Những điều cần lưu ý khi chọn dầu ăn cho trẻ
Khi bé bắt đầu giai đoạn ăn dặm, các bậc phụ huynh có thể gặp nhiều thắc mắc khi lựa chọn dầu ăn phù hợp. Dưới đây là những gợi ý từ Mytour để giúp các mẹ chọn lựa sản phẩm tốt nhất cho bé.
Các loại dầu ăn dặm cho bé hiện có

Dầu ăn dặm cho bé có thể là dầu thực vật hoặc dầu cá, thuộc nhóm thực phẩm cung cấp chất béo cần thiết cho cơ thể, bên cạnh các sản phẩm khác như mỡ, bơ, và pho mát. Dầu ăn là một nguồn dinh dưỡng quan trọng, cung cấp năng lượng cho trẻ, giúp hình thành mô mỡ điều chỉnh nhiệt độ cơ thể, và hỗ trợ hấp thụ các vitamin thiết yếu. Do đó, dầu ăn là phần không thể thiếu trong chế độ ăn của trẻ.


Lợi ích của dầu ăn cho trẻ là gì?

Dầu ăn dặm đóng vai trò thiết yếu trong chế độ ăn của bé. Chất béo cung cấp năng lượng quan trọng, hỗ trợ sự phát triển và hoạt động của cơ thể trẻ. Dầu ăn, bao gồm dầu thực vật và dầu cá, cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng cho sự phát triển toàn diện của bé.
- Phát triển não bộ: Omega 3 là axit béo chiếm hơn 40% cấu trúc hệ thần kinh. Bổ sung đủ dầu sẽ giúp cải thiện khả năng tư duy, tăng IQ và khả năng tập trung của trẻ.
- Cải thiện thị lực: Omega 3 không chỉ hỗ trợ phát triển não bộ mà còn giúp nâng cao thị lực, giúp trẻ nhìn rõ hơn và xa hơn.
- Tăng cường miễn dịch: Dầu hạt lanh chứa ALA (Omega 3 thực vật) giúp tăng cường hệ miễn dịch của trẻ, chống lại virus và vi khuẩn, nâng cao sức đề kháng.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Các loại dầu như dầu oliu và hạt lanh có thể cải thiện chức năng tiêu hóa và phòng chống táo bón cho trẻ.
- Phát triển xương và cơ: Omega 3 và Omega 6 rất quan trọng cho sự phát triển của xương và cơ bắp khỏe mạnh.
- Cải thiện giấc ngủ: Dầu ăn giúp bé dễ ngủ hơn, giảm quấy khóc và cải thiện tâm trạng.
Nên cho bé ăn dặm dầu gì là tốt nhất?

Đối với trẻ trong giai đoạn ăn dặm, ngoài việc sử dụng dầu thực vật, nên bổ sung các loại dầu chiết xuất từ mỡ cá, gan cá và các nguồn khác vì chúng chứa nhiều acid béo omega 3, DHA, EPA, rất có lợi cho sự phát triển trí não của trẻ.
Cách bổ sung dầu ăn cho bé trong giai đoạn ăn dặm?

- Thêm dầu trực tiếp vào bát cháo hoặc bột của trẻ. Thực hiện không quá 4 ngày mỗi tuần và không quá 2 bữa mỗi ngày. Mỗi ngày chỉ nên dùng tối đa 4 muỗng cà phê dầu, mỗi muỗng có dung tích 2.5ml.
- Đối với trẻ trên 3 tuổi, không nên dùng dầu để chiên xào hoặc thêm vào canh khi vừa tắt bếp để trẻ không cảm thấy ngán. Đưa dầu vào món ăn giúp trẻ hấp thụ chất béo tự nhiên từ thực phẩm. Mỗi ngày cũng chỉ nên sử dụng tối đa 4 muỗng cà phê dầu.
Chọn dầu ăn đạt tiêu chuẩn chất lượng và có chứng nhận như GMP, FDA's GRAS,...

Trong quá trình phát triển của trẻ, việc bổ sung các dưỡng chất để hỗ trợ tăng trưởng chiều cao là rất quan trọng. Dầu ăn cho bé là một phần thiết yếu trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Khi chọn mua dầu ăn, mẹ nên kiểm tra kỹ các thông tin trên nhãn và bao bì như thành phần, hàm lượng dinh dưỡng, và nguồn gốc xuất xứ. Mẹ có thể chọn dầu ăn từ cả sản phẩm nội địa hoặc quốc tế, miễn là đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.
Các tiêu chuẩn và chứng nhận an toàn cho dầu ăn cho bé:
- FDA's GRAS
- GMP
- Tiêu Chuẩn Quốc Gia TCVN 7597:2018, v.v.
- HACCP
- ISO 22000, v.v.
Thêm vào đó, để đảm bảo an toàn khi sử dụng dầu cá, mẹ nên chọn loại không chứa thủy ngân.
Tiêu chí chọn dầu ăn cho bé là gì?

