6 phương cách làm bánh chuối nướng thơm ngon đến mê ly, béo ngậy tại nhà

Trong mùa dịch khi các quán ăn đóng cửa và thức ăn trở nên khan hiếm, đừng lo lắng. Hãy thử ngay 4 cách làm món bánh chuối nướng thơm ngon, nóng hổi mà chúng tôi chia sẻ dưới đây. Với việc nấu ăn tại nhà, không chỉ giúp bạn giải trí mà còn tạo ra những món ngon đầy sáng tạo. Hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu thực hiện ngay nào!

Hướng dẫn làm bánh chuối nướng với nước cốt dừa

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh chuối nướng với nước cốt dừa

• 7 trái chuối
• 1 ổ bánh mì
• 100ml sữa đặc
• 100ml sữa tươi có đường
• 100ml nước cốt dừa
• 20g bơ ngọt
• 20g bột mì
• 50g đường
• 1 quả trứng gà
• 1 muỗng cafe hương vani
• ½ muỗng muối

Hướng dẫn chi tiết cách làm bánh chuối nướng với nước cốt dừa

Bước 1 Chuẩn bị chuối

Lột vỏ chuối và thái thành những lát mỏng đều, độ dày khoảng 0.5cm. Sau đó, trộn chúng với ½ muỗng muối và 50g đường đều nhau.

Bước 2 Kết hợp nguyên liệu bánh mì

Cắt bánh mì thành những mảnh nhỏ, sau đó kết hợp với 1 muỗng cafe hương vani, 100ml sữa tươi có đường, 20g bột mì, 100ml sữa đặc, 100ml nước cốt dừa, 20g bơ đã tan chảy và trứng. Trộn đều cho các nguyên liệu thấm đều vào nhau.

Bước 3 Sơ chế chuối

Sau khi đường tan và thấm đều trong chuối, đặt chuối lên chảo, rim với lửa nhỏ và đảo đều trong 10 phút, sau đó tắt bếp để chuối nguội.

Bước 4 Chuẩn bị bánh

Chuẩn bị một khuôn nhỏ, thoa đều dầu vào khuôn để tránh bánh bị dính. Lót trên khuôn một tờ giấy nến để khi bánh chín sẽ dễ lấy ra. Chuối được chia thành 3 phần: một phần được phủ lên khuôn, một phần được trộn với hỗn hợp bánh mì và một phần được để riêng.

Trộn đều hỗn hợp chuối bánh mì và đổ vào khuôn. Sử dụng muỗng để phân phối chuối đều và phủ thêm một lớp chuối lên trên cùng.

Bước 5 Nướng bánh

Chuẩn bị lò nướng ở nhiệt độ 160 trong 10 phút, sau đó đặt bánh vào lò và nướng 90 phút ở 150 độ.

Bước 6 Hoàn thành

Và đây là món bánh chuối nướng đã hoàn thành. Đơn giản và không quá phức tạp đúng không? Màu sắc hấp dẫn, khi nhìn thấy là muốn thưởng thức ngay. Cắn một miếng, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm mại, béo ngậy và hơi giòn. Vị thơm ngọt của chuối phối hợp cùng hương vị béo của bơ và sữa tạo ra một mùi vị tuyệt vời, khiến bạn muốn thưởng thức mãi mãi!

Cách làm bánh chuối nướng yến mạch

Muốn thưởng thức bánh chuối nướng nhưng không muốn quá béo? Hãy thử món bánh chuối nướng yến mạch ngay. Mềm mại, béo ngậy và có chút giòn, bên trong còn xốp nhẹ. Một khi đã thử, bạn sẽ không thể dừng lại!

Cách làm bánh chuối sữa chua

Món bánh thơm mùi chuối, kết hợp với vị sữa chua độc đáo tạo nên một hương vị rất hấp dẫn. Bánh chuối sữa chua thường được làm kèm với nho khô, tạo ra một hương vị độc đáo và hấp dẫn khi thưởng thức.

Hướng dẫn làm bánh chuối sữa tươi

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh chuối sữa tươi

• 900gr chuối xiêm chín
• 60gr bột mì
• 410gr bánh mì sandwich
• 710gr sữa tươi
• 50gr Whipping cream
• 110gr đường
• 1 muỗng cà phê đường bột

Hướng dẫn làm bánh chuối sữa tươi

Bước 1 Chuẩn bị nguyên liệu

Sau khi bóc vỏ chuối và cắt thành từng lát dày khoảng 3 mm, bạn xếp chuối đã cắt nhỏ vào hộp, thêm 110gr đường và để qua đêm trong tủ lạnh để chuối thấm đường hoàn toàn.

