, giúp bé tăng cân nhanh chóng
Cháo lươn khoai lang cho bé với bí đỏ (Công thức do người dùng chia sẻ)
Món cháo lươn nấu với khoai lang và bí đỏ không chỉ hấp dẫn với màu sắc đẹp mắt mà còn thơm ngon, ngọt béo. Cách làm cháo lươn khoai lang cho bé với bí đỏ rất đơn giản như sau:
Nguyên liệu:
- Lươn: 1 con
- Cháo trắng: 1 chén
- Bí đỏ: 20 gram
- Khoai lang: 20 gram
Hướng dẫn:
- Chuẩn bị lươn sạch và cắt thành miếng vừa ăn, hấp chín rồi tháo thịt ra
- Gọt vỏ khoai lang và bí đỏ, hấp chín sau đó nghiền nhuyễn
- Hòa cháo trắng với ít nước lọc và đun sôi
- Cho thịt lươn, bí đỏ và khoai lang vào cháo, nấu thêm vài phút cho thấm.
Cháo lươn khoai lang cho bé với bí đỏ giàu dinh dưỡng
Cháo lươn khoai lang mồng tơi cho bé (Công thức do người dùng chia sẻ)
Trong mồng tơi có chứa chất nhầy pectin giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru. Vì vậy, món cháo lươn khoai lang cho bé kết hợp mồng tơi sẽ rất giàu dinh dưỡng, giúp giảm tình trạng trẻ sơ sinh bị táo bón.
Nguyên liệu:
- Lươn: 1 con
- Gạo tẻ: 20 gram
- Khoai lang: 15 gram
- Rau mồng tơi: 10 gram
Cách làm:
- Bóp lươn với muối cho sạch nhớt, hấp chín và xé nhỏ
- Vo gạo tẻ và cho vào nồi nấu nhừ
- Gọt vỏ và cắt khoai lang thành hạt lựu
- Nhặt bỏ lá già của mồng tơi, rửa sạch và xay nhuyễn
- Cháo chín thì cho lươn, khoai lang và mồng tơi vào khuấy đều
- Tắt bếp, múc cháo lươn ra chén cho bé dùng kho còn ấm nóng.
Cháo lươn khoai lang với rau mồng tơi hấp dẫn và màu sắc bắt mắt
Dưới đây là hướng dẫn từ Mytour về cách nấu cháo lươn khoai lang cho bé thơm ngon và không bị tanh. Mong rằng sẽ giúp các bậc phụ huynh làm đầy thực đơn ăn dặm cho con mình.
Ngọc Thanh tổng hợp