Nguyên liệu: Mỗi loại dầu ăn được sản xuất từ các nguyên liệu khác nhau và chứa lượng chất béo khác nhau. Dầu từ hạt cải, đậu nành, v.v. thường dùng nguyên liệu biến đổi gen (GMO) đã qua xử lý thuốc diệt cỏ để tăng năng suất. Trong khi đó, dầu từ hạt (Non-GMO) không sử dụng thuốc trừ sâu, giữ lại nhiều dưỡng chất tự nhiên hơn. Mặc dù có lo ngại rằng dầu GMO có thể liên quan đến nguy cơ dậy thì sớm hoặc ung thư, nhưng hiện chưa có nghiên cứu chứng minh rõ ràng. Do đó, các mẹ cần tìm hiểu kỹ thông tin sản phẩm trước khi lựa chọn.
Công nghệ chế biến: Các chuyên gia khuyên dùng dầu ăn nguyên chất, chưa qua tinh luyện và được sản xuất bằng công nghệ ép lạnh để giữ lại toàn bộ dưỡng chất. Dầu ép lạnh có thời gian bảo quản ngắn hơn nhưng chất lượng tốt hơn. Dầu tinh luyện sử dụng hóa chất để thay đổi màu sắc, mùi vị, và thời gian bảo quản, đồng thời có thể bổ sung dưỡng chất khác.
Hương vị: Trẻ em nhạy cảm với mùi vị, vì vậy nên chọn dầu có mùi dịu nhẹ, không quá nồng. Điều này sẽ kích thích trẻ ăn ngon miệng hơn. Dầu hạt lanh, dầu lạc, dầu vừng là những lựa chọn tốt cho sự phát triển của trẻ. Các chuyên gia không khuyến khích sử dụng dầu tinh luyện cho trẻ.
Chọn dầu tốt cho tim mạch: Cha mẹ nên chọn dầu ăn có hàm lượng cholesterol thấp để tránh ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch của trẻ. Dầu ăn cho bé nên là loại nguyên chất 100%, không chứa tạp chất và không có cholesterol để giảm nguy cơ bệnh tim. Các loại dầu được khuyến cáo bao gồm dầu ô liu, dầu hướng dương, dầu đậu phộng, dầu mè, dầu ngô, dầu hoa rum, v.v.
Độ tin cậy: Khi mua dầu cho bé, cần kiểm tra kỹ thông tin trên nhãn và bao bì, bao gồm thành phần, hàm lượng dinh dưỡng, nguồn gốc xuất xứ, và chứng nhận an toàn thực phẩm để đảm bảo sức khỏe cho trẻ.
Các tiêu chuẩn và chứng nhận an toàn cho sản phẩm bao gồm:
- BRC
- Kosher
- GMP
- GFCO
- CHFA
- Tiêu Chuẩn Quốc Gia TCVN 7597:2018
Những điều cần lưu ý khi sử dụng dầu ăn cho bé

Sau khi quyết định có nên cho bé ăn dặm với dầu ăn không, cha mẹ cần biết cách sử dụng dầu ăn đúng cách để đảm bảo sức khỏe và dinh dưỡng cho con.
Dưới 2 tuổi: Với trẻ dưới 2 tuổi, việc cân bằng lượng dầu ăn trong mỗi bữa là rất quan trọng. Sử dụng quá nhiều một loại dầu có thể dẫn đến thừa chất. Vì vậy, mẹ nên thay đổi các loại dầu ăn định kỳ để cung cấp đa dạng dinh dưỡng cho bé.
Trên 2 tuổi: Đối với trẻ trên 2 tuổi, mẹ cần điều chỉnh loại và lượng dầu ăn phù hợp với nhu cầu và thể trạng của bé. Nếu bé thừa cân, giảm lượng chất béo trong thực đơn. Nếu bé thiếu cân, có thể tăng lượng chất béo một chút.
Cần chú ý đến nhiệt độ khi chế biến món ăn với dầu, vì nhiệt độ quá cao có thể biến đổi chất béo thành các hợp chất không tốt cho sức khỏe của bé.
Cách sử dụng dầu ăn dặm cho bé hiệu quả nhất

Dầu ăn là phần không thể thiếu trong thực đơn ăn dặm của trẻ, không chỉ giúp tăng hương vị mà còn kích thích sự thèm ăn của bé. Để đạt hiệu quả tốt nhất khi cho bé ăn dặm, bạn nên tham khảo các cách sử dụng dầu ăn dặm hiệu quả dưới đây.
Kết hợp nhiều loại dầu ăn: Những loại dầu như dầu gấc, dầu ô liu, dầu cá hồi rất được các mẹ ưa chuộng. Các loại dầu khác như dầu đậu nành, dầu mè, dầu cải, dầu dừa cũng cung cấp nhiều dinh dưỡng có lợi cho bé. Chỉ sử dụng một loại dầu có thể khiến bé chán hoặc không thích. Do đó, mẹ nên kết hợp và đa dạng các loại dầu ăn cho bé.
Chỉ dùng lượng vừa đủ: Nhiều mẹ nghĩ rằng thêm nhiều dầu vào cháo sẽ tốt cho bé, nhưng thực tế, lượng chất béo quá nhiều có thể gây đầy bụng, khó tiêu và dẫn đến các vấn đề sức khỏe khác. Theo các chuyên gia, lượng dầu ăn thích hợp là từ 5-10ml mỗi chén bột. Khi bắt đầu dùng loại dầu mới, mẹ nên cho bé làm quen với một lượng nhỏ trước rồi từ từ tăng dần.
Cân bằng dầu ăn với thực phẩm: Không cần phải thêm dầu vào mỗi bữa ăn của bé. Bé còn nhận chất béo từ nhiều nguồn khác như sữa mẹ, sữa công thức, trái cây, cá, thịt. Do đó, mẹ nên cân đối lượng chất béo phù hợp với khẩu phần ăn hàng ngày của bé. Trẻ dưới 2 tuổi cần khoảng 30-40% năng lượng từ chất béo mỗi ngày, vì vậy không nên lạm dụng dầu ăn.
Thời điểm thêm dầu vào cháo: Do các loại dầu ăn cho bé chứa chất béo không bão hòa, chúng có thể biến đổi khi nấu ở nhiệt độ cao. Vì vậy, nên thêm dầu vào cháo khi món ăn đã được dọn ra khỏi bếp. Nếu sử dụng dầu để chiên xào, có thể thêm từ đầu hoặc khi gần tắt bếp.
1. Dầu ăn dinh dưỡng Ranee KIDS
Dầu ăn dinh dưỡng Ranee KIDS được chiết xuất hoàn toàn từ cá, sản xuất bằng công nghệ Desmet tiên tiến của Châu Âu, đạt chứng nhận chất lượng HACCP và HALAL. Quy trình tinh luyện bằng phương pháp vật lý đảm bảo sản phẩm giữ nguyên hương vị tự nhiên và các dưỡng chất quý từ cá.
Dầu ăn dinh dưỡng Ranee KIDS 100% cá, với dầu cá hồi nhập khẩu từ Nam Mỹ, cung cấp DHA, EPA, và Omega 3 tự nhiên, hỗ trợ sự phát triển trí não của trẻ. Vitamin A và DHA tự nhiên giúp duy trì đôi mắt sáng khỏe. Các acid béo tự nhiên từ cá giúp cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng, hỗ trợ trẻ phát triển toàn diện và khắc phục tình trạng suy dinh dưỡng, thấp còi.
Thành phần:
- Dầu cá tinh luyện, dầu cá hồi nhập khẩu giàu DHA & EPA tự nhiên.
- Hàm lượng dinh dưỡng trong 10g: Omega-3 (tối thiểu) 400 mg; DHA (tối thiểu) 130mg; EPA (tối thiểu) 200mg; Omega-6 (tối thiểu) 1.000mg; Omega-9 4.500mg; Vitamin E (tối thiểu) 0.5mg; Vitamin A (tối thiểu) 750 IU.
Công dụng:
- Dầu ăn dinh dưỡng Ranee KIDS 100% cá cung cấp chất béo thiết yếu cho sự phát triển của trẻ, đặc biệt trong 3 năm đầu đời.
Đối tượng sử dụng: Dành cho trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi
Hướng dẫn sử dụng:
- Dùng trực tiếp một muỗng cà phê dầu ăn dinh dưỡng Ranee Kids (khoảng 5ml) vào thức ăn đã nấu chín còn ấm, trộn đều trước khi cho trẻ ăn.
- Có thể sử dụng trong quá trình chế biến các món xào/rán ở lửa nhỏ.
Hướng dẫn bảo quản: Giữ nơi khô ráo, thoáng mát, sử dụng trong vòng 1 tháng sau khi mở nắp


