Mệt mỏi, yếu cơ, rối loạn nhịp tim, ngứa ran hay tăng huyết áp... là những dấu hiệu cảnh báo bạn có thể đang thiếu kali.
Vai trò của kali
Kali là một khoáng chất thiết yếu với mọi tế bào và mô của cơ thể. Đó là lý do tại sao hạ kali máu hoặc thiếu kali có thể gây ra nhiều triệu chứng sức khỏe. Lauren DeDecker, bác sĩ nội khoa và người sáng tạo nội dung y tế, cho biết: 'Kali là một ion quan trọng liên quan đến việc truyền tín hiệu thần kinh, co cơ, cân bằng chất lỏng và huyết áp'.
Vì kali giúp điều chỉnh các cơn co thắt cơ và tim cũng là cơ nên một trong những nhiệm vụ quan trọng nhất của khoáng chất này là giữ cho nhịp tim đều đặn. Nó cũng có nhiệm vụ di chuyển chất dinh dưỡng vào tế bào và loại bỏ chất thải tế bào, đóng vai trò quan trọng trong chức năng trao đổi chất.
Các chuyên gia y tế cho biết bạn thường có thể đảm bảo cung cấp đủ kali cần thiết qua các nguồn thực phẩm. Tuy nhiên, nếu bạn nghi ngờ mình thiếu kali, hãy tham khảo ý kiến chuyên gia y tế.
7 dấu hiệu thiếu kali
Để chắc chắn bạn thiếu kali, cách duy nhất là xét nghiệm máu. Xét nghiệm này không chỉ đo lượng kali mà còn đo bảy chất khác trong máu như glucose, canxi, natri, carbon dioxide, clorua, creatinine và nitơ ure.
Tuy nhiên, nhận biết các triệu chứng thiếu kali có thể giúp bạn phát hiện vấn đề và bắt đầu thảo luận với bác sĩ. Dưới đây là 7 dấu hiệu hàng đầu cần chú ý:
Mệt mỏi

Thiếu kali thường gây mệt mỏi vì nó có thể ảnh hưởng đến cách cơ thể bạn tiêu hóa và sử dụng chất dinh dưỡng. Tuy nhiên, mệt mỏi không phải là triệu chứng đặc trưng của hạ kali máu, điều này có nghĩa là có nhiều nguyên nhân khác có thể gây ra. Bác sĩ có thể giúp bạn xác định nguyên nhân gốc rễ của vấn đề.

DeDecker cho biết với Best Life rằng yếu cơ có thể là dấu hiệu khác của thiếu kali vì nếu không cung cấp đủ kali, dây thần kinh và cơ bắp không thể hoạt động tối ưu. Trong trường hợp thiếu kali nghiêm trọng, bệnh nhân có thể gặp phải chuột rút.
Rối loạn nhịp tim
Rối loạn nhịp tim hoặc nhịp tim không đều cũng có thể là dấu hiệu của thiếu kali. DeDecker cảnh báo rằng điều này có thể nguy hiểm, vì vậy bạn cần thảo luận với bác sĩ nếu bạn thấy có triệu chứng này.
Viện Y tế Quốc gia (NIH) cho biết: 'Nếu không được điều trị, rối loạn nhịp tim có thể gây tổn thương cho tim, não hoặc các cơ quan khác. Điều này có thể dẫn đến đột quỵ, suy tim hoặc ngừng tim, đe dọa tính mạng'.
DeDecker cho biết: 'Một lý do quan trọng để hỏi ý kiến chuyên gia thay vì tự điều trị triệu chứng này tại nhà bằng cách bổ sung kali là vì 'nồng độ kali trong máu quá cao cũng có thể nguy hiểm và gây rối loạn nhịp tim''.
Táo bón và đầy hơi

Các vấn đề về tiêu hóa như táo bón và đầy hơi là những biểu hiện ít được biết đến của tình trạng thiếu kali. Theo Olalekan Otulana, bác sĩ đa khoa và chuyên gia về cai nghiện có trụ sở tại Anh, điều này xảy ra vì 'kali hỗ trợ chức năng cơ trơn trong hệ tiêu hóa và mức độ thiếu hụt có thể gây chậm tiêu hóa'.
Cảm giác tê và ngứa ran
Otulana cho biết một số người có mức kali thấp cũng có thể cảm thấy tê hoặc ngứa ran, đặc biệt là ở lòng bàn tay và lòng bàn chân, vì 'chức năng thần kinh có thể bị ảnh hưởng do lượng kali thấp'.
Khi điều này xảy ra, được gọi là bệnh thần kinh ngoại biên. Mặc dù tình trạng này thường không phải là do bệnh lý gây ra, bạn vẫn nên thảo luận với bác sĩ.
Hít thở khó khăn
Nồng độ kali thấp cũng có thể ảnh hưởng đến hệ thống hô hấp bằng cách làm giảm khả năng co bóp của phổi. Otulana giải thích: 'Trong những trường hợp nghiêm trọng, cơ thể có thể yếu do thiếu kali có thể ảnh hưởng đến các cơ quan hô hấp'.
Nếu bạn cảm thấy khó thở kéo dài vì bất kỳ lý do nào, hãy tìm kiếm sự trợ giúp y tế ngay lập tức.
Tăng huyết áp

Chris Mohr, cố vấn thể dục và dinh dưỡng tại Fortune recommends Health, lưu ý rằng thiếu kali có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp cao hơn. Ông giải thích: 'Kali thiếu có thể gây ra tăng huyết áp, đặc biệt là do việc tiêu thụ quá nhiều natri là phổ biến và natri, kali hoạt động cùng nhau như một chiếc búa bật lò xo'.
Khi bạn tiêu thụ quá nhiều natri và quá ít kali, hai chất điện giải thường giúp cơ thể duy trì cân bằng chất lỏng và mức máu này có thể bị mất cân bằng. Do đó, giới hạn lượng natri và tăng lượng kali là hai cách giúp giảm huyết áp.
Nguồn kali trong thực phẩm
Thường khi nghĩ đến các nguồn cung cấp kali trong chế độ ăn uống, nhiều người nghĩ đến chuối. Tuy nhiên, có rất nhiều nguồn kali từ các loại thực vật khác. DeDecker cho biết chúng bao gồm mơ, bơ, táo, cam, rau bina, cải xoăn, cà chua, dưa chuột, bí xanh, cà tím, bí ngô, cà rốt, khoai lang, khoai tây và đậu lăng.
Thịt, cá và các sản phẩm từ sữa cũng cung cấp kali ở các mức độ khác nhau. Ví dụ, theo Hướng dẫn dinh dưỡng của USDA, một khẩu phần cá hồi tiêu chuẩn nặng 85 g có thể chứa tới 535 mg kali, trong khi một khẩu phần sữa chua nguyên chất, không béo nặng 225 g thường chứa 625 mg khoáng chất này.
Hướng dẫn chăm sóc sức khỏe (Theo Best Life)
Ảnh: iStock