Buzz
6 món ngon mùa thu Hà Nội không thể bỏ qua
1.1 Cốm xanh - Quà quý đặc trưng của mùa thu thủ đô
Bạn có thể dễ dàng bắt gặp hình ảnh các bà, các cô mang theo gánh cốm xanh xanh, hấp dẫn trên những con đường yên bình của thủ đô vào buổi sớm sáng. Những gánh cốm làng Vòng luôn là biểu tượng của bất kỳ mùa thu nào và hương thơm của hoa sữa len lỏi trong không khí, khiến cho những người đến đây cảm thấy thư thả.
Cốm xanh vẫn là một trong những món ăn đơn giản nhưng luôn thu hút sự chú ý của mọi người. Nếu bạn đến thủ đô vào mùa thu, bạn sẽ thấy hình ảnh của những người phụ nữ mang theo gánh cốm xanh trên vai, một món ngon mùa thu Hà Nội đặc trưng.
Trong cái thúng đan tre, cốm được gói trong lá ráy và lá sen để giữ cho cốm tươi và thơm ngon. Món ngon mùa thu Hà Nội này, dù đơn giản nhưng mỗi khi bạn thưởng thức, bạn sẽ không thể dừng lại.
Cốm xanh là một trong những món ngon mùa thu Hà Nội khiến nhiều người không thể quên
Sấu chín với ngoại hình hấp dẫn, khi thưởng thức sẽ rất ngon miệng
1.3 Chả rươi - Món ngon mùa thu Hà Nội đáng thưởng thức nhưng chỉ xuất hiện trong thời gian ngắn
Dù có vẻ hơi kỳ quặc, nhưng
Rươi sau khi sơ chế sẽ được chiên cùng trứng và thịt heo băm, thêm hành lá tạo nên hương vị đặc trưng. Phần thịt heo cùng rươi bên trong món chả vẫn giữ được độ ẩm, trong khi vỏ ngoài có màu vàng hấp dẫn. Bạn có thể thưởng thức chả rươi cùng nước mắm ngọt hoặc cơm trắng.
Mặc dù giá cả của chả rươi tăng lên vào mùa thu vì mùa rươi ngắn, nhưng hương vị đặc trưng của nó thực sự xứng đáng.
Chả rươi là một trong những món ngon mùa thu Hà Nội chỉ tồn tại trong thời gian ngắn. Ảnh: VnExpress
1.4 Bánh tôm Hồ Tây
Trong những ngày se lạnh của Hà Nội, thưởng thức những món chiên giòn cùng màu vàng ươm là không thể bỏ qua. Trong số đó, Bánh tôm Hồ Tây là một trong những món ngon mùa thu Hà Nội được nhiều người yêu thích nhất.
Món ngon này luôn là sự lựa chọn hàng đầu của người dân thủ đô mỗi khi thu về. Vào những ngày thu, khi mùi hoa sữa lan tỏa trong không khí, mọi người lại kéo nhau đi thưởng thức bánh tôm giòn tan.
Khi bạn đến các quán bán bánh tôm, bạn sẽ bất ngờ trước những mẹt bánh xếp chồng lên nhau, với màu vàng của vỏ bánh và cam của tôm. Đây thực sự là một trải nghiệm không thể bỏ qua.
Đặc biệt, tôm được sử dụng để làm bánh là tôm đánh bắt ngay trong hồ Tây, tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn này.
Bánh tôm Hồ Tây được chiên trong dầu nóng, tạo ra lớp vỏ giòn tan và hương vị thơm ngon đặc trưng. Khi bạn thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của tôm và vị giòn của bánh.
Để thưởng thức hương vị tuyệt vời nhất của bánh tôm Hồ Tây, bạn có thể chấm cùng nước chấm chua ngọt và gói kèm rau thơm. Thưởng thức bánh tôm giòn tan cùng với không khí thu Hà Nội là một trải nghiệm thú vị mà không ai muốn bỏ lỡ.
Bánh tôm Hồ Tây khi kết hợp với nước mắm chua ngọt và đu đủ ngâm chua sẽ càng hấp dẫn hơn
1.5 Bún ốc
Được coi như là biểu tượng của ẩm thực mùa thu Hà Nội, bún ốc có vẻ đơn giản nhưng lại mang hương vị phức tạp.
Trong từng tô bún nhỏ là hương vị đặc trưng của nước dùng, sự giòn sần của thịt ốc và vị bùi của sợi bún trắng. Đây thực sự là một trải nghiệm thú vị cho bất kỳ ai ghé thăm thủ đô.
Ngoài bún ốc thông thường, bún ốc nguội là một lựa chọn đặc biệt cho những người muốn khám phá ẩm thực mới. Mặc dù không phải ai cũng thích, nhưng nếu bạn có cơ hội thưởng thức, bạn sẽ không thể quên được.
Bún ốc nguội là món ăn đặc trưng của mùa thu Hà Nội. Ảnh: @fuongsfood
1.6 Cà phê trứng
Hà Nội được biết đến với món cà phê trứng đậm đà và hấp dẫn. Hương thơm của cà phê phin kết hợp với vị béo của trứng gà hứa hẹn mang lại trải nghiệm ẩm thực đặc biệt cho thực khách.
Có nhiều quán cà phê trứng trên các con phố ở thủ đô, nhưng để thưởng thức hương vị chuẩn của món ngon mùa thu Hà Nội này, bạn có thể ghé qua Café Giảng, Café Đinh, Café phố cổ, v.v.
Cà phê trứng béo ngậy chắc chắn sẽ tạo ra những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ
Với những món ngon mùa thu Hà Nội, vùng đất thủ đô luôn khiến mọi người nhớ mãi. Đừng quên lưu lại bài viết này trong Cẩm nang du lịch cho chuyến đi sắp tới nhé!
Bảo Ngọc
Tham khảo: kenh14.vn
