5 phương pháp làm bánh Trung thu tại nhà không cần sử dụng lò nướng

Buzz

Nội dung bài viết

Bạn muốn tự làm bánh Trung Thu cho gia đình nhưng không có lò nướng. Hãy cùng khám phá cách làm bánh trung thu không cần lò nướng trong bài viết này nhé.

Cách làm bánh Trung thu bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh Trung thu bằng lò vi sóng

Cách làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh Trung thu bằng bếp gas và cát

Cách làm bánh Trung thu chiên không cần lò nướng

Xem thêm

Đọc tóm tắt

- Muốn làm bánh Trung Thu nhưng không có lò nướng? Khám phá cách làm bánh không cần lò nướng với 5 phương pháp đơn giản: nồi cơm điện, lò vi sóng, nồi chiên không dầu, bếp gas và cát, và phương pháp chiên.
- Tận dụng ngay để tự tay làm bánh ngon cho gia đình!.

Bạn muốn tự làm bánh Trung Thu cho gia đình nhưng không có lò nướng. Hãy cùng khám phá cách làm bánh trung thu không cần lò nướng trong bài viết này nhé.

Việc chính khi làm bánh trung thu thường liên quan đến việc sử dụng lò nướng. Nhưng giá cả của một chiếc lò nướng thậm chí còn không phải là rẻ và không phải lúc nào bạn cũng có lò nướng sẵn. Vì vậy, cách làm bánh Trung Thu không cần lò nướng thực sự cần thiết để giúp các chị em có thể tự tay làm bánh Trung Thu cho riêng mình.

Dưới đây là 5 cách phổ biến nhất để làm bánh Trung Thu không cần sử dụng lò nướng mà Mytour muốn chia sẻ với bạn.

Cách làm bánh Trung thu bằng nồi cơm điện

Trước khi bắt đầu nướng bánh Trung Thu bằng nồi cơm điện, bạn cần tuân theo các bước sau đây:

Bước 1 Đầu tiên, bạn sẽ phết bơ và dầu đều quanh nồi, sau đó lót giấy nến vào đáy nồi.

Bước 2 Bạn rải một lớp bột áo phủ lên phần giấy lót sau đó đặt bánh vào nồi. Khi bánh đã được đặt vào nồi, bạn rải thêm một lớp bột áo mỏng lên trên và nhấn chế độ “cook”

Bước 3 Sau khi nồi chuyển sang chế độ làm ấm, bạn đợi khoảng 10 phút, sau đó nhấn nút cook một lần nữa. Lặp lại quá trình 4 – 5 lần

Mẹo hay:
Bạn có thể kiểm tra xem bánh đã chín chưa bằng cách dùng tăm đâm vào bánh. Nếu tăm rút ra không dính bánh là bánh đã chín và ngược lại.

Làm bánh trung thu bằng nồi cơm điện

Cách làm bánh Trung thu bằng lò vi sóng

Với bánh nướng bằng lò vi sóng, bạn không cần phải phết trứng và đường trước khi nướng, mà bạn sẽ thực hiện điều đó sau khi đã nướng lần 1. Bạn cần làm theo các bước sau:

Bước 1 Bạn bắt đầu lò vi sóng ở nhiệt độ 200 độ C trước 10 phút.

Bước 2 Đặt bánh vào khay nướng,

đặt trong lò và nướng trong 10 phút, sau đó lấy bánh ra, xịt một lớp nước mỏng lên bề mặt bánh và chờ 5 phút cho bánh nguội bớt.

Bước 3 Sau khi bánh đã nguội bớt, bạn phết đều trứng và nước đường lên bề mặt bánh, tiếp tục đặt vào lò vi sóng nướng trong 10 phút.

Lưu ý: Khi nướng bánh bằng lò vi sóng, hãy luôn đặt lò ở nhiệt độ 200 độ C, trong khi chờ bánh nguội bạn nên để lò hoạt động để tránh tình trạng giảm nhiệt độ, giúp bánh không bị khô và ngon hơn.

Làm bánh trung thu bằng lò vi sóng

Cách làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu

Nếu nhà bạn có nồi chiên không dầu mà không có lò nướng, bạn vẫn có thể tự làm những chiếc bánh Trung thu thơm ngon, hấp dẫn cho mình.

Cách làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu cũng giống như cách làm bánh bằng lò nướng. Chỉ khác ở chỗ bạn sử dụng nhiệt của nồi chiên không dầu để nướng bánh.

Quan trọng là điều chỉnh nhiệt độ, bạn hãy nướng lần đầu trong 5 phút ở 150 độ C, sau đó lấy bánh ra, để nguội và quét thêm một lớp trứng, tiếp tục nướng thêm từ 5 đến 10 phút tùy theo kích thước của bánh.

Cách làm bánh Trung thu bằng nồi chiên không dầu

Cách làm bánh Trung thu bằng bếp gas và cát

Chỉ cần có cát và bếp gas là bạn có thể tự làm ra những chiếc bánh trung thu thơm ngon mà không cần dùng lò nướng, bạn cần thực hiện các bước sau:

Bước 1 Đầu tiên, bạn lấy một tờ bìa carton cứng và cắt theo kích thước của nồi nướng bánh, sau đó dùng giấy bạc gói lại miếng carton.

