7 cách chọn rau củ quả tươi ngon cực đơn giản

Làm thế nào để phân biệt được rau củ tươi ngon và nhận biết rau củ bị hỏng? Với ít kinh nghiệm, bạn có thể làm gì? Hãy tham khảo 7 cách dưới đây để chọn được rau củ quả tươi ngon một cách chính xác.

Đi chợ và lựa chọn rau an toàn là việc quen thuộc với nhiều người. Tuy nhiên, đối với những người ít kinh nghiệm hoặc mới bắt đầu, có thể gặp phải nhiều khó khăn. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách chọn rau củ quả tươi ngon và an toàn.

Dựa vào hình dáng bên ngoài

Khi đi chợ, hãy quan sát kỹ hình dáng bên ngoài của rau củ trước khi mua. Chọn những loại rau củ xanh tươi, không bị nát vỡ, không có dấu hiệu mục nát. Hạn chế mua những loại rau củ có kích thước lớn không bình thường vì chúng có thể đã được sử dụng chất kích thích tăng trưởng. Khi mua quả, hãy chọn những trái vừa phải hoặc nhỏ hơn một chút để an toàn.

Dựa vào màu sắc của rau củ

Một cách nhanh nhất để biết rau củ còn tươi hay không là nhìn vào màu sắc. Rau củ tươi thường có màu sắc tự nhiên, không héo úa. Nếu thấy màu sắc bất thường, nên tránh mua để đảm bảo sức khỏe.

Cách chọn rau ăn lá

Không nên chọn những loại rau có màu xanh quá đậm, quá sáng vì chúng có thể đã được phun chất kích thích tăng trưởng. Nên chọn những loại rau lá màu xanh nhạt, không có dấu hiệu bất thường.

Cách chọn trái và củ

Tránh chọn rau củ quả có bề mặt bóng, vỏ mềm mịn và màu xanh sáng. Chọn những loại rau củ quả có kích thước vừa phải, tránh loại quá to vì có thể là hàng không rõ nguồn gốc.

Kiểm tra rau củ quả không có chất lạ

Nhiều thương lái thường sử dụng hóa chất trong rau củ quả vì lợi nhuận. Hãy kiểm tra cuống lá, cuống quả, núm quả để xem có dính chất lạ không. Nếu thấy các vết lấm tấm hoặc vết trắng, bạn nên tránh mua.

Ngửi mùi của rau củ

Nhiều người thường sử dụng cách này để chọn rau củ ngon. Bạn hãy thử ngửi mùi của rau củ. Nếu thấy mùi lạ, có khả năng là rau củ đã được phun hóa chất.

Dùng tay sờ nắn

Muốn mua rau củ ngon, đơn giản nhất là dùng tay sờ nắn. Nếu cảm nhận được độ cứng, giòn chắc, đó chính là thực phẩm tươi sạch và bạn có thể mua. Ngược lại, nếu cảm nhận được sự nhẹ nhàng, thì có thể rau củ đó không tốt và không nên mua.

Hy vọng bài viết này giúp bạn thêm kinh nghiệm chọn rau củ quả tươi ngon để bữa ăn gia đình thêm phần ngon miệng và bổ dưỡng!

Bạn sẽ quan tâm:

• Cách chọn trái cây tươi ngon, an toàn mà bạn cần biết

Chọn mua trái cây từ Mytour để thưởng thức nhé: