6 món đặc sản nổi tiếng tại Phan Thiết

Gỏi cá mai, phở cá, thịt dông, mực răng nướng... là những món ngon nổi tiếng mà du khách không thể bỏ lỡ khi đến thăm thành phố biển Phan Thiết.

Gỏi cá mai

Cá mai, loài cá phổ biến ở vùng biển miền Trung, với vảy bạc lấp lánh, không mùi tanh. Món gỏi cá mai tinh tế và ngon miệng là một trải nghiệm tuyệt vời. Nếu bạn đến Phan Thiết mà chưa thưởng thức món này, đó là một thiếu sót lớn.

Chế biến đơn giản, cá mai tươi được làm sạch, mổ và rút xương, trộn với rau và gia vị, cuốn bánh tráng kèm theo các loại rau sống.

Cá lồi xối mỡ

Hãy đến quán nướng răng mực ở khu vực ga Phan Thiết hoặc các quán trên đường Nguyễn Tất Thành để thưởng thức món ngon này.

Thử nghiệm đất nướng

Đồi cát dài ở Phan Thiết là nơi lý tưởng cho việc nuôi dưỡng loại bò sát dòng dông. Vì vậy, không có gì ngạc nhiên khi thịt dông, từ món nướng muối ớt đến chả dông và gỏi dông, trở thành đặc sản của Mũi Né - Phan Thiết. Quán nổi tiếng nhất ở đây là Việt Nam Home trên đường Nguyễn Đình Chiểu.

Ở Phan Thiết, quán Việt Nam Home trên đường Nguyễn Đình Chiểu nổi tiếng với món thịt dông. Đây chính là điểm đến của những người yêu thích hương vị đặc trưng của thịt dông.

Không chỉ có những món ngon nổi tiếng như trên, Phan Thiết còn tự hào giới thiệu đến du khách nhiều món ăn khác như: cơm gà đường Lê Hồng Phong, lẩu cá đường Phan Đình Phùng, chả lụi đường Trần Hưng Đạo, và bánh bèo, bánh bò Phan Thiết gần ga…

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch trên Mytour.com – Nguồn: ngoisao.net