Mặc dù có kiểu dáng giống nhau, nhưng về tính năng, độ kén nồi, thời gian nấu... bếp từ và bếp hồng ngoại khác nhau đáng kể. Web So Sánh tổng hợp và so sánh chi tiết tại đây.
Đánh giá 5 điểm khác biệt khi so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại
So sánh cơ chế hoạt động giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
Bếp hồng ngoại hoạt động dựa trên cơ chế bức xạ nhiệt từ tia hồng ngoại. Điện vào bếp kích thích mạch điện, thắp sáng sợi carbon nóng lên và truyền nhiệt tới đáy nồi.
Bếp từ hoạt động theo nguyên lý từ trường, dùng dòng điện Fuco để làm nóng đáy nồi. Mạch dao động điện LC tạo từ trường biến thiên ở mặt bếp.
So sánh lượng điện năng tiêu thụ giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
Trong khía cạnh này, bếp từ vượt trội với thời gian nấu nhanh, hiệu suất cao và tiết kiệm điện năng. Lựa chọn tối ưu cho việc nấu ăn.

So sánh thời gian đun nấu giữa bếp từ và bếp hồng ngoại
Khác biệt rõ ràng khi so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại. Một cái làm nóng trực tiếp đáy nồi, cái còn lại làm nóng sợi dây đốt bên trong mặt bếp. Bếp từ không chỉ tiết kiệm điện mà còn đun nấu nhanh chóng.
Độ an toàn giữa bếp từ và bếp hồng ngoại có sự khác biệt không?
Bếp từ mang lại an tâm khi sử dụng, có thể chạm vào mặt bếp (ngoại trừ vùng nấu gặp đáy nồi). Bề mặt bếp hồng ngoại vẫn có thể nóng sau khi tắt công tắc. Bếp từ hoạt động chỉ ở vị trí đặt nồi, an toàn cho gia đình có trẻ nhỏ.

Loại nồi phù hợp với từng loại bếp
Điểm khác biệt rõ ràng khi so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại là độ kén nồi. Bếp hồng ngoại linh hoạt với mọi loại nồi, thuận tiện cho những người chuyển từ bếp gas. Ngược lại, bếp từ chỉ sử dụng được xoong nồi có đáy nhiễm từ.
Tổng kết so sánh bếp từ và bếp hồng ngoại
Tóm tắt về hai loại bếp như sau:
- Bếp từ nhanh chóng và hiệu quả, phù hợp cho đa dạng món ăn. Đòi hỏi đồ chuyên dụng như nồi có đáy nhiễm từ. Không thích hợp cho nấu những món cần nhiệt nhỏ trong thời gian dài như hầm, kho.
- Bếp hồng ngoại tốn thời gian hơn vì làm nóng mặt bếp trước khi truyền nhiệt đến nồi. Dùng được mọi loại nồi, phù hợp nấu các món cần thời gian dài và nhỏ lửa.

Tổng quan về sự khác biệt giữa bếp từ và bếp hồng ngoại là rất nhiều, mặc dù chúng giống nhau về ngoại hình. Tùy thuộc vào nhu cầu của mỗi gia đình mà bạn có thể quyết định lựa chọn loại bếp nào phù hợp! Hãy xem qua các sản phẩm tích hợp cả hai loại bếp để có sự tham khảo chính xác.