Buzz
Những miếng thịt bò được cắt mỏng và cuộn chặt với rau củ, sau đó được ướp gia vị thơm ngon. Đây chắc chắn là một món ăn đặc sắc không thể bỏ qua trong danh sách thực đơn gia đình. Hãy cùng khám phá 7 cách làm món thịt bò cuộn độc đáo mà Mytour giới thiệu hôm nay, đảm bảo bạn sẽ thích thú từng phút giây.
1. Thịt bò cuộn nấm kim châm chiên bơ
Một món ăn đơn giản với nguyên liệu dễ tìm kiếm. Vị thơm của bơ hòa quyện với vị ngọt của thịt bò Mỹ và vị giòn dai của nấm kim châm. Cùng Mytour khám phá cách làm thịt bò cuộn nấm kim châm chiên bơ nhé!
Nguyên liệu chính
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Tổng thời gian |
| 4-5 người | 30 phút | 15 phút | 45 phút |
- 500 gram thịt bò Mỹ hoặc thăn bò
- 300 gram nấm kim châm (2-3 túi)
- 1 bó hành lá
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu
- 1 muỗng súp dầu hào
- 1 muỗng súp gừng xay
- 1 muỗng súp tỏi xay
- 1 muỗng canh hạt nêm
- 50ml dầu ăn
- 30 gram bơ
Các bước thực hiện
Ảnh: @tateedennee
Yêu cầu thành phẩm
Bài trang trí thịt bò cuộn nấm kim châm trên đĩa và thưởng thức cùng với cơm nóng. Món ăn sẽ mang đến hương vị béo ngậy của bơ, chút ngọt của nấm và đặc biệt là hương vị đặc trưng của miếng thịt bò. Để trải nghiệm tốt nhất, bạn có thể kết hợp với chút dưa muối hoặc kim chi để cân bằng vị giác!
Ảnh: Sưu tầm
2. Thịt bò cuộn lá lốt
Món ăn hấp dẫn này phù hợp với mọi lứa tuổi và đặc biệt thu hút trẻ con. Hãy khám phá cách làm món bò cuộn lá lốt đơn giản nhưng vô cùng ngon dưới đây nhé!
Nguyên liệu chính
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Tổng thời gian |
| 3-4 người | 15 phút | 10 phút | 25 phút |
- 300 gram thịt bò
- 50 gram thịt heo
- 2 bó lá lốt
- Sả băm, chanh, ớt, tỏi, hành củ
- Gia vị muối, đường, hạt nêm, tiêu, bột ngọt
Các bước thực hiện
Ảnh: @thuuyen
Yêu cầu thành phẩm
Xếp bò cuốn lên đĩa lớn và chấm với mắm nêm để gia tăng hương vị. Lá lốt thơm bùi ăn cùng với thịt bò được ướp đậm đà. Một món ăn lưu giữ hương vị quê hương cực kỳ độc đáo.
Ảnh: @thuuyen
3. Thịt bò cuộn măng tây ngon ngất ngây
Hương vị mới lạ dành cho gia đình. Cùng trổ tài khéo tay vào bếp với món bò cuộn măng tây công thức bất bại ngay dưới đây nhé!
Nguyên liệu chính
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Tổng thời gian |
| 3-4 người | 15 phút | 5 phút | 20 phút |
- 300 gram thịt bò lát mỏng
- 300 gram măng tây
- 1 thìa cà phê tỏi tăm nhuyễn
- Tăm hoặc que tre
- Gia vị tiêu, muối, dầu ăn
Các bước thực hiện
Hình ảnh: Tổng hợp
Yêu cầu thành phẩm
Món măng tây cuộn thịt bò thơm ngon chuẩn như nhà hàng Âu được chế biến dễ dàng ngay tại không gian bếp của ngôi nhà. Măng tây giòn ngọt được nêm nếm cùng thịt bò đã ướp gia vị đầy đủ. Món ăn siêu tốn cơm cho gia đình “đổi món” cuối tuần!
Hình ảnh: Tổng hợp
4. Cách làm món thịt bò cuộn đậu bắp
Món thịt ba chỉ bò cuộn đậu bắp dành cho những bữa tiệc nướng BBQ. Công thức và cách làm siêu đơn giản nhưng lại cho bạn thành phẩm cực kỳ hấp dẫn. Cùng xem qua công thức dưới đây nhé!
Nguyên liệu chính
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Tổng thời gian |
| 3-4 người | 15 phút | 5 phút | 20 phút |
- 300 gram thịt ba chỉ bò
- 200 gram đậu bắp
- 1 thìa canh giấm táo
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa canh mật ong
- 30 gram tinh bột khoai tây
- 1 thìa canh dầu ăn
- 10 gram muối tiêu
Ảnh: Sưu tầm
Hướng dẫn chi tiết cách làm
- Bước 1: Đậu bắp ngâm muối loãng rồi rửa lại với nước.
- Bước 2: Thịt ba chỉ rã đông rửa sạch rồi rắc muối tiêu đều lên 2 mặt ướp trong 10 phút.
- Bước 3: Tiến hành cuốn thịt heo đậu bắp.
- Bước 4: Áo đều bột khoai tây lên trên phần thịt đã cuốn đậu bắp.
- Bước 5: Chiên phần thịt cuộn đậu bắp ở lửa nhỏ để chín đều các nguyên liệu.
- Bước 6: Để làm sốt ăn kèm bạn cho vào 1 thìa canh giấm táo + 1 thìa canh nước tương + 1 thìa canh mật ong trộn đều. Đổ phần sốt vào chảo đun nóng khoảng 2-3 phút tắt bếp.
Yêu cầu thành phẩm
Món thịt bò cuộn đậu bắp có hương vị đậm đà, thơm bùi của nước sốt áo đều từng miếng thịt. Sự giòn nhẹ của đậu bắp kết hợp với vị ngọt của thịt bò tạo nên bữa ăn ngon mắt, hấp dẫn dù ăn kèm với cơm hay trong các buổi ăn chơi.
Ảnh: Sưu tầm
5. Thịt bò khoai tây kiểu Âu
Thịt bò mềm mọng, ngọt thơm ăn kết hợp với khoai tây bùi bùi, tạo nên hương vị hài hòa cho món thịt bò cuộn khoai tây. Một món truyền thống của châu Âu, đặc trưng cho những ngày trời se lạnh. Theo dõi chi tiết cách làm dưới đây để thưởng thức món ngon này!
Nguyên liệu chính cho món thịt bò cuộn khoai tây kiểu Âu bao gồm 400 gram thịt bò Mỹ, 500 gram khoai tây bi, tăm nhọn hoặc que tre, cùng các gia vị thông dụng như muối, tiêu, dầu ăn.
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Tổng thời gian |
| 3-4 người | 10 phút | 20 phút | 30 phút |
- 400 gram thịt bò Mỹ
- 500 gram khoai tây bi
- Tăm nhọn hoặc que tre
- Gia vị thông dụng (muối, tiêu, dầu ăn)
Ảnh: Sưu tầm
Hướng dẫn chi tiết cách làm
- Bước 1: Chuẩn bị khoai tây bi, rửa sạch và tùy chọn gọt vỏ. Cắt khoai thành đôi.
- Bước 2: Hấp khoai tây bi với ít muối khoảng 5 phút. Sau đó, ráo nước và trộn đều với dầu ăn và muối.
- Bước 3: Thịt bò rã đông và sạch sẽ.
- Bước 4: Cuốn ½ củ khoai cùng một lớp thịt bò Mỹ. Sử dụng tăm hoặc que tre để giữ thịt và khoai.
- Bước 5: Trước lò nướng ở 180 độ C trong 5 phút. Xếp từng cuộn thịt bò và khoai lên vỉ nướng, nướng trong 10 phút. Lật và nướng thêm 10 phút. Rưới chút tiêu và muối lên trên là xong.
Lưu ý: Nếu không có lò nướng, bạn có thể sử dụng nồi chiên không dầu. Đặt nồi vào chế độ nóng 5 phút ở 200 độ C. Nướng thịt ở 180 độ C trong 10 phút, lật đều và nướng thêm 10-15 phút.
Đánh giá cuối cùng
Món thịt bò cuộn khoai tây thật sự phù hợp cho mùa lễ Giáng sinh. Để mùa lễ trở nên đặc biệt, hãy thử sức với món này. Thịt bò nướng vừa, giữ nguyên hương vị ngọt và mềm mại. Khoai tây thơm phức và mềm mại. Để món ăn thêm phần ngon miệng, bạn có thể kèm theo sốt mayonnaise hoặc tương ớt.
Hình ảnh: Tổng hợp
6. Món thịt bò cuộn bông cải hấp
Với sự kết hợp của thịt ba chỉ bò thơm ngon cuộn bên trong bông cải giòn, món ăn này sẽ mang lại cho bạn trải nghiệm hương vị tươi mới của rau củ và sự mềm mại của thịt ba chỉ bò. Hãy cùng khám phá công thức chi tiết dưới đây!
Nguyên liệu chính
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Tổng thời gian |
| 3-4 phút | 10 phút | 20 phút | 30 phút |
- 300 gram thịt ba chỉ bò Mỹ, cắt lát mỏng
- 200 gram bông cải xanh
- 80 gram ớt chuông vàng
- 80 gram ớt chuông đỏ
- 50 ml nước xốt mè rang
Hướng dẫn chi tiết cách làm
- Bước 1: Rửa sạch bông cải xanh và cắt thành từng miếng vừa ăn. Trừng qua nước sôi trong khoảng 3-5 phút.
- Bước 2: Thái ớt chuông theo chiều dọc.
- Bước 3: Đặt thịt, bông cải và ớt chuông lên miếng thịt, sau đó cuộn tròn. Sử dụng tăm hoặc que tre để giữ chặt cuộn thịt.
- Bước 4: Hấp thịt bò cuộn bông cải trong nồi hấp khoảng 20-25 phút để món ăn hoàn tất.
Đánh giá cuối cùng
Hình ảnh: Tổng hợp
Đưa ra đĩa và đổ nước sốt mè rang, bạn đã có ngay món ăn tuyệt vời. Thực đơn đầy đủ dinh dưỡng cho gia đình mà không cần chiên rán và sử dụng dầu mỡ. Bông cải giòn, thịt bò thơm nhẹ hòa quyện với nước sốt mè rang chua ngọt. Chắc chắn bạn sẽ đắm chìm trong hương vị này ngay lập tức!
7. Cách làm thịt bò phô cuộn mai tan chảy
Hương vị ngọt của thịt bò tạo sự cân bằng với vị béo ngậy của phô mai tan chảy. Bò cuộn phô mai là một món ngon từ thịt bò đơn giản nhưng đặc biệt thích hợp cho các bé. Hãy học cách làm bò cuộn phô mai ngay dưới đây!
Nguyên liệu chính
| Khẩu phần | Thời gian chuẩn bị | Thời gian chế biến | Tổng thời gian |
| 3-4 người ăn | 15 phút | 10 phút | 25 phút |
- 300 gram thịt bò thái lát mỏng
- 1 củ cà rốt
- 1 miếng phô mai
- 100 gram đậu que
- 1 thìa cà phê tỏi băm
- Gia vị: muối, tiêu, đường, dầu ăn
Hướng dẫn chi tiết cách làm
Đánh giá cuối cùng
Món thịt bò cuộn phô mai kết hợp hương thơm của thịt bò và vị béo ngậy của phô mai, mang lại một trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Đặc biệt phù hợp cho các bé nhỏ, món ăn này đảm bảo khiến họ mê mẩn!
Hình ảnh: Tổng hợp
Chỉ cần sử dụng những lớp thịt bò mỏng, bạn đã có thể tạo ra 7 món thịt bò cuộn cho 7 ngày trong tuần. Mỗi ngày sẽ mang đến cho gia đình một bất ngờ mới. Với những công thức đặc sắc từ Mytour Blog, chúng tôi hy vọng bạn sẽ thực hiện thành công!
