Sinh tố mãng cầu không chỉ là thức uống ngon và giàu dinh dưỡng mà còn giúp làm mát cơ thể hiệu quả trong những ngày nắng nóng. Cùng Siêu Thị Mytour khám phá cách làm sinh tố mãng cầu tại nhà với những công thức đơn giản được chia sẻ dưới đây!

Cách làm sinh tố mãng cầu
1. Những lợi ích tuyệt vời của sinh tố mãng cầu
- Bổ sung năng lượng cho cơ thể khi cảm thấy mệt mỏi.
- Thức uống giải khát đặc biệt hữu ích trong những ngày hè nắng nóng.
- Thanh lọc cơ thể, giúp da trở nên mịn màng và giảm các dấu hiệu lão hóa.
- Hỗ trợ quá trình giảm cân hiệu quả.
- Thúc đẩy tiêu hóa tốt, ngăn ngừa tình trạng táo bón.
- Giúp xương và răng trở nên chắc khỏe hơn.
- Ngăn ngừa tình trạng thiếu máu.
- Điều hòa huyết áp và cải thiện sức khỏe tim mạch.
- Tăng cường hệ miễn dịch, chống viêm nhiễm hiệu quả.
- Hỗ trợ trong việc điều trị bệnh trĩ.
2. Các phương pháp làm sinh tố mãng cầu
2.1. Cách làm sinh tố mãng cầu gai
Nguyên liệu: 1 quả mãng cầu gai, 15gr sữa bột nguyên kem, 1 bịch sữa tươi, sữa đặc, đường, đá viên.
Bước chế biến
- Bước 1: Lột vỏ mãng cầu và tách riêng hạt, cho phần thịt mãng cầu vào tô.
- Bước 2: Bọc mãng cầu và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Bước 3: Trộn 60gr đường, 60gr sữa đặc, và 1 bịch sữa tươi vào nồi.
- Bước 4: Khuấy đều và thêm sữa bột vào hỗn hợp.
- Bước 5: Đun sôi hỗn hợp trong nồi, sau đó tắt bếp và để nguội.
- Bước 6: Nghiền nhuyễn phần thịt mãng cầu.
- Bước 7: Xay 600gr mãng cầu, hỗn hợp sữa, và đá viên trong máy xay.
- Bước 8: Xay đến khi hỗn hợp mịn, rót vào ly.

Sinh tố mãng cầu gai
2.2. Sinh tố mãng cầu bơ
Thành phần: Bơ sáp, mãng cầu, sữa tươi, sữa đặc, đường nước, đá viên nhỏ, sữa tươi thanh trùng/nguyên kem, sữa đặc.
Hướng dẫn thực hiện
- Bước 1: Sử dụng dao để gọt vỏ và loại bỏ hạt mãng cầu, sau đó đưa thịt mãng cầu vào tô nhỏ và để trong ngăn mát tủ lạnh.
- Bước 2: Gọt vỏ bơ, loại bỏ hạt và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3: Lấy mãng cầu ra khỏi ngăn mát tủ lạnh.
- Bước 4: Đặt 40gr mãng cầu, 80gr bơ, 20ml đường nước, 40ml sữa tươi, 30ml sữa đặc, và 8 viên đá nhỏ vào cối xay.
- Bước 5: Xay nhuyễn hỗn hợp trong khoảng 20 giây, sau đó rót ra ly và thưởng thức.

Sinh tố mãng cầu bơ
2.3. Sinh tố mãng cầu chuối
Nguyên liệu: Mãng cầu, chuối chín, đá viên, 150ml sữa tươi, 10ml mật ong.
Bước thực hiện
- Bước 1: Lột vỏ và loại bỏ hạt mãng cầu, sau đó đặt vào dĩa.
- Bước 2: Bóc vỏ chuối và cắt thành từng miếng nhỏ.
- Bước 3: Đưa các nguyên liệu vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn và rót ra ly.

Sinh tố mãng cầu chuối
2.4. Sinh tố mãng cầu xoài
Thành phần: Xoài chín, mãng cầu xiêm, sữa đặc, sữa tươi, đá viên.
Cách thực hiện
- Bước 1: Chuẩn bị xoài chín, gọt vỏ và cắt nhỏ ra dĩa.
- Bước 2: Làm sạch và tách hạt của mãng cầu xiêm, sau đó đặt phần thịt vào tô.
- Bước 3: Đưa các nguyên liệu vào cối xay, bao gồm xoài chín, mãng cầu, sữa đặc, sữa tươi, và đá viên, sau đó đậy kín nắp.
- Bước 4: Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi mịn màng, sau đó rót ra ly để thưởng thức.

Sinh tố mãng cầu xoài
2.5. Sinh tố mãng cầu sữa chua
Thành phần: Mãng cầu, 1 hộp sữa chua, sữa đặc, đá viên
Bước thực hiện
- Bước 1: Sử dụng dao để gọt vỏ và tách hạt của mãng cầu, lấy phần thịt cho vào tô.
- Bước 2: Đặt 300gr mãng cầu, sữa đặc, 1 hộp sữa chua, và đá viên vào cối xay.
- Bước 3: Xay nhuyễn các nguyên liệu, rót ra ly và thưởng thức.

Sinh tố mãng cầu sữa chua
3. Mẹo làm sinh tố mãng cầu ngon
- Chọn quả mãng cầu có màu sắc đậm và chín vừa đủ để tạo hương vị ngon cho sinh tố.
- Đặt quả mãng cầu vào tủ lạnh trước khi làm sinh tố trong 1 hoặc 2 tiếng.
- Rửa sạch và loại bỏ hạt của quả mãng cầu, chỉ lấy phần thịt.
- Kết hợp mãng cầu với các loại trái cây khác như chuối, dưa hấu, hoặc dâu để tăng thêm hương vị và dinh dưỡng cho sinh tố. Cũng có thể thêm sữa đặc, sữa tươi, nước dừa, mật ong tùy khẩu vị.
- Nếu sinh tố chưa đủ ngọt, thêm mật ong hoặc đường nước để cân bằng hương vị.
- Thưởng thức ngay sau khi chế biến để đảm bảo độ ngon.
Siêu Thị Mytour đã gợi ý 5 công thức làm sinh tố mãng cầu đơn giản để bạn thử. Thưởng thức sinh tố mãng cầu thơm ngon, giải nhiệt hiệu quả!
Sắm máy xay sinh tố giá rẻ tại Siêu Thị Mytour
Máy xay sinh tố chất lượng giúp tiết kiệm thời gian và công sức. Siêu Thị Mytour cung cấp đa dạng máy xay sinh tố giá ưu đãi, bảo hành chính hãng. Mua ngay để thưởng thức sinh tố ngon!