7 gợi ý thực đơn ngon cho người đang niềng răng

Người đang niềng răng thường gặp phải cảm giác đau nhức ở hàm và cơ miệng, do đó việc ăn uống trở nên khó khăn hơn so với người không niềng răng. Dưới đây là 7 thực đơn ngon và dễ tiêu hóa dành cho họ.

Việc chọn thực đơn phù hợp là điều quan trọng đối với những người đang niềng răng, vì họ không thể ăn được các loại thức ăn quá cứng và cần phải chú ý đến vệ sinh miệng. Hãy tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết về 7 gợi ý thực đơn ngon cho người đang niềng răng.

Nguyên tắc xây dựng thực đơn cho người niềng răng

Những loại thực phẩm nên ăn

Người đang niềng răng nên ăn các món mềm, lỏng và ít mảnh vụn, nhưng vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Một số món bạn có thể thử là các món từ sữa như phô mai, sữa chua hoặc trứng gà, bởi chúng giàu vitamin D và có lợi cho sức khỏe răng miệng. Ngoài ra, các loại thực phẩm mềm như bánh mì, ngũ cốc, và cơm nấu mềm cũng là sự lựa chọn tốt cho người đang niềng răng.

Nếu bạn muốn thưởng thức thịt, hãy băm nhuyễn hoặc xay nhỏ trước khi ăn hoặc chế biến thành cháo, súp. Ngoài ra, một số loại trái cây, rau củ, sữa,... cũng là những lựa chọn phù hợp và được khuyến khích cho người niềng răng.

Những thực phẩm cần tránh

Trong giai đoạn đầu của việc niềng răng, người ta thường gặp cảm giác không thoải mái, tê buốt, đau nhức ở vùng hàm. Do đó, bạn nên tránh xa những thực phẩm có nhiệt độ quá cao hoặc quá thấp để không làm tăng thêm cảm giác tê buốt.

Thực phẩm có độ cứng, dẻo như bánh dày, bánh nếp, xôi hoặc những thực phẩm có độ giòn như đồ chiên cũng nên tránh. Bạn cũng không nên ăn những thực phẩm có kích thước quá lớn hoặc quá cứng vì sẽ gây khó khăn khi nhai. Nếu thức ăn bám vào mắc cài, việc tháo ra để vệ sinh cũng sẽ rất khó khăn và tốn thời gian.

Gợi ý thực đơn cho người niềng răng

Thực đơn thứ nhất: Súp gà, sữa chua, chuối

Vùng hàm và nướu của người mới niềng răng thường cảm thấy đau nhức, do đó món súp gà có độ lỏng và mềm sẽ giúp bạn ăn dễ dàng hơn mà vẫn cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết. Thịt gà giàu protein, chất béo, các loại vitamin như vitamin A, vitamin E,... Súp gà thường được nấu với bắp, các loại nấm,... làm cho món ăn thêm hấp dẫn và bổ dưỡng.

Sữa chua là sản phẩm lên men từ sữa, có độ đặc, mịn và vị chua ngọt tự nhiên là món tráng miệng lý tưởng sau khi thưởng thức súp gà. Bên cạnh đó, việc ăn thêm một quả chuối chín mềm và ngọt sẽ cung cấp thêm chất xơ cho cơ thể.

Thực đơn thứ 2: Cháo khoai lang đậu xanh, đu đủ chín

Món cháo khoai lang đậu xanh mới lạ, hấp dẫn và dễ ăn được đề xuất cho người niềng răng. Cháo được nấu nhuyễn, mềm và thơm với vị bùi béo hấp dẫn và giàu dinh dưỡng. Khoai lang chứa glucid, protein, vitamin A, vitamin C,... tốt cho tim mạch, tiêu hóa và da dẻ,... Đậu xanh giàu omega-3 và các chất chống oxy hóa.

Món tráng miệng trong thực đơn này là đu đủ chín giàu carotenoid, axit hữu cơ, vitamin A, vitamin C,... nhiều beta caroten hơn so với các loại rau củ khác, giúp cải thiện sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và chống lại quá trình lão hóa. Đu đủ mềm, mát và giàu dinh dưỡng, phù hợp để thưởng thức hàng ngày đúng không?

Thực đơn thứ 3: Trứng hấp mật ong, canh bí đỏ thịt bằm, sữa chua

Trứng hấp là món ăn quen thuộc và dễ làm. Một phiên bản mới độc đáo hơn là trứng hấp mật ong với hương vị bùi bùi của trứng kết hợp với mật ong thơm ngon tự nhiên và vị béo của sữa đặc sẽ khiến bạn không thể cưỡng lại.

Canh bí đỏ thịt bằm với bí đỏ mềm mịn, thịt bằm nhuyễn nấu chung nóng hổi và đậm đà sẽ là một món ngon không thể bỏ qua.

Món tráng miệng sữa chua là sự lựa chọn hoàn hảo để kết thúc bữa ăn và cung cấp các vi khuẩn có lợi cho đường ruột.

Thực đơn thứ 4: Thịt bằm rau củ, bánh bông lan cam

Món thịt bằm rau củ không chỉ cung cấp protein mà còn giàu chất xơ, khiến bạn không cảm thấy ngán. Thịt bằm mềm, kết hợp với các loại rau củ như cà rốt, khoai tây,... sẽ mang lại hương vị tươi mới.

Nếu bạn vẫn còn thèm ăn sau khi thưởng thức thịt bằm, hãy thử bánh bông lan cam hấp dẫn, mềm mịn và ngon miệng. Bánh không khô, cứng mà lại có độ nở, xốp vừa đủ, với hương vị ngọt tự nhiên phù hợp cho người đang niềng răng.

Thực đơn thứ 5: Cháo tôm nấm rơm cà rốt, bánh flan phô mai

Thực đơn lại đề xuất một món cháo mới để đổi khẩu vị. Cháo tôm nấm rơm cà rốt là phiên bản cháo “chay” nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đầy đủ dưỡng chất, vitamin cho cơ thể. Nấm rơm và cà rốt được ninh nhừ trong cháo tạo ra vị ngọt tự nhiên cho món ăn.

Bánh flan phô mai là một món tráng miệng không còn xa lạ. Bánh có độ mềm mịn, hương vị caramen thơm ngon và độ béo ngậy kích thích vị giác.

Thực đơn thứ 6: Cơm mềm, thịt kho tàu, canh khoai mỡ thịt băm

Món thịt kho tàu, một món “quốc dân”, được kho đến khi thịt mềm, thấm gia vị đầy đủ, vị béo ngậy kết hợp với cơm nóng tạo thành một combo hấp dẫn không thể chối từ.

Bạn còn có thể thưởng thức cùng canh khoai mỡ thịt bằm hấp dẫn, thơm ngon, nóng hổi và thanh mát.

Thực đơn thứ 7: Cơm mềm, trứng hấp thịt, canh rau củ thịt viên, thanh long

Thực đơn cuối cùng vẫn bao gồm cơm mềm nóng hổi, nhưng lần này có thêm trứng hấp thịt mềm mịn, bùi bùi và giàu dinh dưỡng.

Canh rau củ thịt viên kết hợp thịt cung cấp protein, chất béo, sắt, axit amin cần thiết, cùng với rau giàu chất xơ.

Món tráng miệng cuối cùng là thanh long tươi mát, ngọt dịu, giúp cân bằng vị giác và giảm cảm giác ngán khi ăn thức ăn nhiều dầu mỡ.

Trên đây là 7 thực đơn ngon, hấp dẫn và dễ ăn cho người niềng răng. Chỉ cần dành chút thời gian mỗi ngày để chuẩn bị những món ăn đơn giản này. Chúc bạn thực hiện thành công và duy trì sức khỏe răng miệng tốt.

Chọn mua rau củ quả tại Mytour để chuẩn bị thực đơn cho người niềng răng nhé: