5 món sáng độc đáo Việt Nam

Phở bò, bánh mì, cao lầu… là những món sáng độc đáo của Việt Nam, đã được công nhận là ngon trong danh sách các món ăn thế giới.

Ẩm thực Việt luôn hấp dẫn với sự đa dạng và hương vị thơm ngon. Đặc biệt, bữa sáng là thời điểm tuyệt vời để khám phá những lựa chọn phong phú. Dưới đây là 5 món sáng độc đáo chỉ có ở Việt Nam. Hãy cùng PasGo khám phá!

1, Bánh mì

Bánh mì không chỉ là món quen thuộc với người Việt, mà còn là đặc sản được thế giới công nhận của Việt Nam. Từ miền Bắc đến miền Nam, hàng ngàn quán bánh mì trải dài, mang đến hương thơm tuyệt vời. Phần vỏ giòn, thơm nức của bánh mì bao bọc lớp ruột mềm mại, trắng mịn kết hợp với nhân bánh tinh tế, hương vị đậm đà. Nhân bánh có thể là trứng ốp la với chút rau chua nhẹ nhàng hoặc các loại thịt nướng, pate, dưa muối, rau sống tươi ngon được rưới nước sốt đậm đà. Dù đơn giản hay phức tạp, bánh mì Việt vẫn cuốn hút từ lần thưởng thức đầu tiên.

2, Phở

Đứng ở vị trí 28 trong danh sách 50 món ngon nhất thế giới do CNN bình chọn, phở là niềm tự hào của ẩm thực Việt Nam. Phở bao gồm bánh phở tươi, nước dùng và thịt bò hoặc thịt gà cắt lát mỏng. Mùi vị đặc trưng, ngọt bùi nồng nàn nhưng vẫn thanh mát.

Cũng giống như bánh mì, phở không chỉ xuất hiện ở mọi nơi trên đất nước Việt Nam mà còn trở nên phổ biến trên toàn thế giới. Và tại đó, phở luôn được yêu thích và công nhận là món ăn tinh tế, độc đáo và thơm ngon. Tại Nhật Bản, ngày 4/4 đã được chọn làm Ngày Phở Việt Nam.

Học cách làm phở bò thơm ngon tại đây.

3, Bánh cuốn

Ngoài phở, bánh cuốn với lớp bánh tráng mỏng, nhân thịt và mộc nhĩ đậm đà, ăn kèm nước mắm chua ngọt và rau xanh, là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Dù có vẻ đơn giản, nhưng để có bánh ngon, người làm phải tỉ mỉ lựa chọn nguyên liệu, tráng sao cho bánh mỏng, trắng mịn, thơm mùi gạo tự nhiên và độ dai vừa phải. Nhân bánh phải ngon, nước chấm cũng cần được nêm nếm kỹ lưỡng để kết hợp với nhân bánh đậm đà, vừa miệng.

Học thêm cách làm bánh cuốn tại đây.

4, Cao lầu

Cao lầu, một biểu tượng ẩm thực của phố cổ Hội An, ghi dấu ấn riêng với sợi mì độc đáo. Dù bề ngoài giống mì Udon Nhật Bản, nhưng hương vị và cách chế biến của Cao lầu Việt Nam độc đáo. Sợi mì tròn, lớn, dai dai, kết hợp với rau sống, tép mỡ, giá đỗ và thịt xíu. Miếng đầu tiên, vị giòn sừn của sợi mì, hòa quyện với mắm bột tôm và vị cay đắng chát ngọt của rau sống, tạo nên hương vị khó quên.

5, Cơm Tấm

Trong 5 món sáng độc quyền của Việt Nam, cơm tấm nổi bật là đặc sản hiếm có của Sài Gòn. Đĩa cơm tấm gồm cơm từ gạo tấm, sườn, chả, trứng và bì. Nguyên liệu đơn giản nhưng hương vị đậm đà, nồng nàn của cơm tấm đã khiến nó trở thành món phổ biến, quen thuộc với người Sài Gòn. Bất kỳ đâu, bạn cũng có thể tìm thấy hàng cơm tấm giá phải chăng với hương vị cực kỳ thơm ngon.

Làm cơm tấm dễ dàng với hướng dẫn sau, click vào đây ngay nhé.

Dưới đây là 5 món ăn sáng độc đáo của người Việt mà PasGo muốn chia sẻ với bạn. Bạn đã thử hết 5 món này chưa? Nếu chưa, hãy ghé qua Ngon Phố - Aeon Mall Long Biên để thưởng thức trọn vẹn hương vị ẩm thực Việt.

Với hương vị mộc mạc, độc đáo, không gian cổ kính và ấm áp, Ngon Phố là điểm đến khó quên cho thực khách. Hãy tận hưởng những ký ức ngọt ngào tại đây.

Hãy đặt bàn qua PasGo ngay để nhận ưu đãi hấp dẫn từ nhà hàng Ngon Phố nhé.

>>>Khám phá thông tin đầy đủ về Ngon Phố tại đây.

Thanh Mai tổng hợp – PasGo.vn