Bước 2 Chuẩn bị bánh nướng

Chuẩn bị bánh nướng

Cuối cùng phủ đều lớp hỗn hợp bột đã trộn, sau đó đặt lớp chuối, và cuối cùng làm một lớp bơ phủ lên mặt trước khi nướng.

Bước 3 Nướng bánh

Bạn đặt vào lò nướng trong khoảng 15 phút.

Bước 4 Hoàn thành

Chỉ với vài bước đơn giản, bạn đã có ngay một chiếc bánh nướng sữa tươi thơm ngon, mềm mịn. Món bánh này có thể là lựa chọn tuyệt vời cho bữa sáng ngon miệng và bổ dưỡng. Hãy nhanh tay làm ngay thôi!

Cách làm bánh chuối nướng không dầu bằng nồi chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh chuối nướng không dầu bằng nồi chiên

• 3 quả chuối chín
• 150g bột mì đa dụng hoặc loại số 8
• 100g đường
• 2 quả trứng
• 40g bơ lạt
• 60g dầu ăn
• 60g sữa tươi
• Hương vani, bột quế, baking soda

Cách làm bánh chuối nướng không dầu bằng nồi chiên

Bước 1 Làm hỗn hợp bánh

Bắt đầu, bạn thái nhỏ 3 quả chuối, cho vào tô, sau đó thêm 100g đường vào, dùng nĩa để nghiền và trộn đều.

Tiếp theo, thêm vào tô chuối 2 quả trứng gà, dùng đũa đánh trứng để trộn đều. Sau đó, bạn hãy cho 40g bơ lạt vào lò vi sóng hoặc đun chảy và thêm vào hỗn hợp, tiếp tục trộn đều.

Sau đó, thêm vào hỗn hợp 60g dầu ăn, tiếp tục trộn đều. Tiếp theo, thêm 60g sữa tươi, 1 muỗng cà phê vani, 2 muỗng cà phê bột quế. Sau đó, rây 150g bột mì, 5g baking soda vào hỗn hợp trứng, trộn đều cho quyện vào nhau.

Bước 2 Nướng bánh

Trước hết, bật nồi chiên không dầu lên 160 độ trong 5 phút. Sau đó, quết 1 lớp bơ vào khuôn, đổ bột vào khuôn và đặt vài lát chuối lên trên để trang trí.

Đặt bánh vào nồi và nướng trong 30 phút ở 140 độ.

Bước 3 Thành phẩm

Bánh chuối thơm ngậy, hương vị của bơ và quế lan tỏa, cảm giác cảm cứng bánh êm ái, cùng vị ngọt của chuối nhuyễn.

Cách làm bánh chuối nướng bằng chảo chống dính

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho bánh chuối nướng bằng chảo chống dính

• Chuối 1 kg
• Bánh mì 2 cái
• Bơ lạt 50g (đun chảy)
• Nước cốt dừa 200g
• Sữa tươi 250 ml
• Bột gạo 100g
• Đường, muối
• Bột năng 100g
• Sữa đặc

Cách làm bánh chuối nướng bằng chảo chống dính

Bước 1 Làm bột bánh

Bắt đầu bằng việc lột vỏ chuối, cắt nhỏ và đặt vào tô. Thêm vào đó 4 muỗng canh đường và một ít muối, sau đó trộn đều và ướp trong 20 phút.

Tiếp theo, đặt 2 ổ bánh mì vào tô và thêm 200g nước cốt dừa, 250ml sữa tươi, 50g bơ lạt, 50g sữa đặc, và 4 muỗng canh đường. Trộn đều cho bánh mì thấm đều.

Sau đó, thêm 100gr bột gạo và 100gr bột năng vào hỗn hợp và trộn đều. Tiếp theo, thêm chuối đã ướp đường vào và trộn đều.

Bước 2 Nướng bánh

Đặt một chiếc chảo chống dính lên bếp, thoa đều một lớp dầu ăn, đổ bột bánh vào và nướng trên lửa nhỏ khoảng 10 - 15 phút. Sau đó, đảo bánh và tiếp tục nướng thêm 10 - 15 phút cho mặt bên kia nhé!

Bước 3 Thành phẩm

Bánh chuối nướng bằng chảo chống dính vừa thơm vừa ngọt ngào, đủ làm xiêu lòng bất kỳ ai mê món ngọt. Thử làm ngay nhé!

Mùa dịch ở nhà và lăn vào bếp làm bánh chuối nướng cũng khá tuyệt đấy. Vừa có món ngon thưởng thức vừa giết thời gian hiệu quả. Nhanh nhanh thực hiện rồi mời các thành viên trong gia đình thưởng thức nào!

Tiện lợi mua chuối tươi nguyên chất ngay tại nhà tại đây

Mua chuối tươi chất lượng tốt nhất tại Mytour để làm bánh chuối nướng: