7 loại thực phẩm bổ dưỡng giúp kích thích quá trình trao đổi chất trong cơ thể

Hãy cùng tìm hiểu về 7 loại thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể thông qua bài viết này ngay nhé.

Trong thời đại bệnh dịch như hiện nay, việc duy trì sức khỏe bằng cách bổ sung đầy đủ dưỡng chất để cơ thể khỏe mạnh là vô cùng quan trọng. Hãy cùng tìm hiểu thêm về 7 loại thực phẩm bổ dưỡng giúp tăng cường quá trình trao đổi chất trong cơ thể ngay nhé.

Tác động của quá trình trao đổi chất đối với cơ thể

Quá trình chuyển hóa thức ăn thành năng lượng được gọi là quá trình trao đổi chất, và tốc độ này ở mỗi người có thể khác nhau, ảnh hưởng đến việc tiêu hao calo nhanh hoặc chậm.

Nếu quá trình trao đổi chất diễn ra nhanh, cơ thể sẽ đốt cháy calo nhanh hơn, giúp ngăn ngừa tăng cân. Tuy nhiên, sự trao đổi chất không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng mà còn đến sức khỏe tổng thể.

Nếu quá trình trao đổi chất không diễn ra một cách trơn tru, bạn có thể mắc phải các bệnh như tiểu đường, bệnh tim, ung thư, béo phì,...

Theo TS.BS Trần Thị Bích Nga, một giảng viên chuyên về dinh dưỡng tại Đại học Y Hà Nội, lối sống lành mạnh với việc sinh hoạt, ăn uống cân đối cùng việc tập thể dục thường xuyên sẽ giúp cải thiện hiệu quả của quá trình trao đổi chất trong cơ thể.

7 thực phẩm tốt cho quá trình trao đổi chất

Trái cây giàu vitamin C

Trái cây có chứa nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa, có thể giúp cải thiện tiêu hóa, giảm cholesterol, làm chậm quá trình hấp thụ carbohydrate, giúp cảm giác no lâu và giảm cân một cách lành mạnh.

Cam, quýt, kiwi, xoài, đu đủ, ổi,... là những loại trái cây giàu vitamin C và flavonoid, có khả năng ngăn ngừa bệnh tim mạch, thoái hóa thần kinh, cũng như giúp cơ thể hấp thụ chất sắt, một chất quan trọng trong quá trình trao đổi chất.

Ớt

Capsaicin trong ớt giúp tăng cường trao đổi chất bằng cách đốt cháy calo và chất béo một cách nhanh chóng, đồng thời giảm cảm giác thèm ăn, đây là lợi ích lớn cho quá trình trao đổi chất.

Nước

Nước giúp vận chuyển oxy đến tế bào, loại bỏ chất thải, điều chỉnh nhiệt độ cơ thể một cách hiệu quả, đồng thời hỗ trợ hoạt động của quá trình trao đổi chất.

Trà

Catechin trong trà có khả năng ngăn ngừa stress oxy hóa, điều hòa huyết áp, phá vỡ chất béo và tăng cường trao đổi chất.

Nghiên cứu chỉ ra rằng, uống trà có thể giúp đốt cháy đến 17% calo và thúc đẩy tỷ lệ trao đổi chất, giảm cân hiệu quả.

Các loại đậu

Đậu giàu chất xơ, giúp tiêu hóa và no lâu, giảm cân và tăng cường trao đổi chất.

Gừng

Gừng giúp dịu cơn đau rát họng và tác động mạnh mẽ đến trọng lượng cơ thể và lượng đường trong máu, đồng thời cũng ảnh hưởng đến quá trình trao đổi chất của cơ thể.

Gạo lứt

Gạo lứt là loại ngũ cốc nguyên hạt, cung cấp chất dinh dưỡng và năng lượng bền vững, giảm cảm giác thèm ăn, tăng cường quá trình trao đổi chất.

Hy vọng những chia sẻ trên đây sẽ giúp bạn lựa chọn thực phẩm lành mạnh tốt cho cơ thể. Cảm ơn bạn đã theo dõi.

Nguồn: Báo Sức khỏe và Đời sống