5 thương hiệu chả mực hàng đầu tại Quảng Ninh

Một cái tên nổi bật trong danh sách này là Chả mực Phúc. Với công thức chế biến bí truyền, Chả mực Phúc mang đến sự bất ngờ qua từng miếng chả, với hương thơm quyến rũ và màu vàng hấp dẫn, khiến thực khách không thể cưỡng lại và phải mang về ít phần để thưởng thức.

Mực được chọn lọc kỹ càng, sơ chế cẩn thận và tẩm ướp đều tay trước khi xay nhuyễn và nặn hình đẹp mắt. Với mục tiêu chăm sóc sức khỏe người Việt, Phúc luôn nỗ lực cung cấp những miếng chả ngon, không chứa nhiều cholesterol dư thừa. Mỗi sản phẩm phải trải qua quy trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, từ lựa chọn nguyên liệu đến bảo quản và nấu nướng. Dù nguyên liệu đơn giản nhưng qua tay nghề tinh tế của các đầu bếp, chả mực Phúc trở nên thơm ngon, dai và ngọt lạ thường. Chắc chắn rằng chỉ cần nếm thử, bạn sẽ không thể quên được hương vị đậm đà của chả mực Phúc.

Để nâng cao chất lượng sản phẩm, chị Phúc đã đầu tư hơn 500 triệu đồng vào một cơ sở sản xuất rộng 160m2, trang bị hệ thống máy móc hiện đại như máy nhào, máy giã, chảo điện và kho cấp đông. Hiện sản phẩm chả mực Phúc đã được công nhận là sản phẩm OCOP và đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Nhiều du khách yêu thích sản phẩm này và thường mua làm quà sau chuyến du lịch.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Kiot số 5 cạnh cổng số 2, chợ Cái Dăm, Phường Bãi Cháy, TP Hạ Long

Điện thoại: 0983 683 516

Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100052430360782

Đối với những tín đồ ẩm thực, cái tên Chả mực Bà Nụ đã trở nên quen thuộc. Nhờ vào những nỗ lực không ngừng, Chả mực Bà Nụ luôn cam kết mang đến cho khách hàng những món chả chất lượng vượt trội và dịch vụ hoàn hảo.

Với mục tiêu cung cấp chả mực vừa ngon vừa an toàn, Chả mực Bà Nụ chú trọng vào việc kiểm định chất lượng nguyên liệu. Các nguyên liệu đều phải đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm, bao gồm giấy tờ chứng nhận nguồn gốc rõ ràng và gia vị tươi mới, được bảo quản trong điều kiện tối ưu. Phương pháp chế biến truyền thống bằng tay mang đến cho chả mực Bà Nụ độ giòn, ngọt và dai hoàn hảo. Chả được chiên sơ và chỉ cần chiên lại một lần nữa để có màu vàng đẹp mắt. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được sự tươi mới của thịt mực và độ giòn tan trong miệng. Chả mực nóng hổi chấm tương ớt là món không thể cưỡng lại.

Về giá cả, bạn không cần lo lắng. Dù chất lượng vượt trội, giá cả của chả mực Bà Nụ rất hợp lý. Cửa hàng còn có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, sẵn sàng tư vấn để bạn chọn được món chả phù hợp với khẩu vị và ngân sách của mình.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Số 238, Đường Lý Anh Tông, Khu 8 thị trấn Cái Rồng, Vân Đồn, Quảng Ninh

Điện thoại: 0931 020 988

Fanpage: https://www.facebook.com/chamucbanu

Website:

Danh sách các thương hiệu chả mực hàng đầu tại Quảng Ninh không thể thiếu Chả Mực DASAVINA. Với hơn một thập kỷ phát triển, DASAVINA đã khẳng định mình bằng những sản phẩm chất lượng cao và an toàn cho người tiêu dùng.

Chả mực của DASAVINA được chế biến từ mực nang loại 1, được tuyển chọn kỹ càng từ vùng biển Vịnh Bắc Bộ. Khác biệt với các thương hiệu khác, DASAVINA sản xuất chả mực hoàn toàn thủ công, từ công đoạn nhào tay đến giã nhuyễn bằng cối.

Nhờ sự tỉ mỉ của các đầu bếp, chả mực DASAVINA có hương vị đặc trưng, dai và thơm ngon. Chỉ cần rán nóng và thưởng thức với cơm, bún, hoặc cuốn bánh tráng cùng rau sống và nước chấm, bạn sẽ không thể cưỡng lại.

