Buzz
Phở khô Đặc Sắc Gia Lai (phở đôi tuyệt vời)
Đặc sản phở khô Gia Lai được biết đến với cái tên thân thương 'phở đôi tuyệt vời', gồm một tô phở khô và một tô nước súp hấp dẫn. Những sợi phở mảnh mai, khác biệt với bánh phở Sài Gòn, giữ ngon miệng và có độ đàn hồi tốt. Nước súp trong veo, ngọt ngào của phở khô Gia Lai được tạo nên từ việc ninh xương lợn và bò một cách tinh tế, đồng thời canh bảo bản chất hương vị bằng cách hớt bọt liên tục trong quá trình ninh.
Quán phở khô Lai Hồng tọa lạc tại 22-24 Nguyễn Trãi, là điểm đến được cộng đồng ẩm thực đánh giá cao. Bạn cũng có thể thưởng thức phở khô tại quán đường Nguyễn Du hoặc phở Cao Lãnh Nghi Xuân để khám phá thêm hương vị phong phú.
Phở khô Gia Lai - Hương vị độc đáo miền núi
Du lịch qua huyện Krông Pa và TX.Ayun Pa (Gia Lai), bạn sẽ dễ dàng nhận thấy những quán hàng ven đường bày bán muối kiến vàng. Muối kiến vàng là sản phẩm độc đáo được tạo nên từ con kiến vàng, chúng có hình dáng màu vàng, chân cao và xây tổ trên cây trong vùng rừng núi. Món ăn này đã tồn tại từ lâu nhờ vào hương vị tuyệt vời của nó, và ngày nay, muối kiến vàng được biết đến rộng rãi như một biểu tượng đặc sản của vùng cao nguyên.
Dù ban đầu, nhiều người có thể bất ngờ khi nhìn thấy muối kiến vàng, nhưng chỉ cần thử một lần món ngon của Gia Lai này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị độc đáo với sự kết hợp hài hòa giữa chua chua, ngọt ngào, béo béo, cay cay và thơm nồng. Đến Gia Lai - Tây Nguyên, đừng bỏ lỡ đặc sản Pleiku này, làm quà hoặc thưởng thức từ từ.
Muối kiến vàng
Thịt bò nắng, muối kiến vàng Gia Lai
