Buzz
Ngoài vẻ đẹp thơ mộng và yên bình, thành phố trên cao nguyên còn ghi điểm với những món ăn đường phố hấp dẫn, khiến du khách khó lòng quên.
1. Bánh tráng nướng
Bánh tráng nướng ở Đà Lạt nổi tiếng với sự phong phú trong thành phần, từ trứng cút, mỡ hành, thịt băm, tép rang, xúc xích, sa tế, bơ, phô mai, cho đến khô bò. Mỗi miếng bánh là một hương vị đặc trưng, khiến thực khách khó lòng cưỡng lại.
Thỉnh thoảng, khi đến thưởng thức, người ta thường gọi nó là 'Sang chảnh', còn được biết đến với cái tên 'Pizza của Đà Lạt' (Ảnh: zoewang0420)
Người thưởng thức có thể chứng kiến toàn bộ quá trình nướng bánh tinh tế và nhanh chóng của người bán khắp nơi trong thành phố. Chiếc bánh mỏng được đặt trên bếp than hồng, sau đó được rắc đều các nguyên liệu trước khi được đưa ra nướng. Để tăng thêm hương vị, bánh thường được kèm theo tương ớt cay nồng.
Chỉ với khoảng 10.000 – 20.000 đồng, bạn có thể thưởng thức ngon lành chiếc bánh tráng nướng thơm lừng (Ảnh: duong_dory)
Dưới đây là một số địa chỉ bánh tráng ngon mà bạn có thể tham khảo:
- Bánh tráng khu ăn vặt chợ Đà Lạt
- Bánh tráng nướng dì Đinh ( Ngã ba Hoàng Diệu, Trần Nhật Duật, tp. Đà Lạt)
- Bánh tráng nướng Đà Lạt – Nguyễn Văn Trỗi (61 Nguyễn Văn Trỗi, tp Đà Lạt)
2. Bánh mì xíu mại
Như tên gọi, bánh mì xíu mại đơn giản chỉ là một chén súp kèm theo bánh mì nóng, thơm và giòn. Chén súp đầy ắp xíu mại, chả giò, da heo, 1 chút váng mỡ và rất nhiều hành.
Món quà sáng tạo, ghi nhớ vị đậm đà (Ảnh: vincelee8711)
Bánh mì xíu mại nhỏ xinh, nhấm nháp trong nước súp, hòa quyện hương vị ngọt của xương, thơm của gia vị, cay nồng từ ớt ngấm đều vào nước dùng. Hương thơm nhẹ nhàng của hành lá làm cho không khí buổi sáng tại Đà Lạt trở nên ấm áp hơn.
Điểm cộng cho món ngon này là giá rất hợp lý, chỉ từ 5.000 – 10.000 đồng một bát (Ảnh: kim_trang_kem)
Dưới đây là một số địa chỉ bánh mì xíu mại ngon ở Đà Lạt:
- Bánh mì xíu mại (10 Yersin, tp Đà Lạt)
- Cô Sương – bánh mì xíu mại (14 Ấp Ánh Sáng, P.1, tp Đà Lạt)
- Hà – Bánh mì xíu mại ( 157 đường 3 tháng 2, tp Đà Lạt)
3. Sữa đậu nành
Sữa đậu nành, lựa chọn phổ biến khi đến Đà Lạt, mang lại sự thoải mái trong không gian lạnh giá. Sữa đậu nành Đà Lạt không chỉ ngon bởi hương vị thơm béo, mà còn ấm cúng khi thưởng thức bên nhau, chia sẻ ly sữa nóng.
Sữa đậu, món quà đêm được yêu thích ở Đà Lạt (Ảnh: bay.hien)
Sữa đậu nành ở Đà Lạt đa dạng từ nành thường đến nành bò (sữa đậu pha sữa bò), nành phụng (sữa đậu pha sữa đậu phộng), nành mè (sữa đậu pha mè đen). Du khách thường kết hợp sữa đậu với bánh ngọt như su kem và thưởng thức cùng các món quà vặt như bánh tráng nướng hay bánh mì xíu mại.
