5 địa chỉ bánh mì chảo lâu đời không thể bỏ qua ở Sài Gòn

1. Bánh Mì Chảo Ốp La Sườn & Nui Sườn - Đường Số 3A

Quán này bán nhiều loại bánh mì chảo, ốp la chả, ốp la sườn, nui sườn,... nhưng món nổi bật nhất là bánh mì chảo ốp la sườn.

1 phần thập cẩm đầy đủ bao gồm 2 quả trứng, sườn, thịt nguội, chả, pate. Còn phần bình thường chỉ có trứng và sườn thôi.

Miếng sườn được cắt dày, chiên giòn nhưng vẫn mềm không bị khô cứng. Vị ngọt tự nhiên của sườn được tăng thêm nhờ ướp mật ong, khiến món ăn trở nên hấp dẫn và ngon miệng.

Quán cũng cung cấp chảo nước sốt sườn sệt, ngọt ngào, tạo ra hương vị đặc biệt khác biệt so với việc chỉ dùng nước tương như các quán bánh mì chảo thông thường.

@maryderoux

@maryderoux

2. Bánh Mì Chảo Cô Lệ

Bánh mì chảo lấp lánh. Tên gọi thật sự hấp dẫn. Món đặc sản của cô là trứng bê đê, kết hợp giữa trứng đánh và trứng ốp la. Quán đã tồn tại từ lâu, hầu như ai trong khu vực đều quen với quán bánh mì chảo này. Cô chủ quán vô cùng thân thiện và vui vẻ. Điểm đặc biệt của món bánh mì chảo của cô không chỉ là trứng bê đê mà còn có thêm xúc xích giòn sần sật.

Hành tây tại đây rất ngon. Cô sử dụng hành tây từ Đà Lạt, giòn ngọt và đầy nước, không gây cảm giác khó chịu.

3. Cô Phương - Bánh Mì Xíu Mại, Bánh Mì Chảo

Giá chỉ 27k/phần bánh mì xíu mại, 50k/phần bánh mì thập cẩm.

Phần bánh mì thập cẩm gồm bò, chả, trứng, pate, khoai tây chiên, thịt nguội và một viên xíu mại. Điều không thể bỏ qua ở đây chính là viên xíu mại. Viên xíu mại rất to, thịt chắc và thấm gia vị một cách hoàn hảo.

Nước sốt cho bánh mì chảo là nước xíu mại, tạo nên hương vị đặc trưng và phong phú. Sốt được chuẩn bị đậm đà và có đủ, cho phép thưởng thức bánh mì thoải mái.

Đặc biệt, nước sốt cho bánh mì chảo là nước xíu mại, mang lại hương vị đặc trưng và phong phú. Sốt được chuẩn bị đậm đà và phong phú, giúp bạn thưởng thức bánh mì thoải mái.

4. Bánh Mì Chảo - Đặng Trần Côn

Chỉ với 30k/phần, bạn đã có đủ để no lâu vào buổi sáng.

Bánh mì giòn nóng, kèm theo đĩa đồ chua và dưa leo để làm cho bữa ăn không ngán.

Một chảo đầy đủ với chả, thịt nguội, trứng, xíu mại và pate. Nước sốt sệt sịt, đậm đà hương vị. Thêm chút xì dầu và tương ớt cay vào là ngon tuyệt vời, phù hợp với thời tiết se lạnh của Sài Gòn vào buổi sáng như này.

Chủ quán vô cùng dễ thương và thân thiện. Luôn phục vụ nhanh chóng để khách không phải chờ đợi.

5. Quán Bánh Mì Chảo Hòa Mã

Phần bánh mì chảo tại đây bao gồm trứng, chả cá, xúc xích, thịt nguội, cùng bánh mì. Pate và bơ ở đây thơm ngon, béo ngậy. Bánh mì (3k) giòn rụm. Đồ chua kèm theo vừa miệng.