1. Miến dong Hoàng Nguyên
Miến dong Hoàng Nguyên được chế biến từ nguyên liệu vùng núi Tây Bắc, sử dụng nước giếng đá ong và công nghệ sấy mặt trời, tạo ra sợi miến dai, giòn, không hóa chất và an toàn cho sức khỏe. Sản phẩm được cấp tem truy xuất nguồn gốc từ Bộ Nông Nghiệp.
Ưu điểm:
- Cơ sở Hoàng Nguyên tại đội 7B, xã Dương Liễu, huyện Hoài Đức, TP. Hà Nội, dù không lớn nhưng đã xây dựng được uy tín vững chắc. Họ luôn đặt chữ “TÂM” và chữ “TÍN” lên hàng đầu.
- Hoàng Nguyên cam kết mang đến sản phẩm ngon và an toàn, sử dụng củ dong riềng từ Tây Bắc để tạo ra miến có độ dai và hương vị đặc trưng. Với khí hậu lý tưởng, tinh bột dong riềng nơi đây chất lượng hơn và không pha trộn tạp chất, phù hợp cho người ăn kiêng.
- Điểm đặc biệt là Hoàng Nguyên dùng nước giếng đá ong để sản xuất, mang lại độ ngọt và khoáng chất không có ở nước khác. Công nghệ sản xuất bằng nhiệt mặt trời đảm bảo miến sạch, không phẩm màu hay hóa chất, và không ảnh hưởng đến môi trường.
- Để đáp ứng nhu cầu của khách hàng, Hoàng Nguyên đã phát triển nhiều loại miến như miến dong Hoàng Nguyên, miến dong đậu xanh, miến rong biển, miến mộc và miến cổ truyền, mang đến sự đa dạng và mới mẻ trong ẩm thực.
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ
Link mua hàng:http://miendonghoangnguyen.com/san-pham/97-mien-dong-sach-hoang-nguyen


2. Miến Dong Chiến Thọ
Miến Dong Chiến Thọ được chế biến từ củ dong riềng trồng tại Phú Minh, Hòa Bình, nơi có diện tích 120 ha. Với điều kiện đất đồi núi mát ẩm dưới chân núi Ba Vì, củ dong ở đây có tỷ lệ tinh bột cao và chất lượng tốt hơn so với những vùng khác. Sau khi chọn lọc và làm sạch, củ dong riềng được chế biến thành tinh bột và tạo thành sợi miến có màu ngà nhạt đặc trưng.
Miến Dong Chiến Thọ không giống như các loại mì hay miến làm từ bột khoai tây, bột sắn hay đậu xanh; khi nấu, miến dong không bị nát hay nhũn. Sản phẩm này có lợi cho sức khỏe, cung cấp protein, an toàn cho bà bầu, và tốt cho người bị tiểu đường vì không chứa cholesterol, hỗ trợ giảm cân và duy trì vóc dáng.
Sản phẩm Miến Dong Chiến Thọ nổi bật nhờ việc trồng và chế biến tại địa phương, đảm bảo tinh bột mới tươi, không sử dụng hóa chất hay phẩm màu, và hoàn toàn từ tinh bột dong nguyên chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ
Link mua hàng:http://nongsanviet.net.vn/vi/content/mien-dong-chien-tho


3. Miến dong Quyền Thiết
Miến dong Quyền Thiết, xuất phát từ làng So, xã Tân Hòa, huyện Quốc Oai, Hà Nội, là sản phẩm của chàng trai Vương Xuân Quyền. Sau nhiều năm học hỏi và tích lũy kinh nghiệm tại các cơ sở khác, Quyền đã quyết định khởi nghiệp vào năm 2011. Nhờ sự sáng tạo và quyết tâm, anh đã nhanh chóng xây dựng thương hiệu riêng, nổi bật trong làng nghề và trên thị trường.
Ở tuổi 32, Vương Xuân Quyền đã phát triển cơ sở sản xuất hiện đại với thiết bị máy móc tiên tiến, đảm bảo sản phẩm miến dong Quyền Thiết đáp ứng yêu cầu cao của thị trường. Sản phẩm đã đạt nhiều giải thưởng về an toàn sức khỏe và danh hiệu hàng Việt Nam chất lượng cao. Hiện cơ sở của anh cung cấp hàng chục tấn sản phẩm mỗi năm và có kế hoạch mở rộng quy mô để đáp ứng nhu cầu thị trường và tạo việc làm cho địa phương.
Miến dong Quyền Thiết được làm từ 100% củ dong riềng nguyên chất, qua nguồn nước Làng So, mang đến sản phẩm đặc trưng của làng nghề truyền thống. Sợi miến nhỏ, màu da đồng, khi nấu chín vừa dai vừa giòn, không bị nhão hay bệt, và có vị thanh mát.
Giá tham khảo: 50.000 VNĐ
Link mua hàng:http://dacsanmienbac.vip/mien-dong-dac-san-lang-so-quyen-thiet-500gr-29.html

