6 cách sử dụng lò vi sóng mà ít người biết

1. Chiên khoai tây giòn: Xắt lát khoai tây thành miếng mỏng, ngâm trong nước khoảng 10 phút, sau đó lau khô từng lát khoai tây bằng khăn giấy. Sau đó cho khoai vào lò vi sóng, đợi chừng 3 phút là đã có món khoai tây chiên giòn ăn vặt.

2. Làm bánh flan: Dùng 1 quả trứng, 200 ml sữa tươi có đường, đánh cho trứng và sữa hòa tan vào nhau, gạt bớt lớp bọt phía trên rồi đổ hỗn hợp vào chén sứ hoặc ly thủy tinh chịu nhiệt. Đặt chén vào lò vi sóng và chỉnh nhiệt độ ở chế độ trung bình thấp (đối với lò công suất 300 W), đợi chừng 5 phút, bạn sẽ có đĩa bánh flan thơm ngon dùng cho bữa ăn nhẹ trong ngày.

3. Phương pháp làm bánh mì nướng: Khi bánh mì đã để lâu, thường trở nên ẩm ướt và mềm, không còn ngon như ban đầu. Bạn có thể làm mới bằng cách cắt từng lớp bánh mì, thoa một ít bơ lên bề mặt. Sau đó, nhấn nút Start để lò bắt đầu nướng bánh, đợi chừng 30 giây, bạn sẽ có những miếng bánh mì nướng giòn rụm. Bạn cũng có thể điều chỉnh thời gian nướng tùy theo độ giòn mà bạn mong muốn.

4. Phương pháp bỏng ngô/bắp rang: Đặt một thìa bơ vào tô, thêm một cốc bắp khô và trộn đều. Đậy nắp tô và đặt vào lò vi sóng, điều chỉnh công suất khoảng 600 W (trung bình cao) và đợi 3,5 phút. Nếu muốn có mùi ngọt, bạn có thể đun chảo lên bếp, thêm vài thìa đường vào nấu cho đến khi thành caramel, sau đó đảo đều với bắp để có bỏng ngô hoàn hảo.

5. Phương pháp vắt cam/chanh dễ dàng: Thường thì việc vắt hết nước cam hay chanh khá khó khăn. Một mẹo nhỏ hiệu quả là sau khi lấy cam hay chanh từ tủ lạnh, hãy để chúng trong lò vi sóng quay khoảng 20 giây rồi mới vắt, sẽ giúp bạn có được lượng nước tối đa.

6. Phương pháp nướng hạt nhanh chóng: Một điều đặc biệt là lò vi sóng có thể nướng các loại hạt như hạt điều, hạt dẻ... chỉ mất khoảng 1/4 thời gian so với lò nướng thông thường. Cách thực hiện đơn giản: rải đều hạt lên đĩa, đặt vào lò, bật ở nhiệt độ cao, mỗi phút đảo lớp hạt để chúng nhanh chóng chín đều. Sau khoảng 2-3 phút chờ đợi, bạn có thể thưởng thức.

Theo news.zing.vn