6 loại mỳ Chũ chất lượng hàng đầu hiện nay

Mỳ Chũ là đặc sản nổi bật của vùng Lục Ngạn, Bắc Giang. Mỳ Chũ nổi bật với hương vị thơm ngon hơn so với các vùng khác nhờ vào việc sử dụng gạo Bao thai hồng – một loại gạo đặc sản của vùng này, với độ dẻo và vị đậm đà vượt trội. Quy trình sản xuất thủ công tỉ mỉ tạo nên mỳ Chũ với hương vị riêng biệt. Để đáp ứng nhu cầu ngày càng cao, HTX sản xuất tiêu thụ mỳ Trại Lâm đã cho ra đời sản phẩm Mỳ Chũ Green vào năm 2014. Đây là sản phẩm chất lượng cao, được sản xuất từ gạo Bao thai hồng, không chứa chất bảo quản và đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

Mỳ Chũ Green cũng tiên phong trong việc sử dụng bao bì và nhãn mác hiện đại, thân thiện với môi trường. Để sản xuất mỳ Chũ Green đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, Mỳ Chũ Green của HTX Thuận Hương sử dụng các nguyên liệu cao cấp:

• Gạo Bao thai hồng để đảm bảo độ dẻo và hương vị thơm ngon vượt trội.
• Nước sạch để sản phẩm đạt độ trong và dai.
• Những người làm mỳ có kinh nghiệm lâu năm để tạo ra những mẻ mỳ đạt tiêu chuẩn.
• Không sử dụng chất bảo quản hay phụ gia.

HƯỚNG DẪN NẤU MỲ CHŨ GREEN- LOẠI NGON ĐẶC BIỆT

1. Mỳ nước: Rửa mỳ, để ráo, nấu với nước súp (gà/bò/tôm) trong 20-30 giây.
2. Mỳ xào: Luộc mỳ gần chín, xả nước lạnh hoặc trộn dầu ăn để không dính, sau đó xào với rau, hải sản hoặc thập cẩm.
3. Mỳ chay: Nấu nước dùng chay từ củ (củ cải, cà rốt, hành tây), nêm nếm vừa ăn. Rửa mỳ, để ráo rồi cho vào nước dùng khoảng 20-30 giây.

Giá tham khảo: 35.000 VNĐ

Link mua hàng: https://shopee.vn/-HTX-Thuận-Hương-Mỳ-Chũ-Green-Loại-Ngon-Đặc-Biệt-400g-High-Quality-Rice-Noodles-i.75515346.2736063554

Mỳ Chũ, nổi tiếng với đặc trưng văn hóa và chất lượng vượt trội, được chế biến từ gạo nguyên chất và nước tinh khiết từ núi đồi Lục Ngạn. Quy trình sản xuất kết hợp giữa truyền thống và công nghệ hiện đại đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và không chứa chất bảo quản, tạo nên hương vị đặc biệt và bổ dưỡng.

Với mục tiêu giữ gìn và phát huy giá trị truyền thống nghề làm mỳ gạo, HTX Mỳ Chũ Xuân Trường đã ra đời để kết nối sản phẩm với người tiêu dùng trong và ngoài nước. Thương hiệu Mỳ Chũ Xuân Trường không ngừng khẳng định uy tín và chất lượng, hướng tới cả thị trường trong nước và xuất khẩu.

• Mỳ Chũ là biểu tượng văn hóa nổi tiếng, làm từ gạo nguyên chất và nước sạch từ Lục Ngạn, quy trình sản xuất truyền thống kết hợp công nghệ hiện đại, không chất bảo quản, mang lại hương vị độc đáo và chất lượng cao.
• HTX Mỳ Chũ Xuân Trường được thành lập để bảo tồn và phát triển nghề làm mỳ truyền thống, với đội ngũ nhiệt huyết, nhằm đưa thương hiệu Mỳ Chũ Xuân Trường trở thành lựa chọn ưa chuộng của thị trường trong nước và quốc tế.

