Buzz
Dưa hấu, loại trái cây mùa hè được nhiều người yêu thích, không chỉ giải khát mà còn rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách chọn dưa hấu ngon, đúng chuẩn. Cùng khám phá 7 cách đơn giản để lựa chọn dưa hấu ngon nhất trong bài viết của Mytour Blog nhé!
Thời Điểm Phù Hợp Mua Dưa Hấu ở Từng Miền
Để chọn được dưa hấu ngon, bạn cũng cần lưu ý đến thời điểm mua dưa tại từng vùng. Thông tin chi tiết về thời vụ thu hoạch dưa hấu ở các miền sẽ giúp bạn tránh mua phải những quả dưa kém chất lượng. Hãy theo dõi nhé!
Vùng Đất Miền Bắc
Ở miền Bắc, dưa hấu thường được gặt hái trong mùa hè khi thời tiết khô ráo và nắng nhiều. Hãy mua dưa hấu vào thời điểm này để trải nghiệm hương vị ngọt lịm của những quả dưa hấu tươi ngon.
Vùng Miền Trung
Ở miền Trung, với khí hậu khô ráo và nắng nóng hơn so với các miền khác, thời kỳ thu hoạch dưa hấu thường kéo dài từ đầu tháng 5 đến cuối tháng 8. Đây là thời điểm dưa hấu đầu mùa, mang đến hương vị tươi ngon và chất lượng nhất.
Vùng Đất Miền Nam
Ở miền Nam, với khí hậu mát mẻ, dễ chịu và ít mưa, cây dưa hấu phát triển quanh năm. Bạn có thể mua dưa hấu bất cứ lúc nào với chất lượng được đảm bảo.
Để đảm bảo chất lượng tốt nhất, hãy chọn mua dưa hấu đúng thời vụ (Nguồn: Internet)7 Mẹo Chọn Dưa Hấu Ngon, Ngọt Lịm, Nhiều Nước, Ít Hạt Siêu Chuẩn
Bạn đã thưởng thức dưa hấu nhiều lần, nhưng bạn đã biết cách chọn dưa hấu ngon chưa? Dưới đây là những mẹo giúp bạn chọn được những quả dưa hấu ngon, ngọt đúng chuẩn.
1. Xem Hình Dáng Quả Dưa Hấu
Cách chọn dưa hấu ngon đầu tiên là quan sát hình dáng. Hãy chọn những quả dưa hấu có hình dáng đều, tròn hoặc hơi dài, không bị méo mó hay lõm. Những quả dưa hấu có hình dáng đẹp thường có thịt dày, ngọt và ít hạt.
Nên chọn những quả dưa hấu có kích thước vừa phải, không quá to hay quá nhỏ. Những quả dưa hấu quá to có thể do bơm thuốc hay kích thích trái, còn những quả dưa hấu quá nhỏ có thể do chưa chín hoặc bị sâu bệnh.
Chọn dưa hấu ngon qua vẻ ngoại hình (Nguồn: Internet)2. Kiểm tra rốn quả để chọn dưa hấu ngon
Rốn quả là vết lõm ở đáy quả dưa hấu, nơi mà hoa đã rụng. Phần rốn này giúp đánh giá độ ngọt của dưa. Nếu phần rốn dưa to thì chứng tỏ vỏ quả dưa sẽ khá dày và ruột dưa không đỏ. Để có quả dưa hấu ngon, hãy chọn dưa có phần rốn nhỏ, vỏ dưa mỏng và ruột dưa đỏ, ngọt hơn.
Rốn lõm sâu và có vòng tròn nhỏ ở đáy dưa hấu sẽ nhiều nước và ngọt hơn (Nguồn: Internet)3. Kiểm tra cuống quả để chọn dưa hấu ngon
Quan sát cuống quả là một cách chọn dưa hấu ngon quan trọng. Cuống quả là kết nối giữa thân và quả dưa hấu. Hãy lựa chọn những quả dưa hấu có cuống quả khô ráo, xoăn và có màu nâu nhạt. Điều này chứng tỏ quả dưa hấu đã chín và đã được thu hái từ một thời gian ngắn.
Ngược lại, hạn chế chọn những quả dưa hấu có cuống quả ướt và có màu xanh vì chúng có thể còn non, chưa chín.
