Buzz
Salad với thành phần chủ yếu là các loại rau xanh, hoa quả tươi ngon kết hợp với trứng hoặc các loại thịt, hải sản là món ăn hoàn hảo để bắt đầu một ngày mới
Salad, món trộn phổ biến xuất xứ từ Châu Âu, với nguyên liệu chủ yếu là rau quả, thịt gia cầm hoặc hải sản. Với hương vị tươi mới, thanh mát, salad không chỉ ngon miệng mà còn giàu dưỡng chất, vitamin giúp bồi bổ cơ thể, làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân. Hôm nay, PasGo giới thiệu 5 cách làm salad đơn giản, thơm ngon, bổ dưỡng nhé!
1. Salad hoa quả
Hoa quả không chỉ là nguồn vitamin quan trọng cho cơ thể, mà còn có thể biến thành một món salad hoa quả ngon miệng. Thử làm thôi, đơn giản mà ngon đấy!
Nguyên liệu cho 2 phần salad hoa quả:
- Táo xanh: 1 quả
- Dứa: 200 gr
- Dưa chuột: 1 quả
- Dâu tây: 200gr
- Kiwi: 2 quả
- Sữa đặc: 3 thìa canh (khoảng 40 gr)
- Mật ong: 2 thìa canh (khoảng 30 gr)
- Sốt mayonnaise: 3 thìa canh đầy (khoảng 50 gr)
- Rau xà lách: 1 cây
- Chanh: 1 quả
- Đường
Cách làm salad hoa quả:
Bước 1: Chuẩn bị các loại rau quả
- Táo xanh rửa sạch, loại bỏ hạt và lõi, sau đó thái hạt lựu
- Kiwi gọt vỏ, thái hạt lựu. Dâu tây rửa sạch, bỏ cuống, thái hạt lựu.
- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, thái nhỏ, cho ½ thìa cafe đường để dứa ra nước.
- Dưa chuột rửa sạch, cắt bỏ hai đầu, chẻ làm 4, loại bỏ phần ruột, thái nhỏ khoảng 0,5cm.
- Rau xà lách bỏ cuống, tách lá rồi rửa sạch.
Bước 2: Kết hợp salad
- Đặt sốt mayonnaise, mật ong, sữa đặc vào bát lớn, vắt chanh vào hỗn hợp rồi khuấy đều. Lưu ý để hạt chanh ra khỏi sốt để tránh mùi đắng.
- Đưa tất cả hoa quả đã sơ chế vào bát lớn, đổ đều hỗn hợp sốt lên trên và nhẹ nhàng khuấy đều để hoa quả ngấm đều hương vị của sốt.
- Bọc kín bát salad bằng màng bọc thực phẩm và để trong tủ lạnh khoảng 45 phút.
- Chuẩn bị đĩa lớn, xếp rau xà lách ở dưới và phủ lên trên là lớp salad, thưởng thức ngay.
2. Salad rau má thịt bò
Rau má, loại rau quen thuộc, nước rau má hoặc canh rau má rất mát và dinh dưỡng. Kết hợp rau má với thịt bò làm salad sẽ tạo nên một món ngon hấp dẫn, đặc biệt phù hợp cho những ngày hè nóng bức.
Nguyên liệu làm salad rau má thịt bò:
(Phục vụ 2 người)
- Rau má: 200gr
- Thịt bò: 150 gr
- Hành tây: 1 củ nhỏ
- Cà rốt: ½ củ
- Hành khô: 2 củ, tỏi: 1 củ
- Ớt hiểm: 1 quả, chanh: 1 quả.
- Gia vị: dầu ăn, nước mắm, hạt tiêu, dầu hào, muối, đường
Hướng dẫn làm salad rau má thịt bò:
Xem bí quyết làm salad rau má thịt bò tại đây.
3. Salad cá ngừ
Salad cá ngừ là sự kết hợp hoàn hảo, hấp dẫn với hương vị thanh mát. Hãy thử theo dõi công thức của PasGo nhé.
Hướng dẫn làm salad cá ngừ:
Xem chi tiết tại đây.
4. Salad rong biển
Nếu bạn đã quen với các loại salad rau quả thông thường, hãy thử món salad rong biển mới lạ này. Dù rong biển có mùi vị khá đặc biệt, nhưng khi kết hợp với rau và gia vị, món salad này sẽ thật ngon miệng.
Xem bí quyết làm salad rong biển tại đây.
5. Salad Nga truyền thống
Với những nguyên liệu phổ biến và cách chế biến đơn giản, salad Nga làm say mê người ăn bởi màu sắc đẹp mắt và hương vị hòa quyện, quyến rũ.
Xem cách thực hiện salad Nga truyền thống tại đây.
Dưới đây là 5 công thức salad sáng tạo mà PasGo muốn chia sẻ với bạn. Hãy thêm những món ăn này vào bữa sáng gia đình để tận hưởng hương vị thơm ngon và dinh dưỡng!
Nếu bạn muốn thưởng thức ngay những món salad ngon mà không mất công chuẩn bị, hãy ghé thăm nhà hàng Hoàng Yến. Với thực đơn chủ yếu là các món ăn Việt truyền thống và hơn 10 loại salad tươi ngon, nhà hàng hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm ẩm thực độc đáo.
Những món ngon kết hợp giữa hương vị quen thuộc và mới lạ
Không gian đẳng cấp và tinh tế của nhà hàng chắc chắn sẽ làm bạn say mê
>> Chuyên gia hướng dẫn cách giải quyết tình trạng táo bón ngay lập tức cho mọi độ tuổi
>> Trẻ 4 tuổi mắc táo bón lâu ngày phải xử lý thế nào?
>> 7 chiêu thức đánh tan táo bón ngay tức thì chỉ trong một nhịp nhạc
Thanh Mai biên soạn – PasGo.vn
