7 mâm cơm cuối tuần đa dạng, hấp dẫn, ai ăn cũng phải thốt lên ngon lành

Cuối tuần sắp đến, nhưng các chị em vẫn băn khoăn không biết nấu món gì ngon? Đừng lo lắng, trong bài viết này, Mytour sẽ chia sẻ 7 mâm cơm cuối tuần đa dạng, hấp dẫn để chị em có thể thể hiện tài năng nội trợ của mình một cách tự tin.

Cuối tuần là thời gian lý tưởng để cả gia đình sum họp. Với thực đơn gợi ý 7 mâm cơm cuối tuần đa dạng, hấp dẫn, chị em có thể tự do lựa chọn các món và tạo ra một bữa ăn phong phú. Hãy bắt đầu ngay nhé!

Cá hú kho tộ, tôm rang muối, rau muống xào chao, sườn rim chua ngọt

Cá hú kho tộ

Cá hú kho tộ chắc chắn là một món ăn rất quen thuộc trong các bữa cơm gia đình Việt Nam. Mùi thơm ngon không thể cưỡng lại.

Với nguyên liệu chính là cá hú - một loại cá da trơn có thịt trắng, ngọt ngào được nhiều người ưa chuộng và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như kho cá, canh chua. Miếng cá thơm ngon, béo béo, cùng với nước kho cá vừa khẩu vị, mặn mặn cay cay thực sự hấp dẫn.

Bữa cơm gia đình trọn vẹn với nồi cá hú kho tộ kèm theo tô canh chua thơm ngon.

Tôm rang muối

Tôm rang muối là một món ăn phổ biến của người Hoa. Hiện nay, món ăn này cũng được yêu thích bởi nhiều gia đình Việt Nam. Nếu bạn là fan của món ăn Hoa Kiều thì chắc chắn không thể bỏ qua tôm rang muối phong cách Hồng Kông.

Với nguyên liệu dễ tìm tại siêu thị hoặc cửa hàng đồ khô và cách chế biến đơn giản, bạn có thể thưởng thức món ăn này mà không cần phải đến nhà hàng. Tôm có màu sắc hấp dẫn, thơm phức và giòn ngon. Muối Hồng Kông mang hương vị đặc biệt. Với sự kết hợp của những gia vị truyền thống, món ăn này thật sự kích thích vị giác.

Rau muống xào chao

Nếu bạn muốn đổi mới với rau muống thay vì chỉ biết đến món rau muống xào tỏi, thì rau muống xào chao là một lựa chọn không thể bỏ qua. Rau muống là nguồn dinh dưỡng tốt cho tim mạch, giúp giảm mỡ máu và kiểm soát đường huyết rất hiệu quả.

Với màu xanh mướt của rau muống phối hợp với vị ngọt và béo ngậy của chao, khi kết hợp với cơm trắng, bạn sẽ có một bữa cơm đầy đặn chất dinh dưỡng. Ngoài ra, món rau muống xào chao cũng phù hợp cho cả người ăn chay và thích ăn thịt.

Sườn rim chua ngọt

Khi nghe tên món ăn, bạn đã cảm nhận được hương vị ngọt ngào và đậm đà cho bữa cơm gia đình đúng không? Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, bạn sẽ có một món sườn rim chua ngọt vàng bóng hấp dẫn, kết hợp với cơm sẽ thêm phần ngon miệng. Hãy thưởng thức món ăn bằng cách thưởng thức một miếng nhẹ, bạn sẽ ngửi thấy mùi thơm phảng phất, vị chua chua ngọt ngọt rất đặc trưng.

Thịt sườn mềm, không bị khô và mệt mỏi như món kho, luộc hay xào. Món sườn rim chua ngọt, thơm ngon này sẽ chinh phục được cả những thành viên khó tính nhất trong gia đình của bạn.

 Cá kèo kho tiêu, cải thìa xào nấm đông cô, canh xương heo hầm bắp

Cá kèo kho tiêu

Cá kèo kho tiêu từ lâu đã trở thành một món ăn dân dã đặc trưng của người dân vùng Tây Nam bộ. Với cách làm đơn giản, nguyên liệu cơ bản chỉ là những con cá kèo thịt ngọt, thơm, săn chắc, đậm đà béo ngậy phối hợp với vị cay nồng của ớt và tiêu, món ăn này sẽ rất hấp dẫn và phù hợp với khẩu vị người Việt.

