7 địa điểm bánh tằm bì Cần Thơ ngon không thể bỏ lỡ

Bánh tằm bì Cần Thơ là món đặc sản nổi tiếng không thể thiếu khi đến với vùng đất xứ Tây Đô. Hương vị đặc trưng của bánh tằm bì đã trở thành biểu tượng của miền Tây sông nước.

Ngoài những món như cá lóc nướng, lẩu mắm, bánh xèo, bánh tằm bì Cần Thơ cũng là một món đặc sản nổi tiếng thu hút du khách. Đừng bỏ lỡ cơ hội thưởng thức những chiếc bánh tằm bì ngon tuyệt tại xứ Tây Đô khi đến thăm Cần Thơ.

1. Bánh tằm bì Cần Thơ - Món ẩm thực truyền thống của miền Tây sông nước

Bánh tằm bì là một trong những đặc sản nổi tiếng của Cần Thơ, mang lại hương vị độc đáo và khó quên cho mọi thực khách.

Để có được bánh tằm bì thơm ngon và chuẩn vị, yêu cầu công đoạn chuẩn bị cực kỳ cầu kỳ. Bột gạo được khuấy chín, đóng thành sợi và sau đó được hấp. Bì được ướp với nhiều loại gia vị, sau đó chiên vàng và trộn vào bánh. Da heo được luộc mềm, thái mỏng và trộn cùng thính gạo và đặc biệt không thể thiếu tỏi hành phi vàng, thêm chút đường và muối.

Đặc trưng của món bánh tằm bì Cần Thơ chính là nước cốt dừa sánh mịn. Nước dừa được đun sôi trên lửa nhỏ, thêm muối, đường và bột gạo, khuấy đều cho đến khi sánh lại, sau đó tắt bếp.

Thành phẩm của món bánh tằm bì mang hương vị ngọt của thịt, sự dai giòn của bì heo và hành tỏi phi, cùng mùi thơm của các loại rau thơm ăn kèm, tạo nên một hương vị hấp dẫn.

2. Danh sách 7 địa chỉ thưởng thức bánh tằm bì Cần Thơ với vị ngon đặc trưng nhất

Tại xứ Tây Đô, bạn có thể tìm thấy bánh tằm bì trên mọi con phố, từ quán vỉa hè đến nhà hàng sang trọng. Một đĩa bánh tằm bì thơm ngon, đầy đặn topping có giá từ 30.000 đến 45.000 VNĐ, rất phải chăng.

2.1. Quán bánh tằm Cần Thơ Hồi Đó

• Địa chỉ: 54 Trần Bình Trọng - An Phú - Ninh Kiều - Tp. Cần Thơ 

 Quán tằm bì Hồi Đó không chỉ đẹp về kiến trúc đặc trưng xưa cũ mà còn nổi bật với việc phục vụ bánh tằm bì kèm theo sốt cà ri, gà vườn, rau thơm, giá đỗ, khiến nhiều thực khách trầm trồ. Ngoài bánh tằm bì, quán còn có đa dạng món ăn đặc sản miền Tây và cơm phần.

2.2. Quán bánh tằm bì Cần Thơ Tiên Hoàng

• Địa chỉ: Đinh Tiên Hoàng - Thới Bình - Ninh Kiều - Tp. Cần Thơ 

 Có thể bạn chưa biết, bánh tằm bì Cần Thơ được biến tấu theo nhiều cách thưởng thức khác nhau. Một trong số đó là món bánh tằm đường tại con phố ẩm thực Đinh Tiên Hoàng. Món đặc sản Cần Thơ này không quá ngọt, rất hợp khẩu vị, được ăn kèm với nước cốt dừa sền sệt và thính bì heo ngon tuyệt.

2.3. Quán bánh tằm bì Phạm Ngũ Lão Cần Thơ

• Địa chỉ: Hẻm 2 Phạm Ngũ Lão - An Hòa - Tp. Cần Thơ 

Là một gánh hàng rong nhỏ nằm ngay đầu hẻm 2 Phạm Ngũ Lão, quán bánh tằm bì này đã nổi tiếng từ lâu ở Cần Thơ. Bánh tằm bì của quán thơm ngon, đậm đà vị, ăn kèm nước cốt dừa sánh mịn và không thể thiếu bì heo, xíu mại đặc trưng. Ngoài bánh tằm, quán còn có món bún bì xíu mại cũng rất ngon.

2.4. Quán bánh tằm ở Cần Thơ - Ung Văn Khiêm

• Địa chỉ: 16B1 Ung Văn Khiêm - Ninh Kiều - Tp. Cần Thơ 

Bánh tằm bì xíu mại tại Ung Văn Khiêm là một trong những điểm đến quen thuộc cho người dân bản địa của xứ Tây Đô khi ăn sáng. Thực đơn của quán khá đơn giản, nhưng ngon nhất là bánh tằm bì và bánh mì chảo - hai món không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của Cần Thơ. Quán thường mở từ 6:00 đến 09:00 vào buổi sáng, không gian rộng rãi, phục vụ nhanh chóng, nhiệt tình và rất chu đáo.

2.5. Quán bánh tằm bì Cần Thơ 777

• Địa chỉ: 54/8 Hùng Vương - Ninh Kiều - Tp. Cần Thơ 

Quán bánh tằm cay 777 trên đường Hùng Vương là một điểm đến quen thuộc với người dân địa phương và du khách khi đến Cần Thơ. Tại đây, bạn có cơ hội thưởng thức một phần bánh tằm cay đặc biệt, ăn kèm cà ri, thịt gà, tiết canh, giá đỗ, các loại rau thơm và không thể thiếu nước sốt chua cay đậm vị.

2.6. Cô Linh - Quán bánh tằm bì ngon ở Cần Thơ

• Địa chỉ: 31A đường 30/4 - Hưng Lợi - Ninh Kiều - Tp. Cần Thơ

Thêm một gợi ý địa điểm bánh tằm bì cay siêu ngon ở Cần Thơ - quán Cô Linh tại Hưng Lợi. Điểm mạnh của quán là không gian rộng rãi, thoáng đãng, có nhiều bàn và phục vụ nhanh. Bánh tằm bì ở đây thơm nức, nước sốt xíu mại và cà ri được nêm nếm linh hoạt theo khẩu vị. Ngoài ra, quán còn phục vụ món bún bò cay cũng rất đáng thử.

2.7. Quán bánh bèo, bánh tằm bì Lê Lai Cần Thơ

• Địa chỉ: 3 Lê Lai - An Lạc - Ninh Kiều - Tp. Cần Thơ

Với hơn 20 năm lịch sử tại thành phố Cần Thơ, quán bánh bèo bánh tằm bì Lê Lai là điểm đến quen thuộc của nhiều du khách khi khám phá ẩm thực miền Tây. Ngoài món bánh tằm bì ngon nổi tiếng, quán còn có menu đa dạng với các loại bánh bèo, bánh bò, bánh cuốn tôm thịt, gỏi, bún bì,...

Ngoài bánh tằm bì, Cần Thơ còn rất nhiều món ngon như bánh tét, bánh cống, cá kèo nướng muối ớt,... mà bạn nhất định phải thử ít nhất một lần.

Để trải nghiệm đầy đủ các địa danh nổi tiếng và ẩm thực phong phú của Cần Thơ, bạn nên lựa chọn một khách sạn tiện nghi và cao cấp như Sheraton Can Tho.

Sheraton Can Tho nằm ở vị trí đắc địa ngay trung tâm thành phố, bên bờ sông Cần Thơ, cung cấp nhiều tiện nghi như bể bơi ngoài trời, nhà hàng ẩm thực Nam Bộ, quầy bar, trung tâm thương mại cùng nhiều hoạt động giải trí, vui chơi đẳng cấp. Hứa hẹn mang đến du khách trải nghiệm nghỉ dưỡng đầy đẳng cấp tại thủ phủ miền Tây.

Thưởng thức bánh tằm bì Cần Thơ, bạn sẽ được trải nghiệm hương vị đặc trưng của món đặc sản nổi tiếng xứ Tây Đô. Đừng quên ghi lại những địa chỉ quán bánh tằm bì ngon nhất được giới thiệu ở đây để có một chuyến hành trình khám phá ẩm thực Cần Thơ trọn vẹn nhất nhé!

*Thông tin trong bài mang tính chất tổng hợp và tham khảo, có thể có sự thay đổi tùy theo thời điểm. Nếu bạn đang lên kế hoạch trải nghiệm những quán bánh tằm bì này, vui lòng liên hệ trực tiếp với cơ sở để cập nhật thông tin mới nhất!