5 quán xôi nổi tiếng bạn không thể bỏ qua khi đến Sài Gòn

Đây là những địa điểm xôi nổi tiếng tại Sài Gòn, với mỗi quán mang đến cách chế biến, hương vị và sức hấp dẫn đặc sắc.

5 quán xôi nổi tiếng bạn nhất định phải thử khi đến thăm Sài Gòn

Xôi, món ăn đơn giản và rẻ tiền, thường được ưa chuộng làm bữa sáng hoặc ăn vặt giữa các hoạt động. Ký ức về xôi trong thời học sinh với hộp xôi rẻ tiền nhưng đầy ắp hương vị như trứng cút, lạp xưởng, chả lụa, và chà bông, là một kỷ niệm thơ ấu của nhiều người. Mặc dù giá xôi tăng lên nhiều so với xưa, nhưng vẫn là một món ăn phổ biến, phong phú với xôi gà, xôi phá lấu, xôi xá xíu... mà không thể cưỡng lại.

Hiện nay, xôi đã trở thành một món ăn đa dạng và phổ biến, với nhiều loại như xôi gà, xôi phá lấu, xôi xá xíu,... Người ta thường thèm ăn xôi mọi lúc, từ buổi sáng đến buổi tối.

1. Quán Xôi Bùi Thị Xuân

Tại đây, có một câu chuyện đầy ấn tượng về quán xôi, bắt nguồn từ gần 40 năm trước. Ban đầu, quán chỉ là một cửa tiệm nhỏ với vài món xôi và chè đơn giản. Nhưng đằng sau sự đơn giản ấy là hương vị đậm đà, chất lượng, khiến người ta không ngừng ủng hộ. Quán Xôi chè Bùi Thị Xuân dần trở nên nổi tiếng, là điểm đến được đa số người Sài Gòn biết đến.

Sau hơn 40 năm phát triển, Xôi chè Bùi Thị Xuân đã mở rộng thành một cửa tiệm lớn. Quán hiện đang phục vụ hàng chục loại xôi khác nhau, nhưng vẫn nổi tiếng nhất là xôi gà và xôi xá xíu, với phần thịt được tẩm ướp ngon, đậm đà. Người ta thích thú khi đến đây không chỉ để thưởng thức xôi mà còn để trải nghiệm nhiều món chè ngon.

2. Quán Xôi Lá Sen đường Cô Giang

Để đánh giá hương vị của món xôi, không chỉ cần đo độ dẻo, ẩm và tơi mỗi hạt xôi mà còn phải đánh giá độ thơm và vị bùi khi thưởng thức. Trong quá khứ, nhiều người ở Sài Gòn sử dụng lá sen để bọc xôi, tạo hương thơm và độ bùi cho xôi. Mặc dù lá sen sau đó trở nên 'hiếm' và nhiều quán phải thay đổi sang lá chuối, túi nilon hoặc hộp xốp, nhưng trên đường Cô Giang vẫn giữ phong cách nấu xôi bằng lá sen. Mỗi phần xôi ở đây đều được bọc bằng lá sen, kèm theo nhân thịt gà, tôm, ruốc và nước sốt. Hương thơm của lá sen ngấm vào xôi, tạo ra trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời.

Hiếm có quán xôi trên đường Cô Giang duy trì cách nấu xôi bằng lá sen như vậy. Mỗi phần xôi được bọc bằng lá sen, chứa nhân thịt gà, tôm, ruốc và nước sốt. Hương thơm của lá sen, cùng với nhiệt độ khi hấp, làm cho xôi thơm bùi, khiến mỗi miếng xôi khi nhai đều tràn ngập hương vị.

3. Xôi Xiêm của người Campuchia

Nghe có vẻ khá mới lạ phải không? Nếu bạn chưa thử, hãy lưu ngay địa chỉ để trải nghiệm, đảm bảo bạn sẽ không hối hận.

Đây là một loại xôi khá độc đáo đối với người Việt, xuất phát từ người Campuchia nhưng lại mang hương vị thân quen, được làm từ các nguyên liệu như đường thốt nốt, trứng gà, sầu riêng và nước cốt dừa rưới bên ngoài, tạo nên mùi vị beo béo đặc trưng.

Điểm đặc biệt về hương vị gốc nhất chính là khu chợ Campuchia trên đường Lê Hồng Phong quận 10. Nơi này không chỉ có xôi độc đáo mà bạn còn có thể thưởng thức nhiều món chè khác của người Campuchia ngay giữa Sài Gòn với hương vị gốc được giữ nguyên.

4. Quán Xôi Nhà Xác

Nếu bạn vẫn thích hương vị truyền thống của xôi mặn và ưa chuộng kiểu rẻ vốn, đến đây thưởng thức là một lựa chọn tuyệt vời. Tên quán có vẻ 'rợn tóc gáy' đúng không! Thực tế, nó không liên quan đến xôi mà liên quan đến những nhà tang lễ xung quanh. Tên gọi được đặt để dễ nhớ và đã tồn tại hơn 40 năm.

5. Quán Xôi Chợ Bà Chiểu

Nơi này là thiên đường của những người yêu thích xôi thịt. Xôi ở đây không chỉ ngon mà còn đầy ắp thịt, với hương vị đậm đà. Mỗi phần xôi chỉ với 14 - 25.000 đồng, được bọc kín bằng lá chuối tươi xanh, tạo cảm giác thú vị và hấp dẫn hơn.

Chỉ với 14 – 25.000 đồng là bạn đã có liền một phần xôi ngập tràn toàn thịt. Đặc biệt mỗi gói xôi đều được bọc lá chuối tươi xanh mướt, sẽ khiến bạn cảm thấy cực kỳ thích thú và nó cũng giúp bạn thấy ngon mắt hơn nữa.

Theo Trí Thức Trẻ

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch Mytour