Buzz
Myanmar được biết đến như thiên đường Phật giáo ở Đông Nam Á. Với hàng nghìn đền chùa và kiến trúc cổ kính ấn tượng, đất nước này không chỉ là nơi tôn thờ tinh thần mà còn là nơi gìn giữ và phát triển ẩm thực độc đáo. Hãy cùng khám phá top 5 món ngon và đặc sắc nhất của Myanmar cùng Mytour.
Salad lá trà - Lephet
Với hương vị độc đáo và cách trình bày tuyệt vời, salad lá trà là một món ăn không thể bỏ qua khi đến Myanmar. Lephet, hay còn gọi là lá trà lên men, thường được thưởng thức như một món ăn vặt hoặc kèm cơm.
Khám phá món salad lá trà, một trải nghiệm không thể thiếu khi đến Myanmar - Ảnh: Internet
Salad lá trà được chế biến đơn giản nhưng tinh tế. Lá trà chua được lựa chọn cẩn thận kết hợp cùng bắp cải thái sợi, cà chua lát, dầu tỏi, đậu và ớt cay, tạo nên hương vị đặc trưng.
Tuy nhiên, khi du lịch đến Myanmar, nên thưởng thức salad này với lượng vừa phải để tránh gây ra vấn đề về giấc ngủ.
Cơm của người dân tộc Shan
Được biết đến với cái tên khác là nga htamin – cơm cá, cơm của người dân tộc Shan (một tộc ít người ở Myanmar) đã trở thành một trong những món ngon được du khách ưa chuộng nhất khi đến đây.
Cơm Shan không chỉ quyến rũ về vẻ bề ngoài mà còn khiến trái tim người thưởng thức xao xuyến bên trong - Ảnh sưu tầm
Hạt cơm thơm dẻo được nấu với nước nghệ vàng óng, kết hợp với lát cá nước ngọt, dầu tỏi thơm phức cùng các gia vị như tỏi, ớt, tiêu tạo nên hương vị tuyệt vời. Lưu ý: Một khi đã thử, bạn sẽ khó lòng quên được vị ngon này.
Trà bánh Myanmar
Các quán trà với không gian đậm chất cổ điển và ấm áp là điểm đến lý tưởng để du khách thưởng thức những món ăn truyền thống của Myanmar. Bên cạnh các món phổ biến, mỗi quán trà ở đất nước của vạn ngôi chùa này cũng cung cấp đa dạng loại bánh từ mặn đến ngọt để du khách thưởng thức kèm cùng ly trà nóng.
Uống trà và thưởng thức bánh cũng là một phần của nền văn hóa lâu đời tại Myanmar - Ảnh: Internet
Bạn cũng có thể ghé thăm các quán trà do người Ấn Độ hoặc theo đạo Hồi điều hành để thưởng thức các loại đồ ăn nhẹ nhàng như bánh chiên mặn, bánh mì kèm khoai tây hay bánh mì nướng luôn thơm ngon.
Mì đậu phụ theo kiểu Shan
Những món ăn của người dân tộc Shan không chỉ khiến du khách mê mẩn mà còn khiến người dân địa phương 'phát cuồng' vì vị ngon. Ngoài món cơm, người Shan còn tạo ra một món ăn khác không kém phần tuyệt vời, đó là mì đậu phụ.
Mì đậu phụ có thể làm tan chảy trái tim du khách vì quá ngon - Ảnh sưu tầm
Điểm đặc biệt của mì đậu phụ ở đây là đậu phụ được làm từ đậu lăng vàng và đậu xanh thay vì đậu nành lên men. Thường được ăn kèm với mì vàng hoặc nấu nóng trong bát súp. Bạn cũng có thể thưởng thức mì này khi lạnh với nộm để cảm nhận sự độc đáo.
Bún cá Mohinga
Khám phá du lịch tự túc với ngân sách hợp lý đến Myanmar, du khách không thể bỏ qua món đặc sản này. Bún cá Mohinga được coi là biểu tượng ẩm thực của đất nước Myanmar.
Các nguyên liệu cần thiết để làm món này bao gồm: bột đậu chickpea, gạo rang và xay, cá da trơn nấu trong nước dùng cùng với các loại gia vị như tỏi, hành tím, gừng, sả,…
Bún cá Mohinga hứa hẹn là món ăn 'đỉnh cao' dành cho những người yêu thích hương vị cay nồng - Ảnh sưu tầm
Du khách tự túc có thể tìm thấy món ăn này tại các thị trấn hay thành phố lớn trên khắp Myanmar. Bạn có thể thưởng thức món ăn này ở các nhà hàng sang trọng để đảm bảo vệ sinh, nhưng tuyệt nhất là ăn tại các gánh hàng rong trên vỉa hè.
