Buzz
Đậu Hà Lan là một loại thực phẩm phổ biến trong bữa ăn gia đình, nhưng liệu bạn đã hiểu hết về tất cả các lợi ích của đậu Hà Lan và những điều cần lưu ý khi ăn chưa? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn rõ hơn về vấn đề này.
Đậu Hà Lan được biết đến như một trong những loại đậu lành mạnh, giàu chất xơ và khoáng chất, thường được phụ nữ sử dụng để chế biến các món ăn gia đình. Với các giá trị dinh dưỡng này, đậu Hà Lan có những ứng dụng gì trong việc bảo vệ sức khỏe? Hãy cùng khám phá trong bài viết dưới đây!
Ngăn ngừa thiếu máu
Ngăn ngừa thiếu máuTrong đậu Hà Lan có chứa một lượng lớn Folate, một loại vitamin B9 quan trọng cho quá trình tạo và duy trì tế bào. Folate không chỉ cần thiết cho sự phát triển của trẻ em mà còn giúp người lớn ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
Hãy thêm cháo đậu Hà Lan vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày để ngăn ngừa thiếu máu.
Giúp giảm cân
Đậu Hà Lan có hàm lượng calo thấp và chứa nhiều chất xơ, giúp giữ cho cảm giác no lâu bằng cách làm chậm quá trình tiêu hóa, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và giảm cảm giác đói.
Tăng cường năng lượng
Đậu Hà Lan là nguồn vitamin B tốt, giúp cải thiện quá trình chuyển hóa carbohydrate, một trong những nguồn cung cấp năng lượng chính cho cơ thể. Nó cũng giúp ngăn chặn sự tích tụ chất béo không cần thiết, giúp tăng cường năng lượng tự nhiên.
Ngăn ngừa ung thư dạ dày
Đậu Hà Lan chứa phytonutrient coumestrol - một chất có thể giúp phòng ngừa ung thư dạ dày.
Cân bằng huyết áp
Trong đậu Hà Lan có hàm lượng Kali cao, giúp điều chỉnh huyết áp của bạn. Thường xuyên sử dụng đậu Hà Lan có thể giúp làm sạch mạch máu bị tắc nghẽn.
Tăng cường sức khỏe tim mạch
Cholesterol thấp, hàm lượng kali cao trong đậu Hà Lan đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện sức khỏe của tim mạch.
Cải thiện tình trạng rối loạn kinh nguyệt
Hàm lượng chất xơ trong đậu Hà Lan giúp giảm bớt tình trạng rối loạn kinh nguyệt. Đặc biệt, sử dụng đậu Hà Lan trong thời kỳ kinh nguyệt có thể giúp giảm bớt chuột rút và đau bụng.
Bạn có thể tham khảo thêm một số thực phẩm giúp điều hòa kinh nguyệt trong bài viết: Một số thực phẩm giúp điều hòa kinh nguyệt chị em nên biết.
Những lưu ý khi ăn đậu Hà Lan
- Không nên sử dụng đậu Hà Lan cho người già, bệnh nhân gút
- Món ăn từ đậu Hà Lan không nên được tiêu thụ bởi những người gặp vấn đề nghiêm trọng về chức năng ruột, cũng như các bà mẹ đang cho con bú, vì một trong những tác động không dễ chịu của sản phẩm này là khả năng gây đầy hơi, khó tiêu và cảm giác không thoải mái ở vùng bụng.
- Rửa sạch đậu Hà Lan trước khi nấu và tránh uống nước lạnh ngay sau khi ăn các món từ đậu.
Ở trên là một số ứng dụng của đậu Hà Lan mà có lẽ bạn chưa biết. Đậu Hà Lan có nhiều dưỡng chất nhưng không nên lạm dụng, hãy sử dụng một cách hợp lý để mang lại lợi ích tốt nhất!
Nguồn: Mytour, thuocdantoc.vn, thanhnien.vn
Chọn mua đậu Hà Lan đông lạnh tại Mytour:
