Buzz
Súp gà không chỉ ngon miệng mà còn là bí quyết dưỡng chất tuyệt vời cho mọi người, từ người khoẻ mạnh đến những người mới ốm. Bạn là nữ quản gia tài năng, nhưng đã biết cách nấu súp gà một cách độc đáo như thế nào chưa? Hãy cùng khám phá và lưu giữ 6 cách nấu súp gà đặc sắc này để cả gia đình thưởng thức nhé.
1. Súp Gà Nấu Nấm Độc Đáo
Súp gà nấu nấm độc đáo với hương vị nhẹ nhàng, đậm đà từ sự kết hợp tuyệt vời giữa thịt gà giàu protein, vitamin và nấm hương thơm lừng. Bắp hạt giòn sựt kết hợp với nước dùng đậm đà, chắc chắn sẽ làm ấm lòng tất cả những người thưởng thức. Một chén súp gà nấu nấm hương sẽ làm mới khẩu vị của bạn.
Nguyên Liệu Cho Súp Gà Nấu Nấm Hương:
Bước Sáng Tạo Trong Việc Làm Súp Gà Nấu Nấm Hương:
– Bước 1: Thịt gà sau khi luộc chín, xé sợi vừa ăn. Sử dụng nước luộc gà kết hợp với nước dùng gà. – Bước 2: Nấm hương ngâm nở, cắt nhỏ. Bắp hạt băm sơ. Trứng gà đánh tan. – Bước 3: Cho nấm hương và bắp vào nồi nước dùng, nấu sôi 10 phút. Nêm gia vị, khuấy đều để nấm, bắp chín đều.
– Bước 4: Thịt gà xé vào, đổ chén trứng đánh vào nồi và khuấy theo chiều kim đồng hồ để trứng tạo sợi. Khi trứng chín, thêm chén nước trộn bột năng vào nồi và khuấy đến khi nước sánh lại. Tắt bếp. Múc súp ra chén, rắc tiêu, dầu mè và ít ngò rì lên trên mặt. Ngon nhất khi ăn nóng.
Xem và Lưu Lại Bước Làm Súp Gà Nấu Nấm Hương Chi Tiết
2. Súp Gà Bắp Trứng Siêu Hấp Dẫn
Không chỉ súp cua hay súp óc heo, súp gà bắp trứng cũng là một đặc sản được rất nhiều thực khách yêu thích. Món ăn đơn giản với thịt gà, trứng và bắp nhưng lại mang đến hương vị ấm áp, đặc biệt thích hợp cho những người bận rộn. Chị em có thể nấu món này cho cả gia đình, đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho mọi người suốt cả ngày.
Nguyên Liệu Cho Súp Gà Bắp Trứng:
Bước Nấu Súp Gà Bắp Trứng:
– Bước 1: Chuẩn bị ức gà, bột bắp, nước, dầu hào. Bắp băm nhuyễn – Bước 2: Nấu nước, thêm bắp băm và bột nghệ, đun sôi, hạ lửa, đậy nắp và nấu thêm 10 phút. – Bước 3: Thêm dầu mè, muối và bắp hạt, đun sôi. Sau đó, thêm ức gà và khuấy đều để thịt không vón cục.
– Bước 4: Trộn bột bắp với nước, đổ vào nồi súp. Khuấy đều để súp đặc sệt, không vón cục. Nếu quá đặc, thêm nước hoặc bột bắp. Cuối cùng, thêm lòng trắng trứng và khuấy nhanh tay để tạo hình. Múc súp ra chén, trang trí ngò và tiêu, ăn nóng.
Xem và Lưu Lại Bước Làm Súp Gà Bắp Trứng Chi Tiết
3. Súp Gà Luộc Siêu Nhẹ Nhàng
Súp gà luộc là món ăn nhẹ không gây ngán cho người ăn. Bữa tối có thể thay đổi với súp gà luộc, món ăn nhanh chóng và dễ làm. Các mẹ nội trợ chỉ cần ít phút là có ngay món ăn ấm bụng, hoàn hảo cho những ngày Tết se lạnh.
Nguyên Liệu Cho Súp Gà Luộc:
Bước Nấu Súp Gà Luộc:
– Bước 1: Gà luộc chín, thịt xé nhuyễn, nước dùng từ xương ninh nhừ. Nấm mèo và nấm đông cô ngâm nở, rồi cắt sợi. Bột báng ngâm nước, sau đó luộc chín. – Bước 2: Xào hành tím thơm, thêm gà và nấm, nêm gia vị. Đun sôi nước dùng, thêm bột báng, trứng cút, nêm gia vị thêm một lần.
– Bước 3: Đánh tan trứng, thêm vào nồi sôi. Hoà tan bột năng với nước, cho vào nồi súp đến khi súp sánh vừa. Tắt bếp. Múc súp ra chén, ăn nóng, rắc tiêu và ngò.
Xem và Lưu Lại Bước Làm Súp Gà Luộc Chi Tiết
4. Súp Gà Óc Heo Hảo Hạng
Thịt gà kết hợp với óc heo tạo nên một chén súp beo béo, nóng hổi, giúp giảm căng thẳng và mệt mỏi sau ngày làm việc nhờ vào tác dụng tốt của óc heo đối với não bộ. Hãy chuẩn bị cho gia đình mình một bữa ăn bồi bổ với súp gà óc heo.
Nguyên Liệu Cho Súp Gà Óc Heo:
Bước Nấu Súp Gà Óc Heo:
– Bước 1: Rửa sạch óc heo, bóc màng, chưng thủy 15 phút. – Bước 2: Làm sạch xương gà, xương heo, đùi gà. Luộc xương 5 phút để nhả chất dơ. Rửa sạch bắp, cắt khúc nhỏ. Hầm xương và bắp 30 phút. – Bước 3: Lược nước dùng gà, xé thịt gà, xé thịt heo từ xương. Tách lấy hạt bắp. Luộc chín trứng cút và bắc thảo. Đập trứng gà.
– Bước 4: Đổ nước dùng gà vào nồi, thêm thịt gà, thịt heo, bắp, trứng cút, trứng bắc thảo, nấu sôi. Khi súp sôi, thêm trứng gà khuấy vừa tạo vân. Tiếp theo, thêm óc heo, khuấy nhẹ. Nêm gia vị, thêm nước bột năng khuấy đến khi súp sánh. Tắt bếp. Súp gà óc heo đã sẵn sàng để thưởng thức.
Xem và Lưu Lại Bước Làm Súp Gà Óc Heo Chi Tiết
5. Súp Gà Bắp Kem Hương Vị Mới
Súp gà kiểu Việt Nam thường ngày đã quá quen, giờ hãy thử đổi vị với súp gà bắp kem châu Âu. Thịt gà dai, bắp giòn, ngọt và kem béo ngậy hòa quyện tạo nên hương vị mới lạ, ngon miệng cho gia đình thưởng thức.
Nguyên Liệu Cho Súp Gà Bắp Kem:
Bước Nấu Súp Gà Bắp Kem:
– Bước 1: Thịt gà luộc chín, cắt nhỏ. – Bước 2: Đun bơ, thêm bột mì, đảo đều cho sánh mịn. – Bước 3: Nấu nước sôi, cho thịt gà, bắp, kem vào, hớt bọt, thêm bột mì, khuấy đều. Nêm lại với hạt nêm, đường.
– Bước 4: Thêm kem sữa tươi, lòng đỏ trứng, khuấy đều, tắt bếp. Bày súp ra chén, có thể ăn kèm bánh mì hoặc làm đồ ăn dặm cho bé.
0
Xem và Lưu Lại Cách Làm Súp Gà Bắp Kem Chi Tiết
6. Súp Gà Bắp Non Thơm Ngon
Một chén súp gà bắp non đơn giản nhưng hương vị thơm ngon, thịt gà mềm, trứng gà thơm lừng, và bắp ngọt giòn. Trong những ngày lạnh, thưởng thức một chén súp gà bắp non là lựa chọn tuyệt vời. Lưu lại công thức để nấu ăn khi cần nhé.
Nguyên Liệu Cho Súp Gà Bắp Non:
Bước Nấu Súp Gà Bắp Non Chi Tiết:
– Bước 1: Làm sạch thịt gà. Xào hành tây, gừng, tỏi cho thơm, sau đó thêm thịt gà và nước cùng bắp. Khuấy đều và xử lý thịt gà khi chín. – Bước 2: Nêm gia vị gồm đường, giấm gạo, hạt nêm, tiêu, nước tương, và dầu mè. Đánh lòng trắng trứng thành bọt và thêm vào nước súp. – Bước 3: Xử lý thịt gà đã chín, hòa tan bột bắp rồi thêm vào nước súp đến khi sánh. Tắt bếp và rưới hành lá lên trên. Cuối cùng, đổ súp ra chén và thưởng thức khi nóng.
Xem và Lưu Lại Cách Làm Chi Tiết Súp Gà Bắp Non
Chúc Mọi Người Thành Công với 6 Cách Nấu Súp Này!
Người Đăng: Phiệm Tuế Thiên Ân
Từ Khoá: 6 Cách Nấu Súp Gà Ngon, Bổ Và Đầy Đủ Dưỡng Chất Cho Cả Nhà