4. Miến dong Anh Khang
Miến là món ăn truyền thống được yêu thích trong văn hóa ẩm thực Việt Nam, đặc biệt trong các dịp lễ tết. Miến được ưa chuộng vì sợi miến dai ngon, được làm từ nguyên liệu tự nhiên như củ dong riềng và đậu xanh. Miến dong Anh Khang không chỉ có độ dai, ngon mà còn tốt cho sức khỏe, không chứa nhiều tinh bột, chất béo hay cholesterol, phù hợp cho chế độ ăn kiêng, người mắc bệnh tiểu đường, người thừa cân, và những ai quan tâm đến cân nặng.
Miến dong Anh Khang được sản xuất từ nguyên liệu sạch, sử dụng dây chuyền công nghệ hiện đại kết hợp với phương pháp truyền thống. Sợi miến nhỏ, vừa dai vừa mềm, giữ được hương vị thiên nhiên, làm phong phú thêm các bữa ăn gia đình, tạo không khí ấm áp và đầy yêu thương.
Thành phần: 100% Tinh bột củ dong riềng
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
Ngâm miến trong nước khoảng 5-10 phút.
- Nấu: Cho miến vào nước dùng hầm từ gà, vịt, heo… Nấu thêm 2-3 phút là dùng được.
- Xào: Chần miến qua nước 3-5 phút, xả lại bằng nước lạnh. Xào miến với tôm, cua, thịt, rau và gia vị.
- Trộn: Cho miến vào nước sôi 3-5 phút, xả lại bằng nước lạnh. Trộn miến với tôm, thịt, cua, rau, gia vị và nước sốt.
- Lẩu: Cho miến vào nồi lẩu khoảng 3-5 phút là dùng được.
Giá tham khảo: 50.000 VNĐ
Link mua hàng:https://miensachanhkhang.com/

5. Miến dong cao cấp Miến Vương
Miến Vương kết hợp tinh túy của làng nghề truyền thống (miến dong làng So) suốt 80 năm với công nghệ hiện đại, tạo ra sản phẩm chất lượng cao và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Miến dong cao cấp Miến Vương hoàn toàn từ củ dong riềng, ít calo, thanh mát, phù hợp cho người ăn kiêng, giảm cân, ăn chay và người bị tiểu đường.
Quy trình sản xuất miến dong sạch của Miến Vương:
- Miến dong Miến Vương được chế biến từ tinh bột củ dong riềng. Các củ dong chọn lọc kỹ lưỡng sẽ được rửa sạch, xay nhỏ và lọc tinh bột. Tinh bột này sau đó được chuyển qua quy trình khép kín để tạo thành những sợi miến có màu ngà ngà.
- Miến dong Miến Vương không chỉ là thực phẩm thơm ngon, bổ dưỡng mà còn giữ nguyên sợi khi chế biến, không bị nát như nhiều loại mì khác.
- Miến dong Miến Vương là thực phẩm dạng sợi khô, giàu protein, được yêu thích và có tác dụng chữa bệnh tốt.
- Để đáp ứng nhu cầu, sản phẩm có hai loại chính: 250g và 500g.
Điểm nổi bật của miến dong Miến Vương:
- Kế thừa tinh hoa từ làng miến truyền thống (làng So - Hà Nội);
- Thành phần chính là bột củ dong riềng;
- Thanh mát, ít calo, phù hợp với người ăn kiêng, ăn chay, giảm cân;
- Ít đường tinh bột, nhiều chất xơ, không cholesterol, đặc biệt tốt cho người tiểu đường.
Món ngon từ Miến Vương:
- Miến xào Hàn Quốc
- Miến trộn Hàn Quốc
- Miến trộn chay
- Miến ngan trộn
- Miến trộn hải sản
- Miến xào lòng gà
- Miến xào thập cẩm
- Miến xào chay
- Miến xào cua
- Miến xào tôm
- Miến xào lươn
Lợi ích của miến dong Miến Vương:
- Chứa nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe;
- Hỗ trợ ngăn ngừa béo phì;
- Làm chậm quá trình lão hóa;
- Rất tốt cho người tiểu đường và ăn kiêng.
Tại sao chọn Miến dong Miến Vương?
- Miến Vương là sản phẩm miến dong CAO CẤP: chất lượng hàng đầu trong các loại miến Dong hiện nay.
- Chế biến hoàn toàn từ 100% bột Dong Riềng.
- Miến dong cao cấp 100% tự nhiên, không chất bảo quản, không phẩm màu.
- Sản xuất trên dây chuyền hiện đại, khép kín, đảm bảo sức khỏe người tiêu dùng.
- Phù hợp cho người ăn kiêng, giảm cân và bệnh nhân tiểu đường; làm chậm quá trình lão hóa cơ thể.
Giá tham khảo: 30.000 VNĐ
Link mua hàng: https://mienvuong.vn/


