
Nếu bạn đang gặp vấn đề với cân nặng, hãy tham khảo những cuốn sách này để hiểu rõ hơn về nguyên nhân và cách khắc phục tình trạng béo phì
'Khám phá bí mật giảm cân một cách khoa học'
Cuốn sách này sẽ giúp bạn hiểu được tại sao béo phì trở thành một vấn đề và làm thế nào để đảo ngược tình trạng này một cách hiệu quả
'Bác sĩ Fung đề xuất giải pháp: 'Béo phì... là kết quả của nhiều yếu tố. Chúng ta cần một lý thuyết chặt chẽ để hiểu tại sao những yếu tố đó lại liên kết với nhau. Mô hình béo phì hiện tại thường chỉ cho rằng chỉ có một nguyên nhân duy nhất, những thứ khác đều là giả. Nhiều cuộc tranh luận đã nổ ra... và mọi thứ đều đúng ở một phần nào đó.'
Cuốn sách 'The Obesity Code- Giải mã bí mật giảm cân' giúp mở rộng hiểu biết của độc giả về nhiều vấn đề liên quan. Bác sĩ Fung cung cấp một kế hoạch chống lại bệnh béo phì, thông qua việc hiểu rõ nguyên nhân sinh học, chứ không chỉ là các triệu chứng.
'Giảm cân nửa dưới cơ thể'
Nhiều người phàn nàn về việc không đẹp dù không béo. Họ áp dụng các biện pháp giảm cân nhưng không thấy kết quả như mong muốn. Điều này cho thấy cân nặng không phải là quan trọng nhất, vóc dáng mới là điều quan trọng.
Nhận thấy điều này, Hasumi Kanon đã dành thời gian để nghiên cứu và phát triển chế độ ăn kiêng riêng của mình. Không cần phải kiêng khem tinh bột hoặc chất béo, không cần phải vất vả tập luyện; chỉ cần ăn uống hợp lý và duy trì một lối sống lành mạnh. Kết quả sẽ là cân nặng giảm đi và vóc dáng trở nên gọn gàng hơn.
Hasumi Kanon là người sáng lập trung tâm làm đẹp Kirei Factory tại Aoyama, Tokyo. Với quan điểm giảm cân không chỉ là việc giảm cân mà còn là việc cải thiện tỷ lệ cơ thể, cô được biết đến là Nhà nghiên cứu Vóc dáng. Cô đã dành thời gian nghiên cứu và ghi chép thông tin về chế độ ăn và sự thay đổi về cân nặng của khoảng 4.000 người để tạo ra chế độ ăn kiêng của riêng mình.
Tất cả khách hàng của Hasumi Kanon, cũng như chính cô ấy, là minh chứng sống cho hiệu quả của chế độ ăn kiêng của cô. Vòng eo của cô đã giảm 5cm, vòng ngực đã tăng từ cỡ B lên cỡ E mà không cần thay đổi cân nặng. Bằng sự kiên nhẫn và quyết tâm, cô đã duy trì được vóc dáng ấy trong suốt 20 năm.
Một phương pháp mang lại hiệu quả lâu dài như vậy hiện đã được biên soạn trong cuốn sách 'Giảm cân nửa thân dưới' và có sẵn ngay trước mắt bạn.
'Hướng dẫn nhịn ăn một cách khoa học'
Có vô số sách đã viết về các chế độ ăn mới nhất, hứa hẹn giúp giảm cân và cải thiện sức khỏe. Nhưng có một yếu tố then chốt quyết định thành công của mọi phương pháp dinh dưỡng, một phương pháp đã được chứng minh mà ít ai nghĩ đến, nhưng lại có thể là phương pháp đột phá để nâng cao sức khỏe, đó là nhịn ăn.
Nhịn ăn không đồng nghĩa với việc đói bụng. Khi thực hiện đúng cách, đây là một phương pháp trị liệu vô cùng hiệu quả có thể mang lại kết quả đáng kinh ngạc với mọi chế độ ăn. Bác sĩ Jason Fung, một chuyên gia thận tại Toronto, đã sử dụng nhiều phương pháp nhịn ăn với hơn 1.000 bệnh nhân và đạt được kết quả đáng kinh ngạc.
'Hướng dẫn Nhịn ăn Khoa học' sẽ giải thích chi tiết về nhịn ăn, tại sao nó quan trọng và phương pháp nhịn ăn để cải thiện sức khỏe.
- Tại sao nhịn ăn thực sự tốt cho sức khỏe
- Ai có thể hưởng lợi từ việc nhịn ăn (và ai sẽ không)
- Lịch sử của việc nhịn ăn
- Các cách khác nhau để nhịn ăn: nhịn ăn gián đoạn, cách ngày, và nhịn ăn kéo dài
- Điều gì sẽ xảy ra khi bắt đầu nhịn ăn
- Cách theo dõi quá trình nhịn ăn
- Tác dụng giảm cân của việc nhịn ăn
- Cách tránh những tác động tiêu cực tiềm ẩn từ việc nhịn ăn
'Chất xơ - Bí mật sức khỏe'
Các lợi ích của các chế độ ăn kiêng như paleo và keto đã được quảng bá trong thập kỷ qua, nhưng bác sĩ Will Bulsiewicz, hay còn được biết đến với tên gọi 'Bs. B' – một chuyên gia về hệ tiêu hóa – đã tiết lộ rằng các nghiên cứu về vi khuẩn đường ruột rõ ràng cho thấy những chế độ ăn đó không có lợi cho sức khỏe. Thực tế, sức khỏe của hệ tiêu hóa được xem là chìa khóa để cải thiện tiêu hóa, điều chỉnh hormone và giảm viêm, nguyên nhân của nhiều bệnh. Và một phương pháp khoa học đã chứng minh có thể cải thiện sức khỏe ruột của chúng ta chính là chất xơ trong thức ăn hàng ngày.
Theo giải thích của Bs. B, chất xơ cho phép hệ khuẩn ruột tạo ra các postbiotic là các axit béo chuỗi ngắn (SCFA), đặc biệt quan trọng đối với sức khỏe của con người. SCFA đã được khoa học chứng minh có khả năng hỗ trợ giảm cân, tăng cường hệ miễn dịch, giảm nhạy cảm với thức ăn, giảm cholesterol, điều trị tiểu đường type 2, cải thiện chức năng não và thậm chí là phòng tránh ung thư. Các chế độ ăn kiêng theo trào lưu có thể làm hại cho ruột bằng cách giảm lượng chất xơ, làm suy yếu hệ khuẩn ruột và các hệ cơ quan khác trở nên dễ bị tổn thương.
Từng bị nghiện đồ ăn nhanh, Bs. B hiểu rõ tầm quan trọng của chất xơ trong việc cải thiện sức khỏe. May mắn thay, hệ tiêu hóa của chúng ta có thể học được cách ăn chất xơ. Thực phẩm giàu chất xơ như hoa quả, rau củ, hạt và đỗ sẽ nhanh chóng mang lại hiệu quả và duy trì sức khỏe lâu dài, giúp cải thiện cân nặng và cho phép sống khỏe mạnh và cảm thấy tuyệt vời từ bên trong ra ngoài.
Với kế hoạch ăn uống trong 28 ngày và hơn 65 công thức nấu ăn, cùng với những lời khuyên quan trọng về việc ăn uống có ý thức, “Chất xơ diệu kỳ” mang lại kế hoạch để mọi người có thể cải thiện hệ tiêu hóa và sức khỏe lâu dài ngay từ hôm nay.
' Detox, giảm carb, thực phẩm hữu cơ… Thông tin và sự thật '
Bao giờ bạn cảm thấy bối rối trước những thông tin dinh dưỡng mâu thuẫn? “Cà phê có hại cho sức khỏe. Không, đợi đã, nó có ích đấy. Chất xơ giúp phòng tránh ung thư đại tràng. Không, hoàn toàn sai. Chất béo làm tăng cân. Sai lầm, tinh bột mới làm tăng cân.” Những lời nói mơ hồ đủ để làm cho bất kỳ ai chỉ muốn có một bữa ăn lành mạnh tốt cho sức khỏe phải bối rối.
Và bạn đã phải đối mặt với nhiều lựa chọn về chế độ ăn giảm cân và thực phẩm bổ sung được quảng cáo là có khả năng “làm sạch và thanh lọc, giúp hỗ trợ quá trình loại bỏ độc tố ra khỏi cơ thể”? Sự thật là gì? Đâu là lời nói dối chỉ để lừa dối người tiêu dùng?
“Detox, giảm carb, thực phẩm hữu cơ… Thông tin và sự thật” sẽ giúp bạn vượt qua những tin đồn đó. Với Thang đo Sự thật độc đáo của mình, cùng với bằng chứng khoa học toàn diện và sự hài hước sâu sắc, tác giả Robert J. Davis sẽ giúp bạn “lột mặt nạ” từng lời tuyên bố, xác định xem chúng là thật hay giả.
Cuốn sách đóng vai trò như một hướng dẫn, không chỉ cung cấp thông tin mà còn hướng tới cái nhìn khoa học đa chiều, giúp bạn tự đánh giá, phân loại, và tìm ra sự thật giữa rừng thông tin phức tạp, xen lẫn giữa thật và giả.
Không chỉ là một nhà nghiên cứu trong lĩnh vực y tế công cộng, Robert J. Davis còn là một nhà báo, tác giả và người sáng lập một công ty truyền thông trực tuyến. Với nền tảng đó, bạn có quyền đòi hỏi sự khác biệt. Không còn giấy tờ khô khan, toàn chữ số và ký hiệu. Không còn những lời khuyên và bảng giá trị dinh dưỡng, được thiết kế để đưa người đọc theo một cách hành động mù quáng, thụ động. Cuốn sách này là giải pháp mà bạn cần và xứng đáng nhận được.
Hồng Nguyễn