1. XieXìe Hotpot Dimsum
Không cần phải bay đến Trung Quốc, bạn vẫn có thể thưởng thức bữa tiệc Dimsum thượng hạng ngay tại Quận Tân Bình, TP.HCM tại XieXìe Hotpot Dimsum trên đường Cộng Hòa - Số 502-504 Cộng Hòa, P. 13, Q. Tân Bình. XieXìe Hotpot Dimsum được điều hành bởi Master Chef Peter Dai, một đầu bếp nổi tiếng từ Thượng Hải với hơn 30 năm kinh nghiệm quản lý các khách sạn danh tiếng như Ritz-Carlton, Sofitel, Marriott, Crowne Plaza.
Hong Kong Dimsum tại XieXìe Hotpot Dimsum Cộng Hòa chỉ sử dụng nguyên liệu cao cấp, được chế biến thủ công hàng ngày bởi Master Chef Peter Dai. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ mỏng hoàn hảo cùng với nước sốt thịt đặc trưng bên trong. Nhà hàng phục vụ buffet lẩu băng chuyền Trung Hoa với hơn 80 món nhúng hải sản và hơn 10 món Dimsum. Nổi bật với các món như bạch tuộc, cá ba sa phi lê, lườn cá hồi, sò điệp, nghêu..., thịt nhập khẩu như thịt bắp bò Úc, thịt nạc dăm Brazil, thịt ba chỉ Mỹ, cải cuộn thịt,... đậu hũ phô mai, bánh bao ngũ sắc, tôm hùm viên, chân gà hấp tàu xì, Phù trúc cuộn tôm chiên giòn, Há cảo tôm than tre, Há cảo cá hồi, Há cảo Tứ Xuyên, Há cảo ngao, Há cảo cá tuyết...
Khi đến XieXìe Hotpot Dimsum Cộng Hòa, bạn không chỉ thưởng thức những món Dimsum chuẩn vị mà còn được trải nghiệm kiến trúc độc đáo và hiện đại. XieXìe kết hợp nội thất Trung Hoa cùng màu sắc ấm cúng, tạo không gian sang trọng và gần gũi, phù hợp cho các buổi hẹn hò, gặp gỡ bạn bè, đồng nghiệp hoặc những bữa ăn gia đình ấm cúng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Số 502-504 Cộng Hòa, Phường 13, Quận Tân Bình, TP. HCM.
Điện thoại: 08.9663.1090
Fanpage: https://www.facebook.com/XieXie.Hotpot.Dimsum
2. Chang Kang Kung
Nhà hàng CHANG KANG KUNG đã nâng tầm món ăn nhờ áp dụng công nghệ hấp tiên tiến và các công thức tẩm ướp độc quyền. Tại đây, bạn có thể thưởng thức những món ăn đặc sắc như Cá Chình, Gà tre, Gù Bò… kết hợp cùng rau củ tươi ngon trong không gian ấm cúng và xinh đẹp, mang đến những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời bên người thân và bạn bè.
Nhà hàng CHANG KANG KUNG sử dụng công nghệ hấp hiện đại cho tất cả các món từ rau củ tươi ngon đến các loại thịt và hải sản tươi sống như Cá Chình, Cua Lắc, Sò Mai, Tôm Mũ Ni, Ngao hai cồi… Các món ăn được tẩm ướp bằng những loại sốt đặc biệt, kết hợp với sốt chấm lạ miệng, tạo nên hương vị thơm ngon và khác biệt. Thực đơn phong phú bao gồm các món thực dưỡng, cân bằng thịt, rau và tinh bột, cho phép khách hàng lựa chọn món đơn lẻ hoặc set menu trưa. Các món ăn nổi bật bao gồm gà tre, thịt bò Mỹ, các món dimsum như xôi lá sen, bánh cuốn hải sản, há cảo tôm… đặc biệt là hải sản tươi ngon như cá chình, cua, tôm hùm, cá hồi Na Uy, vẹm xanh New Zealand. Công nghệ hấp còn cho phép nấu cháo trong quá trình chế biến với các món cháo như trứng muối, sườn non heo, cá diêu hồng. Gạo được tặng kèm và nấu tự động trong quá trình hấp. Thực khách còn có thể chọn từ các loại nước uống như trà sâm, trà hoa cúc, mocktail, mojito…
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 77 Cộng Hòa, Quận Tân Bình, TP. HCM
Hotline đặt bàn: 1900 8084
Website:
Fanpage: https://www.facebook.com/changkangkung/?locale=vi_VN
3. CHU DIMSUM HOUSE
Ẩm thực Hồng Kông không chỉ nổi bật với hương vị đậm đà mà còn với cách bài trí đẹp mắt và sự đa dạng món ăn. Sự tinh tế trong chế biến đã làm nên danh tiếng cho nền ẩm thực này, khiến nó được mệnh danh là 'Thiên đường của những người sành ăn'. Khi đến Chu Dimsum House, bạn sẽ bị cuốn hút bởi không gian và phong cách ẩm thực đặc trưng của Hồng Kông. Nhà hàng nằm trên đường Âu Cơ, phường 14, quận Tân Bình, dễ tìm và là địa điểm lý tưởng để bạn cùng gia đình hoặc bạn bè thưởng thức ẩm thực Hồng Kông và trải nghiệm dịch vụ tận tình. Chu Dimsum House nổi bật với vẻ ngoài sang trọng và thanh lịch, phù hợp với văn hóa ẩm thực của Hồng Kông. Không gian bên trong thoáng đãng và rộng rãi, rất thích hợp cho những buổi ăn uống cùng gia đình và bạn bè. Nhà hàng cũng có khu vực trang trí ấm cúng và cung cấp dịch vụ đặt bàn tiệc riêng tư, lịch sự, lý tưởng cho các dịp sinh nhật hoặc kỷ niệm.
Menu của Chu Dimsum House có hơn 70 món ăn đa dạng từ ẩm thực Hồng Kông. Bạn sẽ tìm thấy đủ loại dimsum, sủi cảo Bắc Kinh, xíu mại Phụng Hoàng, mực viên chiên tú cầu, canh hầm, cơm gà, cũng như các món xào và nướng khác. Với sự đa dạng này, bạn sẽ không phải lo lắng khi chọn món. Đặc biệt, các món dimsum như bánh bao kim sa, há cảo sò điệp và há cảo tôm là những món không thể bỏ qua. Vỏ bánh mềm mại với nhân dai và bùi bùi, khi kết hợp với xì dầu thơm sẽ mang đến hương vị hấp dẫn. Chu Dimsum House cũng phục vụ các món chay với hơn 15 lựa chọn chay hiện đại, được chế biến tinh tế và bổ dưỡng, mang đến những trải nghiệm ẩm thực chay tuyệt vời.
Bên cạnh các món ăn ngon, Chu Dimsum House còn có nhiều loại nước uống giải khát, trong đó nổi bật là bộ trà “Tam thanh mát” với các loại trà cherry sốt thơm, trà vải hồng và trà ổi hồng, giúp bạn xua tan cái nóng mùa hè. Nhà hàng cũng phục vụ cà phê, trà, sinh tố, nước ép và soda để đáp ứng sở thích của khách.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 706 - 708 Âu Cơ, Phường 14, Quận Tân Bình, Tp. HCM.
Hotline: 0286 6789 567
Fanpage: https://www.facebook.com/chudimsumhouse
4. San Fu Lou Cantonese Kitchen
Dù mới gia nhập thị trường ẩm thực Sài Gòn được hai năm, San Fu Lou đã nhanh chóng trở thành điểm đến yêu thích của những tín đồ mê món Hoa với hương vị đặc trưng. San Fu Lou mang ý nghĩa ‘Tam phúc lành’, hướng đến việc cung cấp những bữa ăn ngon miệng, bổ dưỡng và lành mạnh trong thời gian ngắn nhất.
Nhà hàng San Fu Lou được thiết kế với hoạ tiết tinh xảo, kết hợp giữa phong cách truyền thống Quảng Đông và nét hiện đại của Tây Âu. Nội thất gỗ sang trọng và các đèn lồng đặc trưng tạo nên không gian ấm cúng. Hệ thống kính bao quanh giúp ánh sáng tự nhiên tràn ngập không gian. Tại Việt Nam, đây là nhà hàng Hoa đầu tiên có thiết kế bếp mở, cho phép thực khách chứng kiến quá trình chế biến các món ăn và các đầu bếp làm việc. San Fu Lou phục vụ đa dạng các món từ Dimsum, vịt, gà, hải sản đến các món như gà sốt thơm lừng, mì vịt tiềm ngon miệng, và nhiều món ăn hấp dẫn khác với hương vị đậm đà của ẩm thực Quảng Đông.
Các món Dimsum được hấp hoặc chiên, với nhiều màu sắc bắt mắt, thơm ngon trong các rổ tre. Thực khách sẽ bị thu hút bởi món Har Gow (Há cảo), Shao Mai (bánh bao nhỏ) hay bánh bao phong sa trứng muối, với vỏ bánh mềm mịn và nhân bánh đầy hương vị. San Fu Lou cũng nổi tiếng với các món thịt quay hảo hạng như vịt Hồng Kông, quay bằng gỗ táo theo phương pháp truyền thống, đạt độ giòn và thơm ngon hoàn hảo. Nhà hàng còn phục vụ các loại trà chọn lọc như trà hoa cúc, trà ô long, trà xanh, tạo nên sự hài hòa và cảm nhận hương vị truyền thống trong không gian hiện đại.
Sự khác biệt của San Fu Lou nằm ở đặc trưng ẩm thực độc đáo, tạo nên trào lưu ăn nhanh và hợp khẩu vị. Gia vị được sử dụng nhẹ nhàng, ít dầu mỡ, nguyên liệu tươi ngon và an toàn cho thực khách. San Fu Lou là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị Hoa đích thực tại Sài thành.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 18A Trường Sơn, Phường 2, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: (028) 7307 2678
Website: https://sanfulou.com/
Fanpage: https://www.facebook.com/SanFuLou/?locale=vi_VN
5. Crystal Jade Kitchen Vietnam
Crystal Jade là chuỗi nhà hàng Quảng Đông nổi tiếng tại Châu Á với hơn 120 chi nhánh ở hơn 25 thành phố trên toàn cầu, kết hợp giữa truyền thống ẩm thực Quảng Đông và xu hướng ẩm thực hiện đại. Sau 25 năm hoạt động, Crystal Jade Kitchen – được ví như viên ngọc sáng và bền vững của Châu Á, đã và đang kết nối nền ẩm thực Quảng Đông trên toàn thế giới, bao gồm cả Việt Nam.
Tại Việt Nam, Crystal Jade Kitchen được định hình là chuỗi nhà hàng ẩm thực độc đáo với đa dạng món ăn đặc trưng của Quảng Đông, không gian sang trọng và dịch vụ chuyên nghiệp. Nhà hàng phục vụ hơn 100 món ăn nổi tiếng như: Vịt quay Bắc Kinh, các món Dimsum phong phú, Bánh bao kim sa, Đậu hủ Tứ Xuyên, Chân gà xì tàu Hồng Kông, mang đến nhiều sự lựa chọn hấp dẫn cho thực khách khi ghé thăm.
Hướng đi của Crystal Jade Kitchen Việt Nam là tiếp tục phát huy và nâng cao đẳng cấp trong quản lý dịch vụ và tuyển chọn đầu bếp chuyên nghiệp để tạo ra những món ăn hoàn hảo mà thương hiệu Crystal Jade Kitchen toàn cầu đã cống hiến cho ẩm thực Châu Á trong suốt 25 năm qua. Bên cạnh đó, Crystal Jade Kitchen sẽ mở rộng thêm nhiều chi nhánh tại các thành phố khác ở Việt Nam trong thời gian tới, mang ẩm thực Quảng Đông đến gần hơn với thực khách Việt.
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: Gian hàng GC-G02, Gala Center, 415 Hoàng Văn Thụ, Phường 2, Quận Tân Bình, TP Hồ Chí Minh
Điện thoại: 02838110359
Website: https://crystaljade.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/CrystalJadeHongKongKitchen/