6 Địa chỉ hàng đầu để học nấu phở chất lượng tại Hà Nội

Học cách nấu phở ngon để mở quán không hề dễ. Nhiều nơi tổ chức khóa học "học nấu phở gia truyền" nhưng tính chất "gia truyền" còn gây tranh cãi. Bí quyết nấu phở ngon thường không được chia sẻ dễ dàng.

Trường Cao Đẳng Nấu Ăn ở Hà Nội là địa chỉ thu hút nhiều học viên. Với 40 năm kinh nghiệm đào tạo nấu ăn, trường có những công thức nấu phở đã được chứng minh, giúp học viên mở quán nhỏ hay chuỗi quán thành công.

Giảng viên là đầu bếp dày dạn kinh nghiệm, cam kết chia sẻ tất cả bí quyết để học viên nắm vững hương vị phở tuyệt hảo. Khóa học cũng cung cấp thông tin về giá cả và quy trình kinh doanh.

Cơ sở vật chất hiện đại, hỗ trợ việc học tập và thực hành. Trong khóa học, học viên sẽ được hướng dẫn từ việc chọn lựa nguyên liệu đến cách nấu phở bò, phở gà truyền thống, kèm theo các yếu tố trang trí. Chương trình cam kết minh bạch trong giảng dạy về giá cả và chi phí đầu tư cho quán.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:Khu Văn hóa Nghệ Thuật, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại:0979 499 131

Website:truongcaodangnauan.edu.vn

Quán phở là một mô hình kinh doanh tiềm năng tại Việt Nam và nhiều nơi trên thế giới. Tìm kiếm nơi dạy nấu phở ngon không hề đơn giản, vì bí quyết thường được bảo mật. Tuy nhiên, thầy Nguyễn Quốc Y - Thầy Y Dạy nghề Netspace đã nghiên cứu thành công cách nấu phở nhanh, ngon, tiết kiệm công sức và chi phí, cho phép mở rộng quy mô kinh doanh phở.

Thầy Nguyễn Quốc Y, được mệnh danh là "Phù thủy" nấu phở, sẽ giúp học viên nắm bắt hương vị đặc sắc, đủ khả năng mở chuỗi quán phở sau khi học. Nhiều học trò của thầy hiện là chủ các quán phở nổi tiếng trong và ngoài nước như: Phở Nam Vương (Sài Gòn), Phở Hằng (Quảng Trị), Phở Khang, Phở 123 (Canada), và nhiều quán khác tại Hàn Quốc, Tây Ban Nha.

Phương pháp và thời gian học:

• Học viên học trực tiếp với Thầy Y.
• Phương pháp chế biến phở theo hướng công nghiệp, quản lý bếp hiệu quả.
• Học cách nấu bằng bếp điện, gas và giữ hương vị đặc trưng.
• Thực hành tại Bếp Trung Tâm của "Quán Ngon Thầy Y".
• Được hướng dẫn từ chọn nguyên liệu đến chế biến và trang trí.
• Bảo đảm học viên có thể nấu phở ngon ngay sau khóa học.
• Thời gian học: 1 buổi (từ 3 – 5 giờ).

Chứng chỉ "Bí quyết Nấu Phở" được cấp bởi Dạy nghề Netspace có giá trị toàn quốc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 259-261 Hoàng Văn Thái, Khương Trung, Thanh Xuân, Hà Nội
Điện thoại: 0983 338 333
Email: [email protected]
Website: https://netspace.edu.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/HocNauAnHaNoi/?locale=vi_VN

Trong danh sách những nơi dạy nấu phở uy tín ở Hà Nội, Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai nổi bật với các lớp học nấu ăn chuyên sâu về phở, bún, lẩu và nhiều món khác, phục vụ cho việc mở quán. Đặc biệt, hình thức đào tạo online giúp học viên học mọi lúc, mọi nơi.

Chương trình dạy nấu phở bò và phở gà tại đây rất chuẩn mực, với định lượng rõ ràng, giúp bạn thực hành đúng quy trình và biết cách chọn địa điểm kinh doanh đông khách, cùng kỹ năng bài trí và phục vụ thu hút khách hàng.

Giảng viên tại Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai chỉ nhận một số lượng học viên ít để đảm bảo chất lượng, từng học viên sẽ tự tay thực hành các bước nấu phở dưới sự hướng dẫn tận tình. Sau khi hoàn thành, bạn sẽ trực tiếp thưởng thức sản phẩm do chính tay mình làm ra và ghi chép lại toàn bộ quy trình, từ nguyên liệu đến cách bảo quản, cũng như cách thức thu hút khách hàng.

Với gần 20 năm kinh nghiệm, Nữ Công Gia Chánh Thanh Mai chưa từng nhận phản hồi tiêu cực từ học viên. Những bí quyết nấu phở ngon có thể mất nhiều năm để khám phá, nhưng chỉ cần một ngày học, bạn đã có thể nấu phở có chất lượng cạnh tranh.

Khóa học rất thích hợp cho những ai muốn khởi nghiệp với số vốn không nhiều, có thể thu nhập từ 15.000.000đ đến 20.000.000đ mỗi tháng. Sau khi tích lũy kinh nghiệm và vốn, bạn có thể mở rộng quy mô kinh doanh để gia tăng doanh thu và lợi nhuận.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 51 Phố Võng Thị, P. Bưởi, Q. Tây Hồ, Hà Nội.
Điện thoại: 0913 283 795
Website: https://thanhmai.com.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/nucong.thanhmai

Phở Vy Nam - Since 1990, với gần 40 năm hoạt động, là một trong những địa chỉ học nấu phở nổi tiếng tại Hà Nội. Nơi đây được mệnh danh là quán phở huyền thoại với công thức nước dùng thơm ngon, giá cả phải chăng và lượng khách đông đảo. Phở Vy Nam đã đào tạo thành công nhiều quán phở cả trong và ngoài nước.

Quán mở cửa từ 4h30 sáng, phục vụ hàng nghìn lượt khách mỗi ngày với không gian sạch sẽ, trang trí đẹp mắt và hương vị phở truyền thống đậm đà. Đội ngũ phục vụ tận tình, thân thiện khiến thực khách cảm thấy gần gũi.

Các nhân tố thành công của Phở Vy Nam bao gồm:

• Cụ Ngoại: Người quản lý có tay nghề cao, từng điều hành cửa hàng ăn lớn nhất Hà Nội trong thời bao cấp.
• Bà Vũ: Chủ quán, kết hợp kinh nghiệm nấu nướng với việc học để phát triển thương hiệu phở nổi tiếng.
• Mr Phi: Quản lý thế hệ thứ 3, tốt nghiệp xuất sắc từ trường Kỹ Thuật Ăn Uống và giành nhiều giải thưởng nấu ăn.

Đội ngũ Phở Vy Nam sẽ trực tiếp hướng dẫn các khóa học nấu phở, giúp học viên nắm vững kỹ năng từ việc chọn nguyên liệu đến phục vụ khách hàng. Học viên có thể linh động thời gian học cho đến khi thành thạo.

Phở Vy Nam còn cung cấp tư vấn miễn phí về setup quán và chiến lược kinh doanh, giúp học viên cân đối nguyên liệu với lượng khách hàng. Sau khóa học, học viên sẽ tự tin thực hành các quy trình chuẩn mực và tích lũy kinh nghiệm quý báu từ thực tiễn.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• Cs1: 119 Tam Trinh, Mai Động, Hoàng Mai, Hà Nội
• Cs2: Phở Bà Ngoại, Xuân Đỉnh, Tây Hồ, Hà Nội

Phở là món ăn quen thuộc của người Việt, nhưng không phải ai cũng biết nấu phở ngon. Nước dùng chính là yếu tố quyết định, được ninh từ xương bò trong nhiều giờ để tạo vị ngọt tự nhiên. Hương vị phở còn phụ thuộc vào các loại gia vị như thảo quả, quế, hành khô, và đinh hương, mà công thức thường được giữ kín.

Khóa học Nấu phở tại Học Món Việt sẽ giúp bạn thành công trong kinh doanh món ăn đặc biệt này! Học viên sẽ được các đầu bếp giàu kinh nghiệm hướng dẫn tận tình từng bước và chia sẻ công thức bí mật. Ngoài ra, bạn còn được tư vấn cách bố trí quán sao cho thu hút khách hàng.

Trong khóa học, không chỉ học nấu phở ngon, học viên còn được chỉ dạy cách trình bày bát phở sao cho hấp dẫn, tạo ấn tượng ngay từ cái nhìn đầu tiên.

Bên cạnh phở truyền thống, bạn còn có thể học thêm các món biến tấu như phở cuốn, phở chiên phồng. Đặc biệt, khóa học cho phép bạn chọn loại phở theo nhu cầu, địa điểm mở quán: phở bò, phở gà, phở Hà Nội, phở Nam Định hay phở miền Nam.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ:

• Cơ sở 1: E21, ngõ 68, Trung Kính, Yên Hòa, Cầu Giấy, Hà Nội – 024 3784 2404
• Cơ sở 2: Số 6, ngõ 97, Phạm Ngọc Thạch, Kim Liên, Đống Đa, Hà Nội – 024 3574 5017

Điện thoại: 0912 643 369
Email: [email protected]
Website: https://hocmonviet.edu.vn/
Fanpage: https://www.facebook.com/hocnaumonviet

Phở là món ăn quen thuộc, dân dã của người Việt từ lâu đời. Với hương vị đặc trưng, phở chinh phục thực khách không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới.

Để đáp ứng nhu cầu học nấu phở, Hướng Nghiệp Á Âu (HNAAu) đã xây dựng chuyên đề Phở bò. Tại đây, bạn sẽ được khám phá công thức và bí quyết chế biến các món phở nổi tiếng như Phở bò (nước), Phở bò áp chảo, và Phở trộn dưới sự hướng dẫn của các Bếp trưởng và Chuyên gia ẩm thực dày dạn kinh nghiệm.

Nội dung khóa học:

• Hướng dẫn lựa chọn, sơ chế và bảo quản nguyên liệu làm phở
• Cách xử lý xương và nguyên liệu để nấu nước dùng
• Kỹ thuật tạo hương cho nguyên liệu
• Phương pháp nấu nước dùng thơm ngon và gia vị phù hợp
• Kỹ thuật luộc gầu, gân, nạm bò
• Cách chế biến nước béo, tỏi ngâm chua và sa tế ăn kèm
• Cách ướp thịt bò, xào thịt và rau củ, áp chảo phở
• Công thức làm xốt và cách làm phở trộn
• Trình bày hoàn chỉnh món ăn kèm hấp dẫn.

Lợi ích khóa học:

• Nắm vững công thức nấu phở chuẩn để phục vụ gia đình hoặc mở quán.
• Thành thạo cách nấu bát phở thơm ngon, đúng chuẩn mong muốn.

Giảng viên đều là Bếp trưởng giàu kinh nghiệm trong món Việt, đặc biệt là phở truyền thống. Họ sẽ chia sẻ tất cả bí quyết để bạn thành công với món phở.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 100 Khúc Thừa Dụ, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội

Điện thoại: 1800 6148 & 028 7300 2672

Email: [email protected]

Website: huongnghiepaau.com
Fanpage: https://www.facebook.com/huongnghiepaau