Buzz
Ngộ độc thực phẩm nhẹ có thể điều trị bằng một số loại thảo dược như đậu xanh, khế, tỏi, thìa là, cam thảo bắc, đậu ván trắng tại nhà.
Theo BS.CK2 Huỳnh Tấn Vũ, từ Bệnh viện Đại học Y Dược TP HCM - Cơ sở 3, ngộ độc thực phẩm là tình trạng bị trúng độc do sử dụng thức ăn, nước uống nhiễm khuẩn, độc tố hoặc bị biến chất, ôi thiu, hoặc vượt quá liều lượng cho phép của chất bảo quản, chất phụ gia.
Các triệu chứng của ngộ độc như đau bụng, chướng bụng, buồn nôn, nôn mửa, tiêu chảy, dị ứng, hoặc mẩn ngứa... Nếu ngộ độc ở mức độ nhẹ hoặc vừa, bạn có thể sử dụng một số loại thảo dược sau đây để tự điều trị tại nhà hoặc hỗ trợ điều trị sơ cứu cho phương pháp cấp cứu của y học hiện đại.
Đậu xanh
Hạt đậu xanh có vị ngọt, tính mát. Để chữa ngộ độc thực phẩm, bạn có thể sử dụng đậu xanh nghiền sống hòa nước và uống nhiều để kích thích nôn mửa và giải độc.
Quả khế
Quả khế có vị chua, ngọt, tính bình. Để chữa ngộ độc, bạn có thể ép quả khế và uống nước ép.
Tỏi
Tỏi có vị cay và tính ấm. Khi bị ngộ độc gây tiêu chảy, bạn có thể sử dụng tỏi 100 g sắc trong 300 ml nước, sau đó lấy 100 ml cho uống.
Thìa là
Thìa là giúp giải độc các loại thức ăn tanh, cua cá, đồng thời hỗ trợ tiêu hóa và chữa nôn, đầy bụng. Bạn có thể nhai nuốt hạt thìa là từ 3-6 g.
Cam thảo bắc
Rễ cam thảo bắc có vị ngọt và tính bình khi sử dụng sống, có tác dụng giải độc cho trường hợp ngộ độc do thịt và nấm. Dùng bài thuốc bao gồm cam thảo bắc và đại hoàng mỗi vị 20 gram để sắc uống.
Đậu ván trắng
Hạt đậu ván trắng có vị ngọt và tính hơi ôn, được sử dụng để chữa ngộ độc thức ăn gây nôn mửa và tiêu chảy. Dùng bài thuốc bao gồm đậu ván trắng 20 gram, hương nhu 16 gram, hậu phác 12 gram để sắc uống.
Bác sĩ Vũ lưu ý rằng trường hợp ngộ độc có các triệu chứng nặng sau đây cần phải được điều trị ngay tại cơ sở y tế để tránh tình trạng nặng hơn.
- Tiêu chảy kéo dài hơn 3 ngày, đau bụng nặng, sốt cao.
- Nôn mửa thường xuyên, nôn ra máu hoặc đi cầu ra máu, nước tiểu có máu.
- Dấu hiệu mất nước nặng (mắt trũng, khát nước, khô miệng, tiểu ít hoặc không tiểu...).
- Cơ thể yếu trầm trọng, hoa mắt, chóng mặt, tay hoặc chân lạnh, thở nhanh hoặc thở dốc, huyết áp giảm...
- Thể trạng yếu như người già, trẻ em, miễn dịch suy giảm...
United States of America Italy