Giá tham khảo: 45.000 VNĐ

Link mua hàng: https://dacsanlucngan.vn/s/my-chu-xuan-truong-1kg

Công ty CP Đầu tư XNK Châu Long, hoạt động từ năm 2015, chuyên sản xuất và phân phối thực phẩm từ hạt dinh dưỡng và trái cây sấy. Sản phẩm của chúng tôi chủ yếu được chế biến từ nguyên liệu thuần Việt, kết hợp với 20% nguyên liệu cao cấp nhập khẩu từ Mỹ và Úc. Đảm bảo không chứa hóa chất hay chất bảo quản, sản phẩm của chúng tôi được kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, đạt tiêu chuẩn xuất khẩu và được người tiêu dùng đánh giá cao.

Đưa ra thị trường sản phẩm mì rau củ, chúng tôi kết hợp công nghệ sấy lạnh hiện đại với nguyên liệu tự nhiên từ Việt Nam. Mì Chũ Rau Củ Hapufood không chỉ mang đến hương vị mới lạ, mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất cần thiết. Sản phẩm được chế biến từ gạo bao thai cao cấp và các loại rau củ như chùm ngây, nghệ, gạo lứt, cải xoăn, mè đen, củ dền, hoa đậu biếc, gấc… đảm bảo tiêu chuẩn organic và thu hút những người yêu thích sản phẩm thiên nhiên.

1. Màu trắng: Gạo bao thai
2. Màu đen: Mè đen
3. Màu đỏ cam: Gấc
4. Màu tím: Hoa đậu biếc
5. Màu xanh: Chùm ngây, cải xoăn
6. Màu vàng: Nghệ
7. Màu đỏ tía: Gạo lứt
8. Màu hồng đậm: Củ dền

Đặc điểm:

• Thích hợp cho trẻ em và người lớn, dễ chế biến thành nhiều món ăn như nấu, xào, luộc mà vẫn giữ được chất lượng.
• Sợi mì không bị nát, không trương lên như miến.
• Vẫn ngon khi hâm lại.
• Thay thế mì, bún, miến trong nhiều món ăn và cung cấp dinh dưỡng cho gia đình bạn.

Giá tham khảo: 55.000 VNĐ

Link mua hàng: http://hapufood.com/sp-145/my-chu-rau-cu-5-mau-1kg/

Mỳ Chũ Nam Dương là một đặc sản nổi bật từ xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang. Được yêu thích nhờ hương vị tuyệt hảo, dễ chế biến và tính lành tính nhờ nguyên liệu chính là gạo. Mỳ Chũ Nam Dương nổi bật với đặc điểm là không bị nát dù đã nấu chín và để nguội, sợi mỳ dẻo và mềm, tạo cảm giác khác biệt khi ăn. Dù nhiều nơi sản xuất mỳ chũ, nhưng mỳ chũ Nam Dương nổi bật hơn cả về chất lượng và thương hiệu. Thổ nhưỡng và nguồn nước tại đây là yếu tố quan trọng, kết hợp với tay nghề tinh xảo của người dân địa phương đã tạo nên sản phẩm mỳ chũ nổi tiếng. Mỳ Chũ Nam Dương do Donavi cung cấp không chứa hàn the, chất tẩy trắng hay hóa chất độc hại. Sản phẩm đã được kiểm định chất lượng, đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Mỳ Chũ Nam Dương sợi nhỏ được đóng gói thành 2 bó 400g, có tem nhãn đầy đủ thông tin và hướng dẫn sử dụng cho khách hàng lần đầu.

Các món ăn từ mỳ chũ: Mỳ Chũ có thể kết hợp với xương, thịt gà, bò hoặc lợn để làm bữa sáng hoặc đổi món trong các bữa ăn. Với sợi mỳ dai và không dễ bị nát, rất thích hợp cho các món xào. Được chế biến từ gạo, mỳ chũ ít gây nóng, phù hợp để sử dụng thường xuyên.

