5 phương pháp nấu cháo rau lang giúp bé tăng cân nhanh chóng

Rau lang, mặc dù đơn giản nhưng chứa đựng nhiều vitamin và dưỡng chất quan trọng, giúp cải thiện sức khỏe và thúc đẩy sự phát triển của trẻ nhỏ. Trong bài viết này, chuyên mục Chăm sóc trẻ 0 - 3 tuổi của Mytour sẽ chia sẻ một số cách nấu cháo rau lang cho bé giúp tăng cân nhanh chóng!

Rau lang là thực phẩm giàu chất xơ, giúp cải thiện tiêu hóa, làm sạch cơ thể, hỗ trợ đẩy mồ hôi, hạ sốt và giảm triệu chứng cảm lạnh hiệu quả. Việc cho bé ăn rau lang cũng giúp giảm thiểu tình trạng táo bón. Ngoài ra, rau lang còn chứa chất insulin, giúp kiểm soát đường huyết và nguy cơ tăng cân ở trẻ em.

Hướng dẫn cách nấu cháo rau lang cho bé một cách đơn giản tại nhà

Cháo rau lang thịt bò cho bé (Công thức được chia sẻ từ cộng đồng)

Thịt bò là một nguồn protein, sắt, kẽm, choline, selen và vitamin B6 và B12 rất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Hãy lưu lại công thức nấu cháo rau lang thịt bò cho bé dưới đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

35g cháo trắng 30g thịt bò băm 25g rau lang (băm nhỏ) 1 thìa cà phê dầu hào 1 thìa cà phê nước tương 1 ít ngò, tỏi băm 1-2 thìa cà phê dầu ăn dặm

Cách nấu cháo rau lang cho bé:

Bước 1: Mẹ cho 1 ít nước vào phần thịt bò băm, dùng đũa tán tơi ra. Tiếp đó, mẹ làm nóng chảo rồi bỏ dầu vào phi cùng hành, tỏi cho thơm. Cho lần lượt thịt bò đã tán tơi vào cùng dầu hào, nước tương vào chảo đảo đều đến khi bò chín vừa thì tắt bếp. Mẹ bỏ ra chén và rắc thêm một chút ngò lên. Bước 2: Phần cháo trắng mẹ đun nóng lên, bỏ rau lang đã băm vào trộn đều. Bước 3: Cho tất cả ra các nguyên liệu đã nấu xong ra bát trộn đều và thưởng thức.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho việc nấu cháo rau lang thịt bò cho bé

Rau lang nấu cháo thịt heo cho bé

Một trong những món cháo rau lang cho bé thơm ngon và dễ chế biến mà mẹ không nên bỏ qua chính là cháo rau lang nấu với thịt heo cho bé. Món cháo này không chỉ cung cấp protein giúp trẻ tăng cân nhanh mà còn giàu canxi hỗ trợ xương phát triển. Mẹ có thể tham khảo cách làm đơn giản sau đây.

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

35g gạo 30g thịt heo nạc 1/3 nắm rau lang (khoảng 20gr) 10ml dầu ăn dặm 0,5 lít nước

Cách thực hiện:

Bước 1: Mẹ rửa sạch thịt nạc và để ráo. Rau lang sơ chế sạch, chỉ lấy phần lá và xay nhuyễn cùng với 2ml nước. Thịt heo sau khi ráo nước cũng xay nhuyễn tương tự như rau lang. Bước 2: Đổ 0,5 lít nước và 35g gạo vào nồi áp suất, đậy nắp ninh nhừ trong 15 phút. Trong quá trình ninh, mở nắp 1 - 2 lần để khuấy đều cho tới khi gạo chín mềm và thấm gia vị. Bước 3: Khi cháo đã nhừ, mẹ bỏ thịt heo đã xay vào nồi, nấu trong khoảng 3 phút rồi cho phần rau lang đã xay vào, khuấy đều với muối trong 1 – 2 phút cho đến khi cháo sôi lên thì tắt bếp. Món cháo rau lang cho bé có vị ngọt nhẹ từ thịt và rau lang, chắc chắn sẽ là món ăn yêu thích của nhiều bé, mẹ hãy lưu lại ngay công thức và thực hiện nhé!

Cách nấu cháo tôm rau lang ăn dặm

Tôm là loại hải sản giàu acid amin, canxi và khoáng chất. Đặc biệt, chất astaxanthin trong tôm giúp bảo vệ mắt khỏi oxy hóa và hỗ trợ sức khỏe mắt. Kết hợp tôm với rau lang làm thành món ăn tuyệt vời cho sự phát triển của bé. Mẹ hãy tham khảo ngay công thức nấu cháo rau lang cho bé dưới đây nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

35g gạo 2 – 3 con tôm (khoảng 30gr) 1/3 nắm rau lang (khoảng 20gr) 10ml dầu ăn dặm 0,5 lít nước

Cách thực hiện cháo:

Bước 1: Mẹ rửa tôm và luộc trong 3 – 5 phút cho đến khi tôm chuyển sang màu đỏ thì tắt bếp. Sau đó, rửa qua tôm với nước lạnh, lột vỏ và chỉ giữ lại phần thịt rồi xay nhuyễn. Bước 2: Rau lang lấy phần lá, rửa sạch và xay nhuyễn. Bước 3: Ninh gạo trong 25 – 30 phút. Sau đó, cho thịt tôm đã xay vào nấu và khuấy đều trong 2 – 3 phút, sau đó cho phần rau lang đã xay vào cho đến khi sôi thì tắt bếp. Bước 4: Đổ cháo ra bát, cho thêm khoảng 10ml dầu ăn dặm vào trộn đều. Đợi cháo nguội một chút rồi cho bé thưởng thức.