Bước 2 Tiếp theo, bạn cho cát vào nồi nướng, cao khoảng 2-3cm. Sau đó đặt miếng carton đã được gói giấy bạc vào.

Bước 3 Trước khi nướng bánh, hãy làm nóng nồi cát và nắp cát trên bếp ga trong 10 phút.

Bước 4 Sau khi đã sẵn sàng, bạn đặt bánh vào nồi nướng trong 10 phút, khi bánh chuyển sang màu trắng đục, bạn sử dụng bình xịt phun sương làm ướt xung quanh bánh. Tiếp theo, quét nước trứng lên mặt bánh và đậy nắp nồi lại nướng thêm 10 phút nữa cho đến khi bánh chín vàng đều.

Lưu ý: Trong khi quét nước trứng, bạn vẫn giữ nhiệt độ nắp nồi trên bếp gas

Nướng bánh Trung thu bằng bếp gas và cát

Cách làm bánh Trung thu chiên không cần lò nướng

Nếu muốn biến tấu cho bánh Trung Thu truyền thống, bạn có thể sử dụng phương pháp chiên bánh theo các bước sau:

Bước 1 Trong phương pháp này, bạn cần chú ý đến lớp bột bánh. Trước khi bọc phần nhân, hãy cán mỏng bột bánh, xếp bột thành nhiều lớp chồng lên nhau, sau đó mới tiến hành gói nhân.

Bước 2 Sau khi đã gói nhân và tạo hình tròn cho bánh, bạn dùng dao khuyết nhẹ nhàng tạo những đường cắt nhau trên lớp bột.

Bước 3 Trong giai đoạn chiên, bạn đun dầu sôi, sau đó thả từng chiếc bánh vào dầu, chiên với lửa nhỏ cho đến khi lớp bột nở ra như cánh hoa và có màu vàng đậm.

Lưu ý: Đảm bảo bánh ngập đầy dầu khi chiên để bánh trở nên giòn và ngon hơn

Bánh Trung thu chiên giòn

Mua bánh Trung thu trực tuyến ở đâu, chính hãng, giá tốt

Để mua bánh Trung thu chính hãng, giá tốt, với nhiều ưu đãi hấp dẫn, bạn hãy đến Mytour, nơi có các thương hiệu bánh Trung thu nổi tiếng như:

Bánh Trung thu Kinh Đô.
Bánh Trung thu Richy.
Bánh Trung thu Bibica.

Hy vọng với những phương pháp trên, các bạn sẽ tự tin làm bánh Trung Thu cho gia đình mà không cần lò nướng. Đừng quên chia sẻ kết quả với chúng tôi bằng cách để lại bình luận dưới đây.

Hãy thưởng thức nhiều thông tin thú vị về ngày Trung Thu sắp đến nhé!

Mua các loại trà tại Mytour để thưởng thức cùng bánh Trung thu:

Nội dung được phát triển bởi đội ngũ Mytour với mục đích chăm sóc khách hàng và chỉ dành cho khích lệ tinh thần trải nghiệm du lịch, chúng tôi không chịu trách nhiệm và không đưa ra lời khuyên cho mục đích khác.

Nếu bạn thấy bài viết này không phù hợp hoặc sai sót xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email [email protected]

Các câu hỏi thường gặp

Có thể làm bánh Trung Thu mà không cần lò nướng không?

Có, bạn có thể làm bánh Trung Thu mà không cần lò nướng bằng các phương pháp như dùng nồi cơm điện, lò vi sóng, nồi chiên không dầu, bếp gas và cát hoặc chiên bánh.

Làm bánh Trung Thu bằng nồi cơm điện như thế nào?

Để làm bánh Trung Thu bằng nồi cơm điện, bạn cần phết bơ, dầu và lót giấy nến. Sau khi đặt bánh vào nồi, bạn bật chế độ cook và lặp lại quá trình nấu cho đến khi bánh chín.

Cách làm bánh Trung Thu bằng lò vi sóng có gì đặc biệt?

Khi làm bánh Trung Thu bằng lò vi sóng, bạn không cần phết trứng trước khi nướng. Sau khi nướng lần đầu, bạn phết trứng và nước đường lên bánh rồi nướng tiếp để bánh có màu sắc đẹp.

Làm bánh Trung Thu bằng nồi chiên không dầu có khác gì so với lò nướng?

Làm bánh Trung Thu bằng nồi chiên không dầu tương tự như dùng lò nướng. Tuy nhiên, bạn cần điều chỉnh nhiệt độ, nướng bánh ở 150 độ C, sau đó quét trứng và tiếp tục nướng cho đến khi bánh vàng đều.

Có thể nướng bánh Trung Thu bằng bếp gas không cần lò nướng?

Có, bạn có thể nướng bánh Trung Thu bằng bếp gas và cát. Sau khi chuẩn bị cát và nồi nướng, bạn làm nóng nồi trên bếp gas rồi nướng bánh trong khoảng 20 phút cho đến khi bánh vàng đều.

Làm bánh Trung Thu chiên có đơn giản không?

Làm bánh Trung Thu chiên không quá phức tạp. Bạn chỉ cần cán mỏng bột, tạo hình bánh và chiên với lửa nhỏ cho đến khi bánh nở và có màu vàng đẹp. Đây là một cách biến tấu thú vị cho món bánh Trung Thu.