Buzz
Khám phá Hội An, một điểm đến được nhiều người khen ngợi, nổi tiếng với vẻ đẹp cổ kính và ẩm thực độc đáo. Đến Hội An, du khách sẽ được thưởng thức những món ăn đặc trưng và khám phá văn hóa truyền thống độc đáo.
Miến Quảng
Miến Quảng là một trong những món ăn đặc trưng của Hội An, thu hút thực khách bởi sự hòa quyện của miến dai, thơm ngon với hương vị đặc trưng của nước dùng và thịt heo, tôm, gà.
Để thưởng thức món ăn này, du khách có thể đặt một dĩa cơm gà chặt, giá khoảng 40.000 đồng/ dĩa hoặc gọi theo suất khi đi đông người. Đến quán bà Buội trên đường Phan Chu Trinh hoặc quán Hương trên đường Lê Lợi để thưởng thức món cơm gà nổi tiếng của Hội An.
Món Cao lầu
Cao lầu là một món ăn không thể bỏ qua khi du lịch đến phố cổ Hội An. Một tô cao lầu ngon sẽ gây ấn tượng với những sợi mỳ chần qua nước sôi, giá trụng và rau sống của làng Trà Quế.
Một tô cao lầu ngon gồm mỳ chần qua nước sôi, giá trụng, thịt xá xíu thái mỏng, da heo chiên giòn và rau sống của làng Trà Quế. Bạn có thể thưởng thức cao lầu tại những quán nổi tiếng như cao lầu Thanh ở Thái Phiên, cao lầu bà Bé ở Trần Phú, với giá chỉ 25.000 đồng/bát.
Bánh mì Hội An
Món bánh mì Hội An không chỉ phổ biến mà còn mang những đặc trưng riêng biệt, khiến du khách không thể quên sau mỗi lần thưởng thức. Bánh mì ở Hội An thường có nhân gồm pate, thịt nướng, chả lụa, rau thơm và nước sốt đặc biệt, tạo nên hương vị đặc trưng của ẩm thực phố cổ.
Khi đến Hội An, du khách có thể dễ dàng tìm thấy bánh mì tại hai cửa hàng nổi tiếng như bánh mì Phượng và bánh mì Madam Khánh. Giá mỗi ổ bánh mì dao động từ 20.000 đến 25.000 đồng.
Thịt nướng xiên
Khắp những con phố và ngõ ngách của Hội An đều phát ra hương thơm ngào ngạt từ những quán thịt nướng. Thịt nướng được chế biến trên bếp than hoa, cuốn trong lớp bánh tráng mỏng, bánh ướt cùng rau thơm, khế chua, dưa chuột và chấm với nước sốt đặc biệt. Theo bí quyết du lịch Hội An, một xiên thịt nướng chỉ với 5.000 đồng.
Bánh đập
Món ăn truyền thống của người Quảng Nam gồm hai cái bánh tráng nướng trên than nóng kẹp một cái bánh ướt ở giữa.
Khi ăn, bạn phải xòe bàn tay, đập nhẹ xuống để bánh vỡ nát đều, sau đó xé ra từng mảng, cuốn lại như bánh cuốn và chấm vào mắm cái. Nước chấm được làm từ đường, hành phi, dứa bằm nhỏ, tỏi và ớt sừng xanh. Bánh đập nổi tiếng nhất có thể tìm thấy tại quán Bà Già, xã Cẩm Nam.
Đặc sản Tào phớ Hội An
Đi dọc bờ sông Hoài vào buổi tối, bạn sẽ thấy nhiều gánh hàng rong bày bán tào phớ, thu hút đông đảo thực khách.
Bát tào phớ trắng nõn được phục vụ kèm nước gừng cay ngọt, thạch trắng, và nước cốt dừa thơm ngon. Món ăn thanh mát này thường được du khách du lịch trong nước ưa chuộng với giá khoảng 10.000 đồng/bát.
Đặc sản Bánh bèo Hội An
Bánh bèo Hội An thường được đặt trong các chén nhỏ, có nhân tôm thịt và phủ đều miếng da heo chiên. Thực khách thường thêm nước mắm ớt lên trước khi thưởng thức. Các quán nhỏ tại Cẩm Châu, Cẩm Nam hay trong chợ Hội An là điểm đến được nhiều du khách ưa chuộng. Giá một chén khoảng 3.000 đồng.
