1. Gia vị nêm sẵn phở bò Aji-Quick
Ajinomoto Việt Nam đã giới thiệu Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Phở Bò, với công thức đặc biệt kết hợp chiết xuất xương thịt hầm và 5 loại gia vị phở truyền thống như gừng, quế, hồi, đinh hương, thảo quả.
Nhờ vào công thức chiết xuất nước hầm xương và thịt, sản phẩm này cùng với Aji-Quick® Bún Bò Huế giúp người dùng dễ dàng chế biến món phở bò và bún bò Huế thơm ngon trong thời gian ngắn mà không cần thêm gia vị khác.
Thành phần: Chất điều vị (mononatri L-glutamat, dinatri 5'-ribonucleotid), muối, dextrose monohydrate, tinh bột khoai mì, maltodextrin, gia vị thảo mộc (gừng, quế, hồi, đinh hương, thảo quả) 1,8%, chiết xuất thịt bò 1,5%, dầu cọ, đạm thực vật thủy phân, hương thịt bò tổng hợp, chất tạo ngọt tổng hợp (acesulfam kali).
Hướng dẫn sử dụng
- Bước 1: Đun sôi 1,5 lít nước và cho 1 gói Gia Vị Nêm Sẵn Aji-Quick® Phở Bò vào khuấy đều.
- Bước 2: Trụng sơ thịt bò trong nồi nước dùng để làm bò tái.
- Bước 3: Xếp bánh phở vào tô, cho thịt bò lên trên, thêm hành lá và đổ nước dùng vào. Thưởng thức khi còn nóng cùng các loại rau.
Giá tham khảo: 10.000 VNĐ
Link mua hàng: https://vietmartjp.com/aji-quick-pho-bo/
2. Viên gia vị phở bò Ông Chà Và Gold
Nosafood, với hơn 30 năm kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, là công ty nổi bật tại Việt Nam. Nosafood chia thành hai mảng chính: Safoco chuyên cung cấp thực phẩm đóng gói sẵn như mì, phở, nui và Nosafood chuyên gia vị nêm sẵn và nước sốt. Thương hiệu Ông Chà Và thuộc Nosafood, nổi tiếng với các sản phẩm gia vị như tiêu, cà ri, bột quế hồi, viên gia vị phở gà, nước ướp cari, và nước lẩu thái. Phở, món ăn truyền thống từ Hà Nội và Nam Định, đã trở thành đại diện cho ẩm thực Việt Nam trên toàn cầu. Để nấu phở bò chuẩn vị, cần nhiều gia vị và quy trình chế biến cầu kỳ. Với Viên Gia Vị Phở Bò Ông Chà Và, bạn có thể dễ dàng chế biến món phở bò thơm ngon tại nhà, đảm bảo bữa ăn vừa chất lượng vừa an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thành phần chính: Nước hầm xương bò cô đặc, kết hợp thảo mộc như quế hồi, đinh hương, trần bì,.. Viên gia vị này sẽ làm cho nước lèo thơm ngon và đậm đà như phở gia truyền.
Cách sử dụng (cho 1 người): Hòa tan 1 viên gia vị trong 500ml nước, đun sôi từ 2 – 3 phút. Khi nước lèo dậy mùi thơm, thêm bánh phở và thịt bò vào, nấu sôi lại là dùng được.
Giá tham khảo: 16.000 VNĐ
Link mua hàng: https://shopee.vn/Viên-Gia-Vị-Phở-Bò-Ông-Chà-Và-Gold-126gr-i.223338623.5932002265
3. Gia vị nấu phở bò Sài Gòn DH Food Natural
Mặc dù phở không phải xuất phát từ Sài Gòn, nhưng phở tại đây luôn thu hút nhờ vào những gia vị đặc biệt và các món ăn kèm phong phú. Để có được nước dùng phở thanh ngọt từ thịt và xương, cần các gia vị như quế, tiểu hồi, hạt ngò, đinh hương,... Giờ đây, bạn có thể dễ dàng nấu phở với NATURAL Gia Vị Nấu Phở Bò Sài Gòn, với các gia vị tự nhiên và túi lọc tiện dụng, giúp mọi người dễ dàng tự tay chế biến món phở tại nhà.
Thành phần: Quế, hoa hồi, thảo quả, tiểu hồi, hạt ngò, đinh hương, hành, gừng, hồ tiêu.
Hướng dẫn sử dụng:
- Sử dụng 1 gói gia vị 25g cho 2 lít nước.
- Hầm 1kg xương bò với 2 lít nước trong 2 giờ, sau đó để nguội trong 1 giờ.
- Đặt tất cả gia vị vào túi lọc và cho vào nồi nước hầm, thêm 2 lít nước để đủ 2 lít, nấu thêm 1 giờ.
- Nêm nếm theo khẩu vị.
