Buzz
Rượu Soju là một loại đồ uống phổ biến và thường xuất hiện trong các buổi tiệc. Hôm nay, Mytour sẽ giới thiệu với bạn 5 món ngon kết hợp với rượu Soju mà không cần phải chỉnh sửa gì!
Rượu Soju là biểu tượng của Hàn Quốc và ngày càng được ưa chuộng với hương vị dễ uống. Rượu Soju cũng thường xuất hiện trong các cuộc vui, tiệc tùng. Nhưng bạn đã biết món ăn nào kết hợp với rượu Soju tốt nhất chưa? Hãy đọc ngay bài viết dưới đây từ Mytour để tìm hiểu nhé!
Bạch tuộc xào sả ớt
Nguyên liệu cho Bạch tuộc xào sả ớt
- 500g bạch tuộc
- 3 nhánh sả
- 1 muỗng cà phê tỏi
- 1 muỗng cà phê ớt bột
- 1 muỗng canh sa tế
- Muối, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm và đường
Cách làm Bạch tuộc xào sả ớt
Bạch tuộc được làm sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó, ướp bạch tuộc với hỗn hợp muối, hạt nêm, đường và bột ngọt trong khoảng 1 giờ.
Phi thơm tỏi và sả băm, sau đó thêm bạch tuộc vào xào. Tiếp theo, thêm 1 muỗng cà phê sa tế và 2 muỗng canh nước mắm và khuấy đều. Sau khoảng 5 phút, tắt bếp.
Kết quả
Bạch tuộc xào sả ớt đã hoàn thànhGà chiên
Nguyên liệu cho món gà rán
- 6-7 cánh gà
- 250g bột chiên giòn
- 30g bột bắp
- Gia vị: Muối, hạt nêm, tiêu, bột ớt, tương ớt, dầu ăn
Cách làm gà rán
Gà được làm sạch và chia thành miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 ít muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê tiêu, một chút bột ớt, 1 muỗng canh tương ớt trong khoảng 1 giờ để thấm gia vị.
Trộn đều nửa phần bột bắp và bột chiên giòn trong một tô và để khô; sau đó, đổ nước vào phần còn lại của bột bắp và bột chiên giòn và khuấy cho đến khi bột có độ sền sệt.
Tiếp theo, bạn lăn cánh gà qua bột ướt rồi lăn qua bột khô và chiên trong dầu nóng cho đến khi vàng đều. Sau đó, vớt ra và để ráo dầu trên giấy thấm dầu.
Kết quả
Kết quả là món gà ránNghêu nướng mỡ hành
Nguyên liệu cho Nghêu nướng mỡ hành
- 1 kg nghêu
- 2 nhánh hành lá
- Đậu phộng rang
- Tỏi, ớt, chanh
Cách làm nghêu nướng mỡ hành
Nghêu được ngâm trong nước đã pha ớt giã nhuyễn, để 2 giờ để loại bỏ cát và mở hết miệng. Hành lá được rửa sạch, cắt nhỏ và bỏ vào bát.
Đổ dầu ăn vào chảo và đợi khi dầu sôi, sau đó cho hành lá vào chảo.
Tiếp theo, mở lò 250 độ trong 10 phút để làm nóng. Xếp nghêu lên khay, sau đó cho mỡ hành vào từng con nghêu và nướng trong lò. Sau 10 phút, lấy ra.
Trộn 1 muỗng canh mắm, 2 muỗng canh đường, 3 muỗng canh nước, 1 muỗng cà phê chanh, tỏi và ớt băm nhuyễn. Khi ăn, rưới lên nghêu và thưởng thức.
Kết quả
Kết quả là món nghêu nướng mỡ hànhSườn nướng mật ong
Nguyên liệu cho Sườn nướng mật ong
- 600g sườn non
- 3 muỗng canh mật ong
- 1 quả chanh
- Tỏi băm, ớt, tiêu
- Gia vị: Hạt nêm, nước mắm, dầu điều, ớt bột
Cách làm Sườn nướng mật ong
Sườn sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước muối, chần qua nước sôi và để ráo. Bạn có thể nướng sườn nguyên hoặc chặt thành những miếng vừa ăn.
Bạn trộn 3 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh bột ngọt, 1 thìa nước cốt chanh, 2 muỗng canh dầu điều, 1 muỗng canh tỏi ớt băm và một ít tiêu trong một chén và khuấy đều. Sau đó, đặt tay vào bao tay và xoa đều sốt lên sườn, ướp trong khoảng 30 phút.
Bạn bật lò nướng ở nhiệt độ 150 độ C trong 5 phút. Sau khi đặt sườn vào, tăng nhiệt độ lên 200 độ C trong 10 phút, sau đó hạ xuống 170 độ C và nướng thêm 15 phút.
Trong quá trình nướng, sử dụng nước sốt ướp để quết lên sườn để tránh sườn bị khô
Kết quả
Kết quả là sườn non nướngLòng nướng kiểu Hàn Quốc
Nguyên liệu cho Lòng nướng kiểu Hàn Quốc
- 1 kg lòng heo non
- Sả, hành, ớt, tỏi, chanh
- Muối hạt, bột ngọt
- 1 chén nước sốt nướng thịt
Cách làm Lòng nướng kiểu Hàn Quốc thơm ngon
Rửa sạch phần lòng với muối và bột ngọt, sau đó rửa lại nhiều lần với nước. Ngâm lòng heo trong nước muối lạnh trong khoảng 30 phút. Tiếp theo, rửa lại với nước và cắt thành miếng vừa ăn. Băm nhuyễn sả, tỏi và ớt.
Bắc chảo lên bếp và cho sả, hành, ớt, tỏi cùng nước sốt thịt nướng vào, khuấy đều cho đến khi nước sốt sôi. Sau đó, tắt bếp và thêm muối để điều chỉnh vị theo khẩu vị của bạn. Ướp lòng với nước sốt trong khoảng 15-30 phút trước khi nướng.
Chuẩn bị bếp nướng hoặc bếp than, đặt những miếng lòng đã ướp lên nướng và lật đều mặt cho đến khi chín.
Kết quả
Kết quả là món lòng heo nướng theo phong cách Hàn QuốcThưởng thức món ăn kèm ly soju đào là một trải nghiệm không thể thiếu. Mytour hy vọng bạn sẽ tận hưởng hương vị đặc trưng của rượu Soju khi thưởng thức các món ăn này. Đừng quên thử ngay 5 món ăn này để có một buổi vui đúng nghĩa cùng bạn bè nhé!
Mua rượu Soju Hàn Quốc tại Mytour:
