Buzz
1. Luôn rửa sạch thịt trước khi bảo quản
Một số người có thói quen mua thịt về chỉ cần bỏ vào tủ lạnh mà không rửa sạch trước. Thói quen này có thể khiến vi khuẩn và chất bẩn bám vào thịt, gây nguy cơ cho sức khỏe. Hãy luôn rửa sạch thịt trước khi bảo quản để đảm bảo an toàn cho gia đình bạn.
Vậy nên bạn hãy luôn duy trì thói quen rửa sạch thực phẩm trước khi cho vào tủ lạnh. Lúc thịt còn tươi rửa sạch còn dễ, để làm sạch triệt để bạn có thể bỏ thêm chút muối vào nước rồi rửa thịt để vi khuẩn, bụi bẩn loại bỏ khỏi miếng thịt dễ dàng hơn. Sau đó có thể chia nhỏ thịt theo các bữa rồi bỏ vào túi zip hoặc hộp đựng thực phẩm có nắp phân chia bữa nào ăn ngay thì để ngăn mát, bữa nào chưa ăn tới thì có thể để ngăn đá để giữ được lâu hơn.
2. Không bảo quản thịt quá lâu trong tủ lạnh
Thói quen lưu trữ thịt trong tủ lạnh cần sự cẩn trọng
Để bảo quản thịt trong tủ lạnh hiệu quả, hãy có kế hoạch rõ ràng
3. Không để thịt rã đông trong tủ lạnh
Rã đông thịt và bảo quản cẩn thận để đảm bảo sức khỏe
4. Bảo quản thịt trong tủ lạnh cần phải bọc kín
Bọc kín thịt giúp tránh được mùi và bảo quản thực phẩm tốt hơn
5. Tách thịt sống và thịt chín khi bảo quản
Để tránh vi khuẩn, hãy phân biệt thịt sống và thịt chín trong tủ lạnh
6. Kiểm tra thường xuyên và không để thịt quá lâu trong ngăn đá
Việc kiểm tra và ghi chú ngày mua sử dụng giúp bảo quản thực phẩm hiệu quả
7. Điều chỉnh nhiệt độ bảo quản thịt đúng cách
Cài đặt nhiệt độ phù hợp giúp bảo quản thịt tươi ngon lâu hơn
Hãy tuân thủ 7 nguyên tắc quan trọng này để bảo quản thịt hiệu quả