Giá tham khảo: 16.000 VNĐ
Link mua hàng: https://dhfoods.com.vn/vn/natural-gia-vi-nau-pho-bo-sai-gon.html
4. Gia vị phở Yeshue
Phở, món ăn đã góp phần xây dựng thương hiệu “hương vị Việt Nam” toàn cầu, giờ đây là món ăn ưa thích hàng ngày của người Việt. Với gia vị phở hoàn chỉnh – YesHue, việc chế biến món phở thơm ngon, an toàn vệ sinh thực phẩm không còn là thách thức. Trong bối cảnh du lịch và văn hóa phát triển mạnh mẽ, ẩm thực là phương tiện truyền tải văn hóa hiệu quả nhất, mang đến những câu chuyện lịch sử và đặc trưng của vùng đất. Tuy nhiên, việc đưa ẩm thực Huế và phở đến những người chưa bao giờ đến Việt Nam vẫn là một bài toán khó. YesHue sẵn sàng đồng hành giải quyết vấn đề này, thể hiện rõ sứ mệnh của YesHue Co., LTD. và các sản phẩm YesHue.
Sản phẩm của YesHue giúp chúng ta chế biến món ăn Việt Nam đúng vị truyền thống một cách dễ dàng và nhanh chóng. Đây sẽ là điểm nhấn trong hành trình đưa ẩm thực và văn hóa Huế đến khắp nơi trên thế giới.
Thành phần sản phẩm
- Quế, đại hồi, đinh hương, thảo quả, hạt mùi, muối, đường, dầu thực vật, nước mắm, E621.
- Không chứa chất bảo quản.
Hướng dẫn sử dụng
Dành cho 8-10 người
- Bước 1: Hầm 4 lít nước với thịt bò…(20-25 phút)
- Bước 2: Thêm gia vị Phở – YesHue vào nồi.
- Bước 3: Hầm nhỏ lửa để gia vị thấm vào (15-20 phút)
- Bước 4: Dùng nóng với bánh phở và rau để tăng thêm hương vị.
Tiện lợi, nhanh chóng, và không cần thêm gia vị, chỉ cần 1 hũ gia vị Phở hoàn chỉnh 100g là đủ cho bữa ăn hoàn hảo.
Giá tham khảo: 43.000 VNĐ
Link mua hàng: https://yeshue.vn/sanpham/giavipho/giavipho100g/
5. Gia vị nấu phở bò Hà Nội DH Food Natural
Phở bò Hà Nội, đặc sản nổi bật của thủ đô với hương vị truyền thống và danh tiếng ẩm thực Việt, giờ đây có thể được chế biến dễ dàng tại nhà. Với Gia Vị Nấu Phở Bò Hà Nội – NATURAL, bạn có thể tái hiện hương vị phở xưa với nước dùng ngọt thanh từ xương và sự hòa quyện của quế, hồi, gừng, thảo quả,... Thành phần hoàn toàn tự nhiên, đảm bảo an toàn và tiện lợi.
Thành phần: Quế cây, hoa hồi, thảo quả, gừng, hành, hồ tiêu.
Hướng dẫn sử dụng:
- Sử dụng một gói cho 2 lít nước.
- Hầm 1kg xương bò với 2 lít nước trong 2 giờ, để nguội trong 1 giờ.
- Đặt gia vị vào túi lọc, cho vào nồi cùng 2 lít nước, nấu thêm 1 giờ để đủ 2 lít nước.
- Nêm nếm theo khẩu vị.
Giá tham khảo: 13.000 VNĐ
Link mua hàng: https://tiki.vn/natural-gia-vi-nau-pho-bo-ha-noi-dh-foods-p50885021.html
6. Gia vị nấu phở Vipep
Phở là món ăn biểu trưng của ẩm thực Việt Nam, và nước dùng thơm ngon, ngọt nhẹ chính là điểm nhấn không thể thiếu. Thương hiệu Farmers với sản phẩm Gia vị nấu phở Vipep đã chiếm được lòng tin của nhiều người tiêu dùng nhờ chất lượng vượt trội.
Để có được nước dùng ngon, không hôi, việc sử dụng gói gia vị nấu phở là rất quan trọng. Gói gia vị này bao gồm các thành phần tạo hương và khử mùi khó chịu. Mặc dù chỉ là một gói nhỏ với các thảo mộc đơn giản, nhưng nó lại có vai trò quan trọng trong việc tạo nên hương vị phở đặc trưng.
THÀNH PHẦN:
20% Quế, 16% Thảo quả, 16% hạt ngò, 16% tiểu hồi, 12% hoa hồi, 11% đinh hương, 5% hành tím, 4% cam thảo
- Quế thanh: mùi thơm nồng dễ chịu
- Thảo quả: tạo hương vị dịu ngọt, ấm bụng và kích thích vị giác
- Đinh hương: mùi thơm đặc biệt
- Hạt ngò: giúp khử tanh thịt, xương
Hướng dẫn sử dụng:
- Rang các gia vị trước khi nấu, bắt đầu với quế, hồi, thảo quả, sau đó thêm hạt ngò, tiểu hồi và đinh hương.
- Khi có mùi thơm bốc lên, dừng lửa và đảo đều để tránh bị khét.
- Ngoài ra, khi nấu nước lèo, nên thêm hành tím, tỏi và gừng đã nướng hoặc rang để nước dùng thêm thơm ngon.
- Có thể sử dụng xương heo, bò hoặc sá sùng để nấu nước dùng.
Giá tham khảo: 17.000 VNĐ
Link mua hàng: https://shopee.vn/Gia-Vị-Nấu-Phở-Vipep-Gói-25g-i.74545804.7102163578