2. Dầu Ô-Liu dinh dưỡng cho trẻ em thương hiệu Kiddy
Dầu Ô-liu dinh dưỡng Kiddy được chế tạo đặc biệt dành cho trẻ từ 6 tháng tuổi trở lên, với 100% dầu Ô-liu nguyên chất, nhập khẩu từ Tây Ban Nha. Dầu Ô-liu Kiddy cung cấp Omega 3-6-9, Vitamin A, E, D và các acid béo thiết yếu, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ.
Thành phần: 100% dầu ô-liu nguyên chất, nhập khẩu nguyên chai từ Tây Ban Nha
Công dụng:
- Chứa Omega 3-6-9, Vitamin A, E, D và các acid béo thiết yếu giúp phát triển toàn diện cho trẻ.
- Cung cấp năng lượng cho sự phát triển, hỗ trợ trẻ em bị suy dinh dưỡng, thiếu cân và phụ nữ mang thai.
Đối tượng sử dụng: Dùng cho trẻ từ 6 tháng đến 3 tuổi và phụ nữ mang thai.
Hướng dẫn sử dụng: Thêm một muỗng (5ml) dầu Ô-liu Kiddy vào thức ăn đã nấu chín còn nóng, trộn đều trước khi dùng. Có thể sử dụng để chế biến các món súp, cháo, xào, chiên nhỏ lửa.
Hướng dẫn bảo quản: Để nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Dầu Ô-liu có thể đặc lại dưới 10 độ C, điều này không ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm.


3. Dầu ăn cho bé từ thương hiệu Thuyền Xưa
Thuyền Xưa là thương hiệu gia vị cao cấp nổi tiếng của Việt Nam, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng giúp bữa ăn thêm thơm ngon và an toàn cho sức khỏe. Dầu ăn dặm cho bé là một trong những sản phẩm được yêu thích nhất của thương hiệu này.
Dầu ăn dặm Thuyền Xưa có nhiều loại như dầu oliu, dầu mè, dầu gấc, dầu óc chó và dầu sachi, cho mẹ nhiều lựa chọn. Dầu ăn dặm nguyên chất Thuyền Xưa 65ml được sản xuất bằng công nghệ tiên tiến, giữ nguyên hương vị và dinh dưỡng, giúp bé ăn ngon miệng và an toàn. Được sản xuất bằng phương pháp ép nguội để bảo toàn dưỡng chất và mùi vị tự nhiên.
Thành phần: 100% hạt tự nhiên, không chứa chất phụ gia hay chất bảo quản.
Công dụng:
- Cung cấp năng lượng cho bé: Dầu ăn dặm Thuyền Xưa bổ sung năng lượng cho bé, giúp bé hoạt động vui chơi và khám phá thế giới trong giai đoạn đầu đời.
- Bổ sung chất dinh dưỡng: Cung cấp chất béo, omega 3, omega 6, omega 9 và vitamin E, hỗ trợ phát triển trí não và tăng cường sức đề kháng cho bé.
- Giúp bé ăn ngon: Thêm một muỗng dầu vào món ăn dặm của bé giúp tăng hương vị, khuyến khích bé ăn ngon miệng hơn. Có nhiều loại dầu phù hợp với khẩu vị của bé.
- Thúc đẩy phát triển: Bổ sung dầu ăn dặm giúp bé phát triển nhanh chóng, ngăn ngừa thiếu chất, suy dinh dưỡng và thấp còi.
Đối tượng sử dụng: Dùng cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên.
Hướng dẫn sử dụng: Thêm vào cháo hoặc bột sau khi tắt bếp để giữ nguyên dưỡng chất, hoặc trộn vào thức ăn đã chín.
Hướng dẫn bảo quản: Bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và đậy nắp kín sau khi sử dụng.


