Buzz
Thịt bò hầm cho bé thơm ngon và giàu dinh dưỡng luôn là món ăn được nhiều bé yêu thích. Hãy đồng hành cùng chuyên mục Chăm sóc bé 0 - 3 tuổi của Mytour để khám phá công thức hầm thịt bò ngon miệng dưới đây nhé, các mẹ ơi!
Thịt bò là nguồn bổ sung sắt cho bé dồi dào cùng với nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng như protein, kẽm, vitamin B6, B12,... Ngoài ra, chất carnitine và axit trong thịt bò còn giúp tăng cường cơ bắp cho bé. Dưới đây là những công thức hầm thịt bò cho bé ngon tuyệt mà mẹ có thể tham khảo:
Thịt bò hầm cho bé với ớt chuông (Công thức chia sẻ từ người dùng)
Ớt chuông là một loại thực phẩm giàu vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng cho bé. Kết hợp ớt chuông với thịt bò sẽ tạo ra một món ăn bổ dưỡng. Dưới đây là công thức làm thịt bò hầm cho bé với ớt chuông:
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 100 gram
- Ớt chuông: 1 quả
- Cà rốt: 1 củ
- Dừa xiêm: 1 quả
- Gia vị: 1 ít
- Bột năng: 1 muỗng
Cách làm:
- Chuẩn bị thịt bò sạch, thái nhỏ và ướp gia vị để thấm
- Chuẩn bị cà rốt, ớt chuông, và dừa xiêm rồi cắt nhỏ
- Xào thịt bò trước và thêm nước dừa vào nấu cùng
- Khi nước sôi, thêm cà rốt và ớt chuông vào hầm đến khi chín
- Hòa bột năng với nước lọc và cho vào nồi thịt bò để sệt
- Nêm gia vị và tắt bếp, sau đó múc ra chén cho bé thưởng thức
Món thịt bò hầm ớt chuông vô cùng dinh dưỡng
Thịt bò hầm rau củ cho bé (Công thức chia sẻ từ người dùng)
Các loại rau củ cho bé ăn dặm giàu vitamin và ngọt tự nhiên. Do đó, món thịt bò hầm rau củ cho bé được nhiều mẹ thêm vào thực đơn cho con.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 100 gram
- Cà rốt: 1 củ
- Khoai tây: 1 củ
- Nước cốt dừa: 30 ml
- Hành tím: 1/2 củ
-
Thịt gấc: 1 muỗng
- Gia vị: 1 ít
Bước thực hiện:
- Rửa sạch và thái nhỏ thịt bò, sau đó ướp với chút gia vị
- Thêm 1 muỗng thịt gấc vào để thịt bò có màu hấp dẫn
- Gọt vỏ cà rốt và khoai tây, rồi thái nhỏ
- Bóc vỏ hành tím và băm nhuyễn
- Phi thơm hành tím và xào thịt bò, sau đó hầm trong khoảng 2 giờ
- Sau 2 giờ, thêm nước cốt dừa, cà rốt và khoai tây vào hầm tiếp đến khi chín
- Nêm lại gia vị, tắt bếp là hoàn thành.
Thịt bò hầm với rau củ có hương vị ngọt tự nhiên hấp dẫn
Thịt bò hầm cho bé kèm khoai tây (Công thức chia sẻ từ người dùng)
Khoai tây, chứa nhiều chất xơ, khi kết hợp với dưỡng chất trong thịt bò, tạo nên một món thịt bò hầm cho bé cực kỳ bổ dưỡng và hấp dẫn.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 100 gram
- Khoai tây: 1 củ
- Nước cốt dừa: 20 ml
- Nước mắm: 2 muỗng
- Đường: 1 muỗng
- Dầu điều: 1 ít
- Hành tím: 1 củ
- Dầu ăn dặm cho bé: 1 muỗng
Cách làm:
- Sơ chế thịt bò và thái nhỏ
- Ướp thịt bò với dầu điều, nước mắm và đường trong 10 phút
- Bóc vỏ hành tím và băm nhỏ
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và thái hạt lựu
- Phi thơm hành tím cùng dầu ăn dặm, sau đó xào thịt bò
- Thêm một ít nước vào hầm trong 2 giờ cho sệt
- Sau đó, thêm nước cốt dừa và khoai tây vào nồi thịt bò hầm thêm 15 - 20 phút
- Tắt bếp, múc thịt bò hầm cho bé ra chén ăn cùng cơm.
Khoai tây hầm cùng thịt bò tạo thành một món ngon tuyệt vời
Thịt bò hầm với hạt sen, một lựa chọn ngon miệng cho bé
Vị ngọt của thịt bò kết hợp với hạt sen tạo ra một món ăn hấp dẫn. Cách làm thịt bò hầm cho bé với hạt sen cũng rất đơn giản.
Nguyên liệu:
- Thịt bò: 250 gram
- Bí đỏ: 200 gram
- Hạt sen: 100 gram
- Hành tím: 1 củ
- Gia vị: 1 ít
- Nước tương: 1 muỗng
- Dầu oliu Thuyền xưa: 1 muỗng
Cách thực hiện:
- Thái thịt bò thành miếng vuông, ướp gia vị và nước tương
- Chuẩn bị bí đỏ, hạt sen và hành tím
- Xào thơm hành tím trong dầu
- Xào thịt bò, sau đó hầm với nước lọc, hạt sen, và bí đỏ
- Nêm gia vị, tắt bếp và dọn ra chén cho bé thưởng thức.
Thịt bò hầm với hạt sen, một lựa chọn ngon miệng cho bé
Thịt bò hầm sốt vang, một món ngon dành cho bé (Công thức từ người dùng)
Thịt bò hầm sốt vang với màu sắc đẹp mắt và hương thơm quyến rũ. Mẹ nên cho bé thưởng thức món này để bé mau chóng tăng cân.
Danh sách nguyên liệu:
- Thịt bò: 100 gram
- Gia vị sốt vang: 1 túi
- Khoai tây: 1 củ
- Cà rốt: ½ củ
- Hành tây: ½ củ
- Sữa dừa: 20 gram
- Bột hành tỏi: 1 ít
- Bột ngô: 1 ít
- Rau mùi: 1 ít
Cách thực hiện:
- Thái nhỏ thịt bò và ướp với ít bột hành tỏi và gia vị sốt vang
- Gọt vỏ khoai tây và cà rốt, sau đó thái nhỏ
- Bóc vỏ hành tây và đưa vào máy xay sinh tố để xay nhuyễn
- Phi thơm hành tây và đun thịt bò cho săn
- Thêm cà rốt, khoai tây, sữa dừa và nước lọc vào nồi hầm trong 30 - 40 phút để chín mềm
- Thêm sữa dừa để tạo độ sánh, nêm gia vị lại là xong.
Thịt bò hầm sốt vang phù hợp cho các bé biếng ăn
Dưới đây là các công thức nấu thịt bò hầm cho bé ngon và giàu dinh dưỡng. Mytour kỳ vọng các mẹ sẽ làm đầu bếp thành công và phong phú thêm thực đơn ăn dặm cho con.
Ngọc Thanh tổng hợp