Cách làm cháo tôm rau lang ăn dặm rất đơn giản

Cháo rau lang phối thịt gà

Thịt gà là một nguồn cung cấp protein tốt giúp trẻ phát triển khỏe mạnh. Mẹ hãy thử công thức cháo rau lang phối thịt gà thơm ngon cho bé ăn dặm nhé!

Các nguyên liệu cần chuẩn bị:

35g gạo 30g thịt gà nạc 20g rau lang 0,5 lít nước

Công thức nấu cháo rau lang thịt gà cho bé:

Bước 1: Mẹ rửa sạch thịt gà, lấy phần nạc và luộc sơ trong nước sôi khoảng 3 - 4 phút, sau đó xay nhuyễn. Rau lang rửa sạch, bỏ cuống chỉ lấy phần lá và luộc chín, sau đó xay nhuyễn cùng 2ml nước. Bước 2: Cho gạo và nước luộc rau lang vào nồi, ninh nhừ trên lửa nhỏ trong khoảng 25 phút. Tiếp đến, thêm thịt gà và rau đã xay vào, trộn đều và ninh tiếp trong 3 phút cho chín mềm. Bước 3: Món cháo rau lang cho bé sẽ hoàn thành chỉ trong 30 phút. Mẹ hãy áp dụng ngay công thức nấu cháo này để bé yêu thưởng thức nhé!

Cháo rau lang mix thịt gà rất dinh dưỡng

Rau lang nấu cháo cà rốt

Cà rốt là một thực phẩm giàu beta-carotene giúp tăng cường đề kháng, hỗ trợ cho sự phát triển ở trẻ. Ngoài ra, trong cà rốt còn chứa nhiều loại vitamin khác như vitamin B6, vitamin K, vitamin C. Kết hợp rau lang và cà rốt không chỉ tạo ra một món ăn có vị mới lạ kích thích trẻ ăn nhiều hơn mà còn rất giàu dưỡng chất.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

35g gạo 30g củ cà rốt 20g rau lang 0,5 lít nước 10ml dầu ăn dặm cho bé

Công thức nấu cháo:

Bước 1: Mẹ sơ chế rau lang chỉ lấy lá và ngâm qua với nước muối cho sạch. Bước 2: Cà rốt gọt vỏ, cắt thành từng miếng nhỏ 1 – 2 cm bỏ vào xay nhuyễn. Sau đó cho phần rau lang đã sơ chế, thêm 2ml nước vào xay cùng nhuyễn trong vòng 2 – 3 phút. Bước 3: Phần gạo có sẵn mẹ cho vào cùng với 0,5 lít nước, nấu nhừ trong 25 – 30 phút. Tiếp đến, mẹ bỏ hỗn hợp rau và cà rốt vừa xay vào nồi, dùng muôi khuấy đều tay, đun với lửa nhỏ trong 3 phút đến khi sôi thì tắt bếp. Bước 4: Mẹ đổ cháo ra bát, bỏ thêm 10ml dầu ăn dặm vào và trộn đều lên. Cháo rau lang cho bé có vị ngọt tự nhiên từ rau củ, chắc chắn sẽ kích thích khẩu vị của các bé.

Rau lang nấu cháo cà rốt nhiều dinh dưỡng tốt cho bé ăn dặm

Lưu ý khi cho con ăn cháo khoai lang

Cháo rau lang cho bé là món ăn bổ dưỡng chứa nhiều vitamin và khoáng chất, tuy nhiên mẹ cần phải lưu ý những điều sau khi cho bé ăn:

Rau lang giúp bổ sung canxi cho trẻ. Tuy nhiên, việc ăn quá nhiều rau lang lại khiến phần canxi không tiêu hoá được bị dư thừa trong đường ruột, gây ra sỏi thận. Do vậy mẹ cần xây dựng thực đơn phù hợp cho bé. Nước luộc rau lang lần đầu thường có vị chát và hăng từ phần cặn, bụi bẩn của lá. Do vậy, khi chế biến mẹ nên luộc rau lang 2 lần và chỉ nên dùng phần nước thứ 2.

Cháo rau lang là món ngon bổ dưỡng mà ba mẹ nên thêm vào thực đơn ăn dặm của bé. Ngoài những cách nấu cháo rau lang cho bé mà Mytour đã chia sẻ ở trên, các ba mẹ có thể khám phá thêm các món ăn bổ dưỡng khác từ mục Ăn dặm nhàn tênh để làm phong phú thêm thực đơn của bé, mẹ nhé!

Tổng hợp Tạ An Ninh