Món cá kèo kho tiêu khi hoàn thành sẽ thơm ngon, vị ngọt tự nhiên mà không có mùi tanh của cá. Ngoài ra, khi ăn cùng cơm và một chén nước kho cá thơm ngon, bạn sẽ thực sự cảm nhận được sự ngon lành của món ăn!

Cải thìa xào nấm đông cô

Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản như cải thìa, nấm đông cô và dầu hào, món ăn cải thìa xào nấm đông cô sẽ là một sự kết hợp hoàn hảo cho bữa cơm gia đình của bạn, mang lại hương vị thơm ngon không thể cưỡng lại.

Cải thìa vẫn giữ nguyên màu xanh mướt sau khi nấu chín, cùng với vị ngọt và độ giòn đặc trưng của nó, kết hợp hài hòa với nấm đông cô chín mềm và hương vị thơm ngon. Món cải thìa xào nấm đông cô ăn cùng nước xốt sệt sệt tạo nên một đĩa rau xào hấp dẫn.

Canh xương heo hầm bắp

Những ngày nắng nóng, hãy thử món canh xương heo hầm bắp ngọt và thanh mát, giàu dinh dưỡng để giải nhiệt cho cả gia đình.

Bắp là một nguồn thực phẩm giải nhiệt tốt. Kết hợp với xương heo, tạo thành món canh hấp dẫn. Thưởng thức với cơm nóng, hoặc ăn kèm với bún, bạn sẽ có một bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng.

 Khô cá sặc chiên sả ớt, mực xào sa tế, cà tím nướng mỡ hành, canh rau dền thịt băm

Khô cá sặc chiên sả ớt

Một món ăn đơn giản, không quá phức tạp, chỉ cần vài miếng khô cá sặc, chắc chắn món khô cá sặc chiên sả ớt sẽ khiến bạn phải muốn ăn thêm nhiều hơn.

Món khô cá sặc chiên sả ớt là sự hòa quện giữa vị mặn của khô cá, vị cay của ớt và mùi thơm của sả chiên. Ăn cùng cơm trắng là một sự kết hợp tuyệt vời. Hãy vào bếp và thử sức với món này cho gia đình nhé.

Mực xào sa tế

Nguyên liệu chính của món này là mực, cực kỳ giàu dinh dưỡng. Trong 100g mực chứa: 15,6g protein; 1,4g chất béo và 246g kali,… Ngoài ra, mực còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất như: vitamin A, vitamin C, canxi và sắt. Vì vậy, mực xào sa tế không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe mọi người trong gia đình.

Mực xào sa tế có vị tươi ngon của mực, ấm áp từ hành tây kết hợp với vị cay thơm của sa tế. Món mực này được chế biến vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn sần sật, không quá mềm mại và thấm đều gia vị. Mực khi xào cùng sa tế không chỉ thơm mà còn rất ngon và kích thích vị giác.

Cà tím nướng mỡ hành

Cà tím nướng mỡ hành là một món ăn dân dã, với hương thơm đặc trưng mê ly giúp đổi khẩu vị trong bữa ăn hàng ngày. Đặc biệt, khi thưởng thức món này bạn sẽ không cảm thấy ngán mà thay vào đó là mùi thơm đặc trưng của cà tím kết hợp với mỡ hành, rất hấp dẫn khi ăn kèm với cơm nóng.

Canh rau dền thịt bằm

Canh rau dền thịt bằm là một món canh phổ biến trong các gia đình Việt với cách làm đơn giản nhưng rất có lợi cho sức khỏe, không chỉ giúp giải nhiệt mà còn bổ sung chất sắt cho cơ thể.

Canh rau dền thịt bằm thực sự là lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn hàng ngày của gia đình bạn, ngon miệng, thanh mát và giàu dinh dưỡng. Chỉ cần vài phút là có thể thưởng thức món canh ngon và bổ dưỡng này rồi, hãy nhanh chóng nấu cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Cá diêu hồng chưng tương, đậu hũ chiên mắm me, canh tôm nấm mồng tơi

Cá diêu hồng chưng tương

Cá diêu hồng chưng tương là một món ăn quen thuộc nhưng vẫn đầy mới mẻ, tạo nên hương vị thơm ngon và dinh dưỡng cho gia đình. Món ăn này phổ biến và thường xuất hiện trong các bữa cơm gia đình.

Cá diêu hồng chưng tương mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Thịt cá diêu hồng ngọt, mềm mại không bị khô, thơm ngon vì được hấp cùng hành lá và cần tàu, đặc biệt là hương vị mặn ngọt của tương hột làm tăng thêm sự hấp dẫn cho món ăn.

Đậu hũ chiên mắm me

Các món ăn từ đậu hũ thường dễ chế biến và thực hiện. Đậu hũ chiên mắm me cũng không phải ngoại lệ. Món ăn này dễ chế biến nên được nhiều người yêu thích.

Đậu hũ mềm giòn kết hợp với sốt mắm me chua ngọt và cay nhẹ. Hương vị đặc biệt thơm ngon khiến ai đã thử qua cũng khó mà cưỡng lại. Hãy nhanh tay làm và thưởng thức ngay!

Canh tôm nấm mồng tơi

Mặc dù quen thuộc, nhưng hương vị thanh mát và thơm ngon, bổ dưỡng cho sức khỏe từ rau mồng tơi trong các món ăn luôn khiến người ăn thích thú.

Có thể bạn chưa biết: Cả Đông y và Tây y đều khẳng định rau mồng tơi có khả năng làm dịu đường ruột. Theo Đông y, loại rau này có tính hàn giúp tán nhiệt, thanh nhiệt và giải độc,... nên rau mồng tơi dùng để nấu canh hoặc ăn trực tiếp đều tốt cho sức khỏe.

Ngoài ra, rau còn có nhiều tác dụng như tốt cho xương khớp, làm lành vết thương, tăng sữa, kích thích tiểu tiện, cải thiện làn da, hỗ trợ điều trị táo bón,... Với nhiều lợi ích như vậy, bạn còn chần chừ gì mà không nấu ngay canh tôm nấm mồng tơi cho gia đình đây.

Đặc biệt, món canh tôm nấm mồng tơi nóng hổi có vị ngọt tự nhiên từ tôm, vừa lại có vị thanh mát của rau mồng tơi. Sự kết hợp mới lạ nhưng lại quen thuộc này đảm bảo bữa cơm gia đình sẽ hấp dẫn hơn rất nhiều lần.

Cá lóc hấp bí đỏ, sườn xào chua ngọt, canh sườn non bí đỏ

Cá lóc hấp bí đỏ

Cá lóc hấp bí đỏ có thể là một món ăn mới lạ đối với nhiều gia đình. Món cá lóc này rất ngon và giàu dinh dưỡng. Đặc biệt, cá lóc hấp bí đỏ rất tốt cho việc hồi phục sức khỏe.

Cá lóc hấp bí đỏ có màu sắc cực kỳ bắt mắt. Không những thế, bí đỏ mềm, thịt cá thơm và ngấm đều gia vị, đậm đà và béo ngậy. Sự kết hợp này khi dùng cùng nước chấm thì  ngon hết ý. Cá lóc hấp bí đỏ sẽ là món ăn thích hợp cho bữa cơm gia đình bạn đấy!

Sườn xào chua ngọt

Sườn xào chua ngọt là sự pha trộn tuyệt vời giữa vị chua ngọt và độ ngọt của thịt sườn. Món ăn này ngon và là hình ảnh thân quen mỗi khi Tết đến.

Có gì tuyệt vời hơn là thưởng thức một chén cơm nóng kèm miến sườn chua ngọt tuyệt vời nhỉ? Bữa ăn gia đình hứa hẹn thêm phần hấp dẫn với món sườn xào sốt chua ngọt thơm ngon cùng miếng sườn dai mềm, nước sốt chua chua, ngọt ngọt, đậm đà. Đây chắc chắn là món ăn cực kỳ ngon! Bạn cũng có thể thưởng thức món sườn chua ngọt này cùng rau sống để tăng thêm hương vị đấy!

Canh sườn non bí đỏ

Canh bí đỏ nấu sườn non là món ăn thơm ngon và giàu dinh dưỡng, đặc biệt tốt cho sức khỏe và sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ.

Với nguyên liệu chính là bí đỏ mang lại giá trị dinh dưỡng cao, kết hợp với sườn heo, ta sẽ có món canh bí đỏ sườn non thanh ngọt và bổ dưỡng.

Gà hấp Đài Loan, cá lóc kho nghệ, canh chua bồn bồn

Gà hấp Đài Loan

Gà hấp là món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Thay vì thưởng thức các món gà truyền thống như gà chiên nước mắm, gà kho gừng,... hôm nay hãy thử món gà hấp Đài Loan nhé.

Đây là một trong những món ăn đặc trưng mà du khách thích khi đến Đài Loan, món ăn đơn giản và độc đáo, mang đến hương vị thơm ngon, béo ngậy.

Thịt gà mềm ngọt, không khô ăn kèm với cải sẽ không bị ngán, món gà hấp Đài Loan có thể ăn kèm cơm nóng trong bữa ăn gia đình hoặc chế biến món ăn trong các buổi tiệc.

Cá lóc kho nghệ

Món cá lóc kho nghệ mềm mại, thơm phức, không tanh và cực kỳ đậm đà, làm cho bữa cơm gia đình thêm ngon lành.

Với nguyên liệu chất lượng từ cá lóc chín mềm, thịt ngọt kết hợp với hương thơm thoang thoảng của nghệ tươi và tiêu, vị mặn mặn và cay cay của ớt. Món kho không chỉ ngon mà còn cực kỳ ấm bụng vì trong món kho có nghệ tốt cho tiêu hóa và cá lóc cũng chứa lượng đạm cần thiết nên ăn món này không chỉ ngon miệng mà còn tốt cho cơ thể.

Canh chua bồn bồn

Nhiều người có thể sẽ cảm thấy lạ tai khi nghe tới tên món canh này. Canh chua là một món ẩm thực đặc trưng của Việt Nam. Hãy thay đổi không khí với thêm một nguyên liệu mới là dưa bồn bồn.

Canh chua bồn bồn nóng hổi mang đến hương vị thơm lừng, khi ăn bạn sẽ cảm nhận được vị chua của dưa bồn bồn kết hợp cùng với vị ngọt của thịt cá hoà quyện với nhau thấm đều gia vị, khiến bạn ghiền ngay từ những giọt canh đầu tiên.

Salad ức gà, canh ngao cải xanh, tôm rim mặn ngọt

Salad ức gà

Muốn có một món ăn vừa tốt cho sức khỏe lại vừa khiến bạn no căng bụng? Mytour gợi ý cho bạn món salad ức gà giúp giảm cân hiệu quả và đảm bảo no bụng. Món salad ức gà không chỉ có màu sắc đẹp mắt, hấp dẫn mà còn kết hợp những miếng thịt gà tươi ngon cùng rau củ thanh mát.

Chỉ ăn salad rau củ có thể khiến cơ thể thiếu chất, khiến bạn mệt mỏi. Với món salad ức gà dưới đây, bạn sẽ có một món ăn giàu protein quan trọng và giúp giảm cân cực hiệu quả.

Canh ngao cải xanh

Canh ngao cải xanh thanh mát dễ làm sẽ là một sự lựa chọn mới lạ, độc đáo cho gia đình muốn đổi mới thực đơn với một món canh. Canh ngao cải xanh mang đến hương vị đậm đà, thanh mát. Cải giữ nguyên màu xanh, ngao chín không bị dai. Nước dùng trong canh không bị đục. Đây sẽ là một sự đổi mới tuyệt vời cho khẩu vị của bạn khi ăn cùng cơm.

Tôm rim mặn ngọt

Không quá phức tạp trong cách chế biến và nấu nướng, món tôm rim mặn ngọt sẽ là một lựa chọn mới trong thực đơn gia đình cho cả nhà thưởng thức.

Tôm là một trong những loại hải sản được nhiều người ưa thích và lựa chọn để chế biến thành nhiều món ăn ngon, giàu dinh dưỡng. Với thịt tôm được rim kĩ, ăn vào vừa có vị mặn, nhai lâu sẽ cảm nhận được vị ngọt. Món tôm rim mặn ngọt sẽ khiến vị giác của bạn cực kỳ hài lòng.

Với bài viết gợi ý 7 mâm cơm cuối tuần đa dạng hấp dẫn, ai đã thử cũng sẽ hài lòng mà Mytour đã chia sẻ, các chị em đã có thể tự tin trổ tài nội trợ hơn với thực đơn cuối tuần gia đình trở nên phong phú hơn rồi nhé!