Buzz
Thời gian cuối tuần Hà Nội dễ chịu và mát mẻ. Nếu bạn quyết định ghé phố cổ, đừng bỏ lỡ những quán bánh rán dưới đây để thưởng thức những chiếc bánh nóng hổi, giòn rụm và tận hưởng thêm niềm vui của ẩm thực!
5 địa điểm thưởng thức bánh rán ngon không thể bỏ lỡ khi vào phố cổ Hà Nội vào những ngày mát trời
Bánh rán Ô Quan Chưởng
Hàng bánh rán tại Ô Quan Chưởng chủ yếu phục vụ loại bánh ngọt duy nhất và có điểm độc đáo là kích thước rất nhỏ, chỉ bằng đầu ngón tay cái người lớn. Bạn có thể gọi chúng là bánh rán bi vì nhỏ xinh như vậy. Bên ngoài, chúng được phủ một lớp vừng, bên trong là nhân đỗ, với đặc điểm độ giòn khi chiên sâu trong dầu nóng.
Vì kích thước bé, bạn có thể thưởng thức cảm giác đặt cả chiếc bánh vào miệng và nhai, để cảm nhận hương vị giòn, thơm của bánh. Bánh tại đây luôn tươi nóng vì được làm liên tục. Giá cả cũng rất hợp lý, chỉ 1 ngàn đồng/chiếc, thường người ta sẽ mua đủ một bó để thưởng thức thoải mái.
Vị trí: Góc ngã Ô Quan Chưởng – Hàng Chiếu
Bánh rán truyền thống Hàng Chiếu
Bánh rán Hàng Chiếu nổi tiếng là địa điểm bánh rán truyền thống tại khu phố cổ Hà Nội, với độ duy nhất của bánh rán ngọt. Tuy nhiên, bạn cũng có thể lựa chọn giữa bánh đường và bánh mật. Quy trình làm bánh ở đây diễn ra ngay trước mặt khách hàng, từ việc chuẩn bị nhân, đến việc đun dầu, đều được thực hiện tại quầy rán bánh, tạo nên sự tin tưởng khi mua sắm.
Bánh rán Hàng Chiếu có giá 4 ngàn đồng/chiếc, so sánh với một số quán khác, giá ở đây có phần cao hơn, nhưng lại bù lại bằng kích thước lớn và chất lượng đỉnh cao. Nhân bánh phong phú, đậu thơm, đường mật ngấm đều, không quá ngọt. Có người cho rằng, mua về để 30 phút trước khi ăn vẫn giữ được độ giòn, không bị ngấy. Bởi vậy, nhiều người đánh giá cao Bánh rán Hàng Chiếu là một trong những địa điểm bánh rán ngon nhất tại Hà Nội.
Vị trí: 52 Hàng Chiếu
Bánh rán Gia Trịnh
Quán bánh rán Gia Trịnh có lẽ là địa điểm bánh rán chuyên nghiệp nhất trong số những địa chỉ bánh rán được giới thiệu. Nơi này không chỉ cung cấp bánh rán, mà còn nhiều loại bánh truyền thống khác nhau, với món bánh rán nhận được đánh giá cao.
Bánh rán Gia Trịnh có sẵn 2 loại, ngọt và mặn. Bánh ngọt thường được gọi là bánh rán lúc lắc, với phần nhân được bọc bột một cách khéo léo. Sau khi chiên, chỉ cần lắc nhẹ là bạn có thể nghe thấy âm thanh độc đáo của nhân bánh. Dù quán này chuyên nghiệp, giá cả vẫn rất hợp lý, chỉ 2,5 ngàn đồng/chiếc cho bánh rán ngọt và 3 ngàn đồng/chiếc cho bánh rán mặn.
Vị trí: 16A Lý Nam Đế
Bánh rán Lý Quốc Sư
Gốc Đa, một quán bánh rán nổi tiếng tại khu phố cổ Hà Nội, nằm ngay trên đường Lý Quốc Sư. Quán cung cấp nhiều loại bánh, nhưng nổi bật nhất là bánh rán.
Món chính ở đây là bánh rán với 2 loại mặn và ngọt, có lớp bột mềm dẻo đặc trưng. Bánh mặn với nhân gồm thịt, miến, mộc nhĩ tẩm ướp vừa miệng. Chiếc bánh mặn giá 7 ngàn đồng có thể chia thành 3 đến 4 miếng, và chỉ cần khoảng 5 chiếc là đủ để bạn no lòng.
Ngoài bánh rán, quán này còn phục vụ bánh gối và bánh tôm, với giá 9 ngàn/chiếc cho bánh gối và 10 ngàn/chiếc cho bánh tôm. Điểm đặc biệt là quán mở cửa cả ngày và có không gian ngồi khá thoải mái cho khách hàng.
Vị trí: 52 Lý Quốc Sư
Bánh rán Hải Xệ
Quán bánh rán nằm ở đầu phố Lương Ngọc Quyến. Dù quán nhỏ nhưng dễ nhận diện với không gian bếp mở ra ngay mặt tiền và hệ thống hút mùi. Bánh rán ở đây có cả mặn và ngọt, với loại bánh ngọt đa dạng như bánh vừng, bánh đường, bánh mật.
Bánh ở đây được làm và rán liên tục, giúp bánh luôn mới, nóng và giòn. Giá bánh rất hợp lý, chỉ 2 ngàn đồng/chiếc cho bánh ngọt và 3 ngàn đồng/chiếc cho bánh mặn. Mặc dù giá rẻ, quán không có chỗ ngồi và chỉ phục vụ mua mang về. Theo một số đánh giá, nước chấm bánh mặn ở đây chưa thật sự độc đáo.
Vị trí: 5 Lương Ngọc Quyến
Theo Afamily
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch Mytour.com
Mytour.comTháng Bảy 20, 2018
