"7 món ăn vặt Đà Nẵng hấp dẫn không thể bỏ qua"

Đà Nẵng được ví như “thành phố sống nhất Việt Nam”, nổi tiếng với vẻ đẹp tự nhiên và ẩm thực đa dạng. Những món đặc sản không chỉ ghi điểm với du khách mà còn có những món ăn vặt khiến họ nhớ mãi. Dưới đây là một số món ăn vặt được giới trẻ ở Đà Nẵng yêu thích.

Top 7 món ngon Đà Nẵng không thể bỏ qua

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng

Bánh tráng kẹp Đà Nẵng (Ảnh: ST)

Giá: Từ 8.000 VNĐ/đĩa bánh

Địa chỉ:

• Bánh Tráng Kẹp K168/7 Trưng Nữ Vương
• Bánh tráng kẹp Bà Năm – 96/93 Điện Biên Phủ
• Bánh Tráng Hẻm –K172 Lê Đình Dương
• Bánh tráng kẹp cô Hòa – 193 Hà Huy Tập
• Bánh tráng kẹp – K9/3 Đoàn Thị Điểm

Nhân bánh có thể được làm từ pate gan được gia vị thấm đẫm và thêm rất nhiều hành phi, được thêm vào bánh cùng với trứng cút. Nhân bánh cũng có thể là khô bò xé sợi, hoặc có thể là trứng gà hoặc mực tùy thuộc vào khẩu vị hoặc yêu cầu của từng thực khách.

Điều tạo nên hương vị đặc trưng cho món bánh tráng kẹp Đà Nẵng chính là nước chấm. Nước chấm được làm từ bò khô, sa tế kết hợp với bí quyết riêng tạo ra nước chấm vừa sệt, vừa cay nồng, thơm phức và có màu vàng nâu bắt mắt, khiến cho thực khách thử qua hàng trăm lần cũng khó có thể phát hiện đủ thành phần tạo nên hương vị đặc biệt của món ăn vặt Đà Nẵng nổi tiếng.

Yaourt muối

Sữa chua muối Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Giá: 10.000 VNĐ/đĩa nhỏ; 20.000 VNĐ/đĩa lớn

Địa chỉ: Số ở Đường Bùi Thị Xuân, quận Sơn Trà

Yaourt muối (sữa chua muối) - một trong những món ăn vặt Đà Nẵng cực kỳ kinh điển với học sinh, sinh viên và nhất là với những người yêu thích ăn vặt ở Đà Nẵng. Sữa chua ở đây được bày bán trong những hũ nhựa nhỏ, gợi nhớ về loại sữa chua hồi nhỏ mà nhiều người đã từng thưởng thức.

Chất lượng của sữa chua muối không mềm mịn như sữa chua hộp thông thường mà có vẻ cứng cáp hơn. Điểm khác biệt lớn nhất chính là khi bạn thưởng thức, sẽ có một đĩa muối tinh đi kèm. Bạn có thể chấm một ít muối rồi ăn sữa chua như bình thường, với muối tạo nên hương vị đặc biệt cho sữa chua. Điều này đã khiến món ăn này trở nên quyến rũ và hấp dẫn đối với thực khách.

Ốc hút

Ốc hút Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Giá: 20.000 VNĐ/đĩa nhỏ; 25.000 VNĐ/đĩa lớn

Địa chỉ:

• Quán Lan Điệp, Bùi Thị Xuân, Sơn Trà, Đà Nẵng
• Ốc hút Hạnh, 277 Đống Đa, Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc đĩa bay, ốc hút dì Lược, 2 tháng 9, Hải Châu, Đà Nẵng
• Bé Lan, 35 Đồng Kè, Liên Chiểu, Đà Nẵng
• Cô Ta, khu đĩa bay, Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc hút Hoài, 304 Ông Ích Khiêm, Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc hút 19 Châu Thượng Văn, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Ốc hút Trước cổng trường ĐH Kinh tế, Quận Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng
• Ốc hút Dương Vân Nga, P. Nại Hiên Đông, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Ốc hút Ngã tư Nguyễn Văn Thoại – Lê Quang Đạo, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Ốc hút 117 Ngô Tất Tố, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Đà Nẵng cũng nổi tiếng với món ốc hút hay còn gọi là xào sả ớt, trong đó nổi bật nhất là loại ốc đinh. Những con ốc nhỏ tí cứ nghĩ hút từng con một thì đến bao giờ mới xong, thế mà cứ lai rai lại thấy ngon, thấy hợp giọng vô cùng. Từng con ốc nóng hổi thấm đẫm mùi thơm của sả và chút cay nồng của ớt, khiến ai thưởng thức rồi sẽ nhớ mãi.