6. Miến Dong Riềng MIDORI
Công ty cổ phần thực phẩm Phương Đông, với bề dày kinh nghiệm trong ngành thực phẩm, đã cho ra đời sản phẩm Miến dong riềng Midori. Được sản xuất bằng dây chuyền công nghệ tiên tiến và quy trình khép kín, sản phẩm được sấy khô bằng công nghệ hiện đại, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm. Sản phẩm hoàn toàn không chứa phẩm màu, phụ gia hay chất bảo quản.
Miến dong riềng Midori không sử dụng bất kỳ loại phẩm màu, phụ gia hay chất bảo quản nào trong quá trình chế biến. Sản phẩm được làm từ nguyên liệu chất lượng cao và công nghệ sản xuất hiện đại, giữ nguyên bản sắc truyền thống của miến Việt Nam. Sợi miến mềm, dai và giòn, mang đến hương vị hấp dẫn. Công ty cổ phần thực phẩm Phương Đông cam kết mang đến sản phẩm tốt nhất cho khách hàng.
HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG:
- Đun miến dong riềng MIDORI trong nước sôi khoảng 5 phút.
- Vớt miến ra, xả qua nước lạnh và để ráo, thêm một chút dầu ăn rồi trộn đều.
- Nêm gia vị và trộn cùng tôm, thịt, trứng, rau tùy thích để làm miến trộn, miến xào hoặc miến canh.
Giá tham khảo: 25.000 VNĐ
Link mua hàng:https://shopee.vn/Miến-Dong-Riềng-MIDORI-gói-100g-i.235777402.3150404199


7. MIẾN DONG SẠCH MỘC CHÂU
Miến Dong Mộc Châu là đặc sản nổi tiếng của tỉnh Sơn La, được biết đến như là một trong những loại miến ngon nhất cả nước. Miến được chế biến hoàn toàn từ củ dong riềng, mang đến hương vị đặc trưng và chất lượng tuyệt hảo. Miến Dong Mộc Châu có mùi dong đậm đà, sợi miến dai, giòn, không bị mềm nhũn khi nấu lại, khác biệt hoàn toàn so với các loại miến khác.
- Sợi Miến Dong Mộc Châu có màu hơi đen nhưng trong suốt, không sử dụng hóa chất nên mặc dù không đẹp mắt, nhưng hương vị của nó rất hấp dẫn và ngọt ngào.
- Miến Dong Mộc Châu với hương vị thơm ngon tuyệt vời, được dùng để chế biến nhiều món ăn ngon, làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
QUY TRÌNH SẢN XUẤT CHO SỢI MIẾN MỀM DAI ĐẢM BẢO
- Miến được sản xuất thủ công, đảm bảo sạch sẽ, không phơi ngoài đường, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
- Được làm hoàn toàn từ củ dong riềng, không bị bở hay nhũn, cực kỳ ngon và sạch, không tẩy trắng, sợi miến vẫn dai khi nấu lại.
- Miến càng nấu càng ngon, không bị nhũn và nát, không qua tẩy trắng.
CAM KẾT
- Chế biến từ 100% bột củ dong riềng.
- Không tẩy trắng.
- Không sử dụng hóa chất.
- Được sản xuất theo phương pháp thủ công.
- Sợi miến dai, ngon và an toàn.
Giá tham khảo: 20.000 VNĐ
Link mua hàng:https://miendongmocchau.com/product/mien-dong-moc-chau-250g/