4. Dầu ăn dặm Anpaso cho bé
Dầu ăn dặm Anpaso là một lựa chọn hàng đầu trên thị trường, mang đến cho bé nguồn dưỡng chất tự nhiên, an toàn và tốt cho sức khỏe. Sản phẩm cung cấp năng lượng phong phú, giúp bé phát triển toàn diện và khám phá thế giới xung quanh. Dầu ăn dặm Anpaso làm tăng hương vị món ăn, giúp bé ăn ngon miệng và đa dạng dinh dưỡng. Sản phẩm được ép ở nhiệt độ thấp từ các loại hạt quý, không tinh luyện, giữ nguyên giá trị dinh dưỡng tự nhiên. Đảm bảo 4 KHÔNG: Không phụ gia, không phẩm màu, không hương liệu, không chất bảo quản.
Thành phần:
- Dầu óc chó: 100% dầu óc chó nguyên chất
- Dầu oliu: 100% dầu oliu nguyên chất
- Dầu macca: 100% dầu macca nguyên chất
- Dầu gấc và dầu mè: Dầu gấc và dầu mè nguyên chất
- Dầu mè: 100% dầu mè nguyên chất
- Dầu cá hồi: 100% dầu cá hồi nguyên chất
Công dụng:
- Cung cấp năng lượng: Chứa chất béo tốt và calo cần thiết, giúp bé có năng lượng cho hoạt động và phát triển tự nhiên.
- Đa dạng dinh dưỡng: Bổ sung Omega 3, 6, DHA và các axit béo không no, hỗ trợ phát triển trí não và hấp thu vitamin A, D, E, K.
- Tăng hương vị: Cải thiện vị thơm ngon của món ăn, giúp bé ăn ngon miệng hơn.
Đối tượng sử dụng:
- Phù hợp cho bé ăn dặm từ 6 tháng tuổi trở lên.
- Trẻ 6 tháng tuổi cần 40-50% năng lượng từ chất béo (30% từ dầu thực vật).
- Trẻ từ 1-3 tuổi cần 35-40% năng lượng từ chất béo (50% từ dầu thực vật).
- Không dùng cho người dị ứng với bất kỳ thành phần nào của sản phẩm.
Hướng dẫn sử dụng:
- Thêm vào thức ăn nóng vừa nấu chín, trộn đều và cho bé ăn.
- Liều lượng: Khoảng 5ml mỗi bữa, dùng 2-3 lần/ngày theo nhu cầu.
Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
- Đậy kín sau khi sử dụng.


5. Dầu ăn dặm phát triển não bộ Mămmy
75% não bộ được hình thành từ DHA và Omega-3. Bộ sản phẩm dầu ăn dặm bổ não của Mămmy cung cấp DHA và Omega-3 tinh khiết từ cá hồi hoang dã Na Uy, hạt lanh Trung Đông và quả olive từ Ý. Đây là dầu ăn dặm đặc biệt với hàm lượng DHA và Omega-3 cao, dễ hấp thụ, hỗ trợ sự phát triển trí não của bé ngay từ những ngày đầu.
Bé cần loại dầu quý để ăn riêng và loại dầu có thể dùng để xào nấu. Bộ dầu ăn dặm bổ não của Mămmy từ cá hồi, hạt lanh và olive giúp mẹ dễ dàng lựa chọn sản phẩm phù hợp cho bé.
Thành phần: Cá hồi hoang dã Na Uy, hạt lanh Trung Đông, quả olive Ý
Công dụng:
- Giúp bé ăn ngon miệng hơn
- Hỗ trợ bé tăng cân hiệu quả
- Tăng cường sức đề kháng, giảm nguy cơ ốm vặt
- 1 muỗng 5ml dầu ăn dặm cá hồi bổ não Mămmy cung cấp đến 86% Omega-3 và 100% DHA (DHA và EPA), acid béo quan trọng cho sự phát triển trí não và thị giác của trẻ sơ sinh. Bổ sung đầy đủ DHA giúp trẻ thông minh vượt trội, nâng cao sức đề kháng và giảm bệnh tật. Sản phẩm cũng bổ sung vitamin A cho thị giác và vitamin E&D hỗ trợ sức khỏe và phòng chống còi xương.
- Dầu cá hồi bổ não Mămmy còn cung cấp dưỡng chất hỗ trợ sự phát triển tim mạch của trẻ.
- Hiệu quả nhất khi kết hợp với dầu hạt lanh bổ não Mămmy.
Đối tượng sử dụng: Dùng cho bé từ 6 tháng đến 3 tuổi.
Hướng dẫn sử dụng:
- Phù hợp cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên
- Dầu ăn dặm bổ não của Mămmy đã được khử tanh, dễ uống, có thể uống trực tiếp hoặc trộn với cháo sau khi nấu xong.
- Liều lượng: 2-5ml mỗi bữa, sử dụng theo số bữa ăn của bé.
- Hàm lượng DHA cao gấp 10 lần so với các thương hiệu tương tự trên thị trường.
- 75% não bộ là chất béo, DHA và Omega-3 là hai yếu tố chính hình thành chất xám. Sử dụng dầu cá hồi bổ não Mămmy kết hợp với dầu hạt lanh bổ não Mămmy theo tỷ lệ 2 bữa cá hồi - 1 bữa hạt lanh giúp cung cấp DHA-Omega 3 chuẩn cho sự phát triển trí não và sự thông minh của bé.
Hướng dẫn bảo quản:
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng trực tiếp.
- Đậy kín sau khi sử dụng.

