Chè kiểu Hoa không chỉ là một món tráng miệng thơm ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe. Hãy khám phá ngay 6 món chè kiểu Hoa nổi tiếng mà ai cũng nên thử ít nhất một lần.
Chè Hoa là một trong những món tráng miệng thơm ngon được nhiều người yêu thích. Nếu bạn cũng là một tín đồ của chè, đừng bỏ qua danh sách 6 món chè kiểu Hoa ngon ngọt, thanh mát dưới đây nhé!
Chè trứng hồng trà
Nếu bạn chưa từng thử món chè trứng hồng trà này, bạn sẽ cảm thấy lạ lẫm với việc trứng gà được sử dụng trong chè. Nhưng một khi bạn đã thử một lần, chắc chắn bạn sẽ mê mẩn món chè này.
Sau khi nấu, trứng gà sẽ có màu nâu hấp dẫn. Mùi thơm của trà, vị ngọt tự nhiên không hề gắt nhưng lại rất quyến rũ. Lòng đỏ trứng béo ngậy, nước trà thanh mát, không gây ngán ngẩm khi thưởng thức.
Chè trứng hồng tràChè hạt mè đen
Chè đu đủ nấu tiềm
Chè đu đủ nấu tiềm là một món chè thanh mát, dinh dưỡng của ẩm thực Trung Hoa. Đu đủ mềm ngọt được nấu cùng táo tàu, nấm tuyết, và đường phèn tạo ra hương vị ngọt thanh. Món chè này còn có tác dụng làm mát cơ thể, giải độc, và tốt cho làn da.
Chè đu đủ nấu tiềmChè đậu hũ hạnh nhân
Chè đậu hũ hạnh nhân là một món chè thanh mát lý tưởng cho những ngày nóng. Miếng đậu hũ mềm, béo, mát lạnh kết hợp với hạnh nhân giòn tan sẽ khiến bạn không thể dừng lại.
Chè đậu hũ hạnh nhânThạch cao quy linh
Thạch cao quy linh được làm từ bột mai rùa, thổ phục linh, cam thảo và một số loại thảo dược khác như bồ công anh, hoa kim ngân, sanh địa,... Món thạch này có màu đen sáng, vị nhẹ nhàng và thơm mùi thuốc bắc, có thể kèm với sữa tươi và mật ong. Đây là loại thạch có tác dụng làm mát cơ thể, rất tốt cho sức khỏe.
Thạch cao quy linhChè sâm bổ lượng
Chè sâm bổ lượng là một món tráng miệng quen thuộc đến từ Quảng Đông. Món chè này được chế biến từ nhiều nguyên liệu khác nhau như nhãn nhục, hạt bo bo, hạt sen, phổ tai, táo tàu đỏ, hoài sơn, đường phèn... Khi thưởng thức, bạn có thể thêm đá bào, món chè vừa ngọt và thơm, lại thanh mát, chắc chắn sẽ khiến bạn thích thú.
Chè sâm bổ lượngĐây là 6 loại chè kiểu Trung phổ biến mà ai cũng nên thử ít nhất một lần theo tổng hợp của Mytour. Hãy ghi nhớ để thưởng thức khi có cơ hội nhé!