7 địa điểm cho người đam mê món ăn ‘siêu cay’ tại Seoul

Nếu bạn có cơ hội ghé qua Seoul, đừng bỏ qua 7 nhà hàng phục vụ những món ‘cay bà cố’ nhưng lại thơm ngon đến bất ngờ.

Khám phá 7 địa điểm mê món ăn ‘siêu cay’ khi du lịch Seoul

1. Donkatsu Thịt lợn cốt lết – Độ cay: 5/5

Onnuriye Donkatsu, có ý nghĩa là “thịt lợn cốt lết vòng quanh thế giới”, nhưng thực khách gắn cho nó cái tên “món donkatsu của tử thần” vì độ cay kinh hoàng.

Thịt lợn băm ngâm trong nước sốt đỏ chứa đựng hương vị thảo mộc đặc trưng của Hàn Quốc và loại ớt cay nhất thế giới.

Chủ quán, Song Jung-won, tiết lộ giữ bí truyền để tạo ra một món ăn thách thức 0,1% dân số. Những thực khách đến đây chủ yếu là tò mò về độ cay của món thịt lợn cốt lết. Nhà hàng sẽ phục vụ món này trong vòng 20 phút, nhưng luôn cảnh báo chỉ bán khi bạn mang theo sữa để giảm độ cay.

Địa chỉ: Onnuriye Donkatsu, 355-23 Sindaebang 2-dong, Dongjak-gu, Seoul.

2. Mỳ hải sản – Độ cay: 4/5

Mỳ hải sản cay nổi tiếng ở Hàn Quốc, sử dụng nước dùng chế biến từ 4 loại ớt cay nhất tại Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ và Việt Nam, tạo ra một gia vị cay kinh hoàng. Quán còn có ngăn chứa sữa lớn để giảm độ cay, và cả hệ thống phòng tắm cho những thực khách muốn giảm cơn cay đang thiêu đốt cổ họng.

Thực khách mô tả rằng một thìa nước dùng có thể khiến lưỡi như đang nung trên lửa. Khuyến cáo không nên thử nếu bạn có vấn đề về dạ dày.

Địa chỉ: Shingildong Spicy Jjambbong, 10-1, 62 Road, Singil-dong, Yeongdeungpo-gu, Seoul.

3. Bạch tuộc xào cay – Độ cay: 4/5

Món bạch tuộc xào cay tại nhà hàng Lee Kang-sun Silbijip, có lịch sử 45 năm, với 4 cấp độ cay. Chế biến kèm cơm, dầu mè và giá xào để giảm độ cay. Kinh nghiệm quý báu từ những người đi trước: không nên đổ toàn bộ sốt cay lên bạch tuộc, hành động này sẽ khiến khuôn mặt đỏ bừng vì độ nóng kinh hoàng. Nhưng miếng bạch tuộc giòn dai, quyện với sốt cay lại tạo nên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc.

Địa chỉ: Lee Kang-soon Silbijip, 75-1, Cheonggyecheon-ro, Jongno-gu, Seoul.

4. Sườn om – Độ cay: 4/5

Từ cuộc thăm dò trên đường phố Seoul của CNN, món sườn om này được đánh giá là một trong những món ăn cay nhất ở Hàn Quốc. Dù không có màu đỏ, nhưng vị cay thực sự đặc trưng. Món ăn này tại nhà hàng Maeundae sẽ khiến bạn mồ hôi như vừa tắm xong. Trong thực đơn, trứng hấp được thêm vào để làm dịu độ cay cho thực khách.

Địa chỉ: Maeundae, 29, Bongeunsa-ro 4-gil, Gangnam-gu, Seoul.

5. Cà ri cay – Độ cay: 3/5

Nhà hàng Abiko mang đến món cà ri kiểu Nhật với các mức độ cay đa dạng. Thử gọi món cà ri ở cấp độ “cay bà cố”, bạn sẽ bất ngờ vì độ cay mạnh mẽ, khiến thực khách không kìm lòng trước sự choáng váng.

Địa chỉ: Abiko, 537-4 Sinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul.

6. Tteokbokki – Độ cay: 2/5

Món Tteokbokki với bánh gạo và bánh cá nấu trong nước sốt ớt là món ăn nhẹ được ưa chuộng ở Hàn Quốc, thường xuất hiện tại các quầy bán dọc theo vỉa hè và góc phố.

Chuỗi nhà hàng Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki có 80 chi nhánh trên toàn quốc, cung cấp Tteokbokki với độ cay “khủng”. Bạn sẽ được thưởng thức cùng trứng luộc, miến, bánh bao chiên hoặc xúc xích để giảm độ cay.

Địa chỉ: Dongdaemun Yeobkki Ddeokbokki, Lucky Plaza, 156 Heungin-dong, Jung-gu, Seoul.

7. Gà lửa – Độ cay: 1/5

Món gà nướng thơm ngon được bọc bởi nước sốt cay là một món ăn phổ biến ở Hàn Quốc trong thời kỳ khó khăn. Ngày nay, món này thường được phục vụ tại các quán bar, đi kèm với chả lạnh và có thể kèm theo phô mai để làm giảm độ cay cho thực khách.

Địa chỉ: Hongcho Red Station, 817-33 Yeoksam-dong, Gangnam-gu, Seoul.

Theo Ngôi Sao

***

Tham khảo: Hướng dẫn du lịch trên Mytour