Nguyên liệu được nhập mới hàng ngày từ các nguồn cung cấp chất lượng, sau đó được sơ chế và bảo quản đúng cách để giữ mức độ tươi ngon và chất lượng của thịt mực. Quy trình chế biến đảm bảo không có mùi tanh, không sử dụng chất bảo quản, và tuân thủ các tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Lý do nên chọn Chả Mực DASAVINA:

• Chả Mực DASAVINA đã giành giải vàng tại Món Ngon Tinh Hoa Ẩm Thực Việt năm 2014.
• Chả Mực DASAVINA được vinh danh là Thương Hiệu Việt Nam Uy Tín Chất Lượng năm 2015.
• DASAVINA cam kết hoàn tiền 100% nếu khách hàng không hài lòng với sản phẩm.

Đội ngũ nhân viên tận tâm của DASAVINA luôn sẵn sàng phục vụ. Hãy đến ngay DASAVINA để trải nghiệm những món chả mực ngon tuyệt vời!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Ô 41, Tổ 1, Khu 6, P. Yết Kiêu, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0962 083 232 - 0462 688 803

Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/chamuchalonggiatay

Website: http://chamuchalong.org

Sau Dasavina, Mytour xin giới thiệu đến bạn Chả Mực Thoan. Với sự khéo léo và tài năng của các đầu bếp, Chả Mực Thoan luôn khiến thực khách phải bất ngờ và ấn tượng, khẳng định được vị trí của mình trong làng ẩm thực Việt Nam.

Để đảm bảo chất lượng, nguyên liệu làm chả mực Thoan phải trải qua quy trình chọn lọc nghiêm ngặt. Mực được chọn phải tươi ngon, được lột da, sơ chế, rửa sạch và giã nhuyễn đúng cách. Gia vị cũng phải có nguồn gốc rõ ràng. Trong quá trình rán, dầu sử dụng là dầu nành thượng hạng, và đầu bếp phải canh lửa vừa phải để tránh cháy khét. Chả mực có thể được gia giảm hạt tiêu, thêm thìa là, và rán sơ hoặc kỹ tùy theo khẩu vị.

Hiện nay, Chả Mực Thoan đã trở thành đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh, với giá từ 360 đến 400 nghìn đồng/kg. Sản phẩm không chỉ tạo công ăn việc làm cho người dân địa phương mà còn góp phần vào sự phát triển kinh tế - xã hội. Chả Mực Thoan được nhiều cấp chính quyền khen ngợi và vào tháng 7 năm 2017, được trao giải 'Thương Hiệu Vàng Nông Nghiệp Việt Nam 2017' do Tổng hội NN&PTNT Việt Nam tổ chức.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Kiot 36 + 37 khu thực phẩm chợ Hạ Long 1, Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 0912 045 705 - 020 3362 7219

Fanpage: https://www.facebook.com/thoanchamuc/

Website: http://thoanchamuc.vn/

Nếu bạn đang tìm một thương hiệu chả mực đáng tin cậy tại Quảng Ninh, để thưởng thức hoặc làm quà tặng, Chả mực Hiền Nhung là sự lựa chọn tuyệt vời. Là một trong những thương hiệu lâu đời và uy tín, Hiền Nhung luôn làm hài lòng khách hàng không chỉ ở Quảng Ninh mà còn trên toàn quốc.

Mỗi miếng chả mực của Hiền Nhung đều mang tâm huyết của các đầu bếp dày dạn kinh nghiệm. Chúng tôi cam kết không sử dụng chất bảo quản, hải sản ươn, hay gia vị cũ. Hiền Nhung luôn chọn mực và cá tươi ngon, gia vị mới, và đảm bảo dụng cụ làm chả luôn được vệ sinh sạch sẽ để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng.

Các lý do bạn không thể bỏ qua Hiền Nhung:

• Mực và cá được nhập mới mỗi ngày
• Nguyên liệu có giấy tờ, nguồn gốc rõ ràng
• Cửa hàng cam kết vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt
• Giá cả hợp lý và ưu đãi

Trên fanpage của chúng tôi, bạn sẽ thấy nhiều thực khách hài lòng và đánh giá cao về chất lượng của chả mực, chả cá. Họ cũng rất ấn tượng với sự nhiệt tình, thân thiện của đội ngũ nhân viên. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những món chả tuyệt vời tại Hiền Nhung!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

Địa chỉ: Ki ốt 228 - 229 - 230 Chợ Hạ Long I, TP. Hạ Long, Quảng Ninh

Điện thoại: 020 3350 5799 - 0905 568 899 - 020 3382 9404

Mail: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/chamucgiatayhiennhung/

Website: http://chamuchiennhung.com.vn/