Giá bán tham khảo: 25.000 VNĐ

Link mua hàng: https://donavi.vn/my-chu-nam-duong-thuong-hang-400g-1-1-600555.html

Lục Ngạn nổi tiếng khắp cả nước với đặc sản Mỳ Chũ. Sản phẩm Mỳ Chũ Lục Ngạn luôn được ưa chuộng vì hương vị tuyệt vời và độ bền lâu dài. Mỳ Chũ Nam Thể là một trong những sản phẩm gạo sạch được vinh danh là nông sản tiêu biểu hàng năm. Với vị thế là thương hiệu hàng đầu, Mỳ Chũ Nam Thể cam kết không sử dụng hóa chất, đảm bảo an toàn và sức khỏe. Đây là HTX duy nhất được trao danh hiệu nông sản tiêu biểu cấp tỉnh và quốc gia ba năm liên tiếp.

Sản phẩm Mỳ Chũ Nam Thể được chế biến từ gạo nguyên chất, không chứa phụ gia hay chất tẩy trắng. Với truyền thống lâu đời, sản phẩm đã được công nhận là đặc sản địa phương và nhận nhiều huy chương, bằng khen từ các cơ quan cấp tỉnh và quốc gia. Mỳ Chũ Nam Thể được yêu thích cả trong nước và quốc tế, nổi bật với màu sắc và hương vị đặc trưng từ gạo khang dân và gạo bao thai hồng. Người dùng không thể quên hương vị của gạo nguyên chất, nước nguồn trong xanh, và sự khéo léo của các nghệ nhân làng nghề.

Giá bán tham khảo: 45.000 VNĐ

Link mua hàng: https://htxmychunamthe.com/

Mỳ gạo Chũ Bắc Giang Kome xuất xứ từ làng nghề truyền thống Thủ Dương, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang, nổi bật với chất lượng tuyệt vời và hương vị thơm ngon. Sợi mì dai giòn, tạo cảm giác rất thú vị khi ăn. Mỳ gạo Chũ là nguyên liệu lý tưởng cho nhiều món ăn như mì gà, mì bò, mì trứng cà chua, và nhiều món sáng tạo khác. Khám phá thêm cùng Vietmart nhé.

Làng nghề Thủ Dương, xã Nam Dương, huyện Lục Ngạn, tỉnh Bắc Giang đã có từ lâu, nơi sản xuất và phân phối Mỳ Gạo Chũ được yêu thích bởi các bà nội trợ để nấu bữa sáng cho gia đình.

Để tạo ra sợi mì dẻo ngon, nguyên liệu chính là gạo bao thai hồng từ đồi Chũ, xã Nam Dương, tỉnh Bắc Giang. Gạo này to và chắc, khi nấu lên sẽ dẻo thơm hơn, cho ra những sợi mì giòn dai và mềm, mang hương vị đậm đà, làm cho món ăn thêm phần đặc biệt. Mỳ gạo Chũ Bắc Giang Kome làm hoàn toàn từ gạo, đảm bảo an toàn cho sức khỏe. Quy trình sản xuất hiện đại đảm bảo thành phẩm đẹp mắt và ngon miệng.

Mỳ gạo Chũ Bắc Giang là nguyên liệu chính cho nhiều món ăn hấp dẫn như mỳ Chũ bò kho, mỳ Chũ trộn ức gà rau mầm, mỳ Chũ gà trộn, mỳ Chũ thịt bằm, mỳ Chũ thịt viên, mỳ chùm ngây, mỳ Chũ xào thịt bò rau cần… Những món ăn này đều mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. Sợi mì sau khi nấu có độ dai, giòn, mềm mỏng, không có mùi hôi, tạo nên những món ăn hấp dẫn.

Giá bán tham khảo: 45.000 VNĐ

Link mua hàng: https://vietmartjp.com/my-gao-chu/