Lựa chọn dưa có cuống khô ráo, xoăn để thưởng thức dưa hấu ngọt (Nguồn: Internet)4. Lựa chọn dưa hấu theo phần đáy có vết rám, màu đốm vàng
Khu vực phía dưới của quả dưa hấu, tiếp xúc với đất khi cây phát triển, có thể cung cấp nhiều thông tin quan trọng. Dưa hấu có phần đáy có vết rám, màu đốm vàng hoặc vàng cam thường là dấu hiệu của một quả dưa hấu ngon và chín muồi.
Màu vàng ở phần vỏ tiếp xúc với đất là dấu hiệu của dưa hấu ngon (Nguồn: Internet)5. Dưa hấu “đực” nhiều nước và dưa hấu “cái” rất ngọt
6. Phân biệt dưa hấu “đực” và “cái” theo hình dáng
Theo kinh nghiệm của nhiều người, dưa hấu “đực” thường có hình dáng to, thuôn dài và chứa nhiều nước. Ngược lại, dưa hấu “cái” lại có hình tròn, ngọt và ít hạt hơn. Tuy nhiên, cách này chỉ mang tính chất tương đối, vì có thể có những quả dưa hấu có hình dáng khác tuỳ giống.
Một cách phân biệt khác là nhìn vào phần đáy của quả dưa. Dưa hấu đực ở phần đáy sẽ xuất hiện một vòng tròn nhỏ, có kích cỡ như một đồng xu. Còn ở phần đáy của dưa hấu cái vòng tròn to và rõ hơn. Đây là một mẹo hữu ít cho những ai thích ăn dưa hấu ít hạt.7. Sử dụng âm thanh khi vỗ nhẹ lên quả dưa
Để chọn dưa hấu ngon, bạn có thể thực hiện một bước độc đáo bằng cách nghe âm thanh khi vỗ nhẹ lên quả. Chọn những quả dưa hấu phát ra âm thanh 'bịch', điều này chứng tỏ dưa đã đủ chín và ngọt. Âm thanh đanh hơn là dấu hiệu của dưa non, chưa chín. Nếu nghe thấy âm thanh 'bộp bộp', đó là dấu hiệu của dưa chín già, nhưng có thể đã mất ngọt.
Kiểm tra âm thanh từ dưa hấu bằng cách sử dụng tay để gõ (Nguồn: Internet)7. Sử dụng vết ong châm để lựa chọn dưa hấu ngon
Một cách chọn dưa hấu ngon khác là chọn những quả có những đốm màu nâu trên vỏ, được gọi là vết ong châm. Đây là dấu vết do ong đã tiếp xúc nhiều lần với bộ phận thụ phấn của hoa, tạo nên hương vị ngon và độ ngọt tăng lên theo thời gian.
Dưa hấu với những dấu vết ong châm (Nguồn: Internet)Cách lưu giữ sự tươi ngon của dưa hấu
Dưa hấu, loại trái cây bổ dưỡng và tươi ngon, có thể được chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Đừng lo lắng nếu bạn mua nhiều hơn mình cần, vì có những biện pháp giữ cho dưa hấu tươi ngon suốt một tháng.
Sử dụng muối ăn
Đặt dưa hấu vào nước muối pha loãng trong 30 phút, sau đó lau khô vỏ bằng khăn hoặc vải sạch. Lớp muối sau khi thấm vào vỏ sẽ tạo nên một lớp chống mục rửa, giúp dưa hấu được bảo quản lâu dài.
Sử dụng khăn hoặc vải sạch để lau khô vỏ dưa hấu sau khi ngâm trong muối (Nguồn: Internet)Bảo quản bằng màng bọc thực phẩm
Hãy sử dụng màng bọc thực phẩm để bọc kín dưa hấu hoặc các phần đã cắt, sau đó đặt vào ngăn mát tủ lạnh. Màng bọc thực phẩm sẽ bảo vệ quả dưa hấu khỏi không khí và ánh sáng, giữ nguyên độ tươi ngon và hương vị ngọt lâu hơn cho quả dưa.
Sử dụng màng bọc thực phẩm để bảo quản dưa hấu (Nguồn: Internet)Dưới đây là những cách lựa chọn dưa hấu ngon, ngọt, ít hạt và vỏ mỏng mà bạn có thể tham khảo. Chúc bạn tìm được những quả dưa hấu ngon miệng để thưởng thức trong những ngày nóng nực. Đừng quên ghé thăm sàn thương mại đáng tin cậy Mytour để mua sắm ngay những nguyên liệu và thực phẩm tươi ngon với giá tốt và chất lượng hàng đầu mỗi ngày nhé!
