6 biện pháp đơn giản để bảo vệ hệ tiêu hóa mà mọi người đều có thể thực hiện

1. Bác sĩ chỉ dẫn các biện pháp đơn giản để bảo vệ hệ tiêu hóa

Hệ tiêu hóa của bạn sẽ trở nên khỏe mạnh hơn, tránh được các bệnh rối loạn tiêu hóa ảnh hưởng tới cuộc sống thông qua những thay đổi nhỏ trong chế độ ăn uống và lối sống như sau:

1.1. Tiêu thụ nhiều chất xơ

Mặc dù con người không thể tiêu hóa chất xơ, nhưng chất này lại đặc biệt có ích cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của chúng ta.

Sức khỏe của hệ tiêu hóa đóng vai trò quan trọng đối với mỗi người chúng ta.

Có ba loại chất xơ phổ biến, bao gồm:

• Chất xơ tan trong nước: đây là loại chất xơ hấp thụ nước, giúp làm mềm phân và ngăn chặn táo bón một cách hiệu quả. Chất xơ này nên được bổ sung từ các thực phẩm như yến mạch, hạt, đậu,...

• Chất xơ không tan trong nước: loại chất xơ này hoạt động trong hệ tiêu hóa như một cây chổi, làm sạch ruột và loại bỏ cặn bã và chất thải từ đường tiêu hóa. Cơ thể cần phải nhận được lượng chất xơ không tan trong nước hàng ngày từ rau xanh, gạo lứt, ngũ cốc,...

• Prebiotic: chất xơ này có nhiệm vụ nuôi dưỡng vi sinh vật có lợi, giữ cân bằng vi sinh vật trong đường ruột và làm nền tảng cho một hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Hãy bổ sung nhiều prebiotic cho cơ thể từ các loại trái cây, rau củ và ngũ cốc.

Prebiotic là một loại chất xơ có lợi cho hệ tiêu hóa

Nhiều nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng những người ăn đủ chất xơ thường có hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, với sự di chuyển của ruột được kích thích và nguy cơ mắc các bệnh như táo bón, viêm loét đại tràng, viêm ruột thừa, trĩ,... giảm đi. Đây là cách bảo vệ hệ tiêu hóa đơn giản mà ai cũng có thể thực hiện được.

Uống đủ nước là rất quan trọng.

Các chuyên gia khuyên mỗi người nên uống từ 1,5 - 2 lít nước mỗi ngày để đảm bảo các chức năng trong cơ thể, bao gồm cả chức năng tiêu hóa. Thiếu nước cũng là nguyên nhân gây ra táo bón và nhiều vấn đề rối loạn tiêu hóa khác.

Ngoài việc uống nước lọc sạch, bạn cũng nên cung cấp cho cơ thể các loại đồ uống khác như trà thảo mộc, nước ép hoa quả, đồ uống thể thao, và thức uống không chứa caffein.

Một cách khác để cơ thể bạn hấp thu nước tốt hơn là tiêu thụ các loại trái cây, rau quả có nhiều nước như cần tây, dâu, bưởi, cà chua, bí xanh, dưa chuột, đào,...

Bổ sung đủ chất béo lành mạnh cũng rất quan trọng.

Không giống như chất béo không tốt, việc bổ sung chất béo lành mạnh vào khẩu phần ăn hàng ngày sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đồng thời bạn cũng cảm thấy dễ chịu hơn. Hơn nữa, chất béo giúp cơ thể hấp thụ các dưỡng chất quan trọng như Vitamin E, Vitamin K,...

Chất béo lành mạnh không chỉ hỗ trợ quá trình tiêu hóa mà còn giúp cơ thể hấp thu các chất dinh dưỡng tốt hơn

Trong đó, acid béo omega-3, phổ biến trong quả óc chó, hạt lanh, hạt chia, và các loại cá béo, đã được chứng minh giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về ruột.

Ăn chậm, nhai kỹ, và không ăn quá no là quan trọng.

Ngoài việc chọn lựa thực phẩm, thói quen ăn uống cũng đóng vai trò quan trọng trong việc bảo vệ hệ tiêu hóa khỏe mạnh. Khi bạn nhai thức ăn, enzyme trong nước bọt đã giúp một phần tiêu hóa thức ăn.

Khi bạn nhai kỹ và lâu, nước bọt giúp tiêu hóa thức ăn tốt hơn và giảm bớt gánh nặng cho dạ dày.

Ăn chậm, nhai kỹ thức ăn cũng giúp ngăn ngừa các triệu chứng rối loạn tiêu hóa như khó tiêu, ợ hơi, đầy bụng,... Nhiều nghiên cứu cũng cho thấy, những người có thói quen này thường ít cảm thấy căng thẳng tinh thần và ít mắc các bệnh tiêu hóa hơn.

Tăng cường hoạt động thể chất là rất quan trọng.

Thực tế, việc vận động không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Đi dạo nhẹ sau khi ăn giúp thức ăn di chuyển trong hệ tiêu hóa dễ dàng hơn, cũng như tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng hiệu quả hơn.

Đi bộ mỗi ngày khoảng 30 phút là một thói quen tốt giúp phòng ngừa và cải thiện chứng táo bón, bao gồm cả táo bón kéo dài. Ngoài đi bộ, bạn cũng có thể thử các môn thể thao khác như: chạy bộ, đạp xe,...

Đi bộ giúp cải thiện hoạt động của hệ tiêu hóa

Từ bỏ các thói quen xấu gây hại là rất quan trọng.

Bệnh lý đường tiêu hóa thường bắt nguồn từ những thói quen ăn uống và sinh hoạt không lành mạnh như:

Hút thuốc lá

Hút thuốc lá tăng nguy cơ trào ngược dạ dày lên gấp đôi, cũng như gây ra viêm loét dạ dày, ung thư đường tiêu hóa và ung thư phổi. Việc từ bỏ hút thuốc lá giúp bảo vệ sức khỏe và hệ tiêu hóa của bạn.

Uống rượu bia

Uống một lượng nhỏ rượu có thể có lợi cho hệ tiêu hóa, nhưng nếu uống quá nhiều và thường xuyên sẽ gây hại như: tăng nguy cơ ợ nóng, trào ngược dạ dày, xuất huyết đường tiêu hóa, tiêu diệt vi khuẩn có hại, và gây viêm ruột,...

Thức khuya

Những người thức khuya hoặc làm việc quá sức thường bỏ bữa, ăn uống không đều và dễ mắc các bệnh về đường tiêu hóa, đặc biệt là viêm loét dạ dày tá tràng.

Ăn không đúng bữa

Nên ăn đủ 3 bữa chính mỗi ngày và có thể bổ sung thêm bữa phụ bằng các loại thức ăn nhẹ. Cần loại bỏ những thói quen xấu như bỏ bữa, ăn không đúng bữa, và ăn khuya để hệ tiêu hóa khỏe mạnh hơn.

2. Nhận diện những thực phẩm không tốt cho hệ tiêu hóa

Để có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, bạn cần hạn chế tối đa những loại thực phẩm có thể gây hại như:

• Thức ăn cay: đồ ăn cay có thể kích thích dạ dày, làm giảm tiết dịch vị và giảm hoạt động của men tiêu hóa. Điều này khiến quá trình tiêu hóa thức ăn trở nên khó khăn hơn và tăng nguy cơ rối loạn tiêu hóa.

• Thức uống có cồn, có ga hoặc caffeine: các thức uống chứa các chất này có thể làm giãn cơ vòng thực quản, gây ứ đọng axit trong dạ dày và kích thích đường ruột. 

Uống quá nhiều thức uống có cồn tăng nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa

• Thực phẩm khó tiêu hóa: bánh kẹo, đồ chiên xào, thức ăn nhanh, socola,... gây khó tiêu, rối loạn tiêu hóa hoặc nguy hiểm hơn là ngộ độc thực phẩm nếu bạn có hệ tiêu hóa không tốt.

• Thức uống giải nhiệt như nước đá, nước ép lạnh, đá bào,... giúp hạ nhiệt cơ thể tốt nhưng không tốt với hệ tiêu hóa.

Áp dụng hiệu quả những biện pháp bảo vệ hệ tiêu hóa trên giúp bạn có một đường ruột khỏe mạnh, hấp thu dinh dưỡng hiệu quả và cơ thể nhiều năng lượng mỗi ngày. Nếu gặp phải các rối loạn tiêu hóa, bệnh lý dạ dày đường ruột, hãy đi khám và điều trị sớm để tránh biến chứng.