Mỗi lần thưởng thức, một ly sữa đậu nành chỉ với khoảng 7.000 – 10.000 đồng (Ảnh: shxxjxxhxx)
Dưới đây là một số địa điểm lựa chọn để thưởng thức sữa đậu nành ngon ở Đà Lạt:
- Sữa đậu nành – Tăng Bạt Hổ ( 64 Tăng Bạt Hổ, tp Đà Lạt)
- Sữa đậu nành ( dọc Hồ Xuân Hương, tp Hà Nội)
- Sữa đậu khu ăn vặt chợ đêm Đà Lạt
4. Súp cua
Súp cua, một đặc sản quen thuộc trên vỉa hè Đà Lạt. Chén súp cua thơm lừng, ngon lành, nhân súp gồm thịt cua và trứng cút. Người Đà Lạt thường ưa thích thêm một miếng mùi tàu để tăng hương thơm.
Súp cua, món ăn quen thuộc trên vỉa hè Đà Lạt (Ảnh: Sưu tầm)
Chỉ với giá từ 10.000-15.000 đồng, bạn đã có thể thưởng thức chén súp cua ngon bên người thương trong không khí se lạnh của Đà Lạt (Ảnh: kanyphoto)
Dưới đây là một số quán súp cua ngon mà bạn có thể tham khảo:
- Ngon hết nấc Súp cua tại số 18 Hòa Bình, thành phố Đà Lạt
- Thỏa thích thưởng thức đồ ăn vặt tại chợ đêm Đà Lạt
- Quán súp Cha - 18 Tăng Bạt Hổ, Phường 1, thành phố Đà Lạt
5. Hương vị tuyệt vời của Xắp xắp
Xắp xắp - một đặc sản đường phố, mang đến hương vị tinh tế của cuộc sống nơi núi rừng. Mặc dù có vẻ giống với món nộm Bắc hay gỏi khô miền Nam, nhưng Xắp xắp lại sở hữu một hương vị độc đáo, khác biệt không lẫn vào đâu khác.
Hấp dẫn ngay từ cái nhìn đầu tiên (Ảnh: Sưu tầm)
Nguyên liệu chính để làm món Xắp xắp bao gồm đu đủ được giã nhuyễn, gan lợn, phổi bò, và thêm vào đó ngũ vị cùng nhiều loại rau thơm. Một điểm đặc biệt của Xắp xắp Đà Lạt là nước lèo được chế biến từ nước me, chua chua ngọt ngọt vừa phải, không quá ngọt ngào hay cay nồng, tạo nên hương vị đặc trưng độc đáo. Món ăn còn kèm theo rau húng quế và lạc rang thơm bốc.
Giá của món ăn này chỉ từ 5.000 – 12.000 đồng/bát (Ảnh: myshj)
Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận hòa quyện giữa đu đủ giòn, hòa mình trong vị mặn, chua, ngọt, cay, cùng với hương bùi thơm của lạc rang và rau húng. Một trải nghiệm không thể bỏ lỡ trong cái lạnh của Đà Lạt.
Dưới đây là một số địa điểm Xắp xắp ngon bạn có thể tham khảo:
- Quán Xắp xắp Phố (35 Hùng Vương, Phường 10, thành phố Đà Lạt)
- Quán A Tỉ (Nguyễn Văn Trỗi, thành phố Đà Lạt)
- Xắp xắp Góc 2 (11 Hoàng Văn Thụ, Phường 4, thành phố Đà Lạt)
Chần chừ gì nữa, hãy chuẩn bị balo và khám phá ngay những địa điểm này. Khi đến Đà Lạt, đừng quên đặt phòng khách sạn trên VNTRIP.VN để nhận nhiều ưu đãi hấp dẫn nhé!