Mít trộn

Mít trộn Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Giá: 15.000 VNĐ/đĩa nhỏ; 20.000 VNĐ/đĩa lớn

Địa điểm:

• Mít trộn Dì An 34 Phạm Văn Nghị, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Mít trộn Bà Già K47/25 Lý Thái Tổ, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Quán Nguyệt 58 Lê Hữu Trác, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Quán cây Đa Dốc cầu Trần Thị Lý, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Mít trộn 01 Nguyễn Phong Sắc, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Quán 56 tại Bùi Thị Xuân, Quận Sơn Trà, Đà Nẵng
• Quán 362 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Kiệt 6 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng

Thành phần chính của món ăn này là quả mít non được luộc chín, cắt mỏng từng lát nhỏ rồi trộn với da heo. Vị bùi của mít non cùng với lạc rang, tương ớt, rau húng sẽ mang đến cho bạn một đĩa mít trộn với đầy đủ hương vị.

Để cảm nhận đúng hương vị của món ăn, một đĩa mít trộn thường được phục vụ kèm 2 chiếc bánh tráng. Tất cả hương vị độc đáo của món ăn, được kết hợp với hương thơm của hạt mè và sự giòn của bánh tráng, sẽ ghi dấu ấn khó phai về món ăn vặt Đà Nẵng trong trí nhớ khi bạn thưởng thức.

Bánh bèo

Bánh bèo Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Giá: 10.000 VNĐ/suất nhỏ; 15.000 VNĐ/suất lớn

Địa chỉ:

• Bánh bèo Bà Bé tại 100 Hoàng Văn Thụ, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Vân tại 16 Nguyễn Như Hạnh, P. Hòa Minh, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng
• Quán Quê Hương tại 416 Núi Thành, P. Hòa Cường Bắc, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Bà Thọ tại 3 Nguyễn Văn Linh, P. Nam Dương, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán Tâm tại 291 Nguyễn Chí Thanh, P. Phước Ninh, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh bèo Bà Tiên tại 164/1 Hoàng Diệu, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh bèo Trần Cao Vân tại 82 Trần Cao Vân, P. Tam Thuận, Quận Thanh Khê, Đà Nẵng
• Bánh bèo tại 37 Hàm Nghi, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Bánh bèo tại K52/16 Ông Ích Đường,P. Khuê Trung, Quận Cẩm Lệ, Đà Nẵng
• Bánh bèo tại 62 Tiểu La, Quận Hải Châu, Đà Nẵng
• Quán bà Sáu tại 46 Đặng Dung, P. Hòa Khánh Bắc, Quận Liên Chiểu, Đà Nẵng

Từ lâu, bánh bèo đã trở thành một món ăn quen thuộc với người dân Đà Nẵng vì sự đơn giản, mộc mạc từ cách chế biến đến hương vị. Người dân Đà Nẵng có thể thưởng thức bánh bèo bất kỳ lúc nào trong ngày, có thể dùng như một món chính hoặc một món ăn vặt cho tất cả mọi người.

Bánh xèo

Bánh xèo Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Giá: 40.000 – 50.000 VNĐ/đĩa

Địa điểm:

• Quán bà Dưỡng đường Hoàng Diệu
• Quán bánh xèo tôm nhảy Năm Hiền ở 17 Tản Đà
• Quán bánh xèo bà Nhỏ ở 464 Trưng Nữ Vương

Đây là món ăn phổ biến ở các vùng miền Trung và Nam Bộ. Bánh xèo được thưởng thức khi còn nóng, nhờ đó, thực khách sẽ cảm nhận đầy đủ hương vị đậm đà của bánh. Đặc biệt, khi thưởng thức bánh xèo, ngoài việc dùng khứu giác, vị giác ra, người ăn còn dùng đến xúc giác, thính giác để cảm nhận trọn vẹn nét hấp dẫn của loại bánh truyền thống này.

Nem lụi

Nem lụi – đặc sản Đà Nẵng (Nguồn: ST)

Giá: 5.000 VNĐ/cái

Địa điểm:

• Quán bà Phụng tại 28 Huỳnh Ngọc Huệ, quận Thanh Khê
• Quán 682 tại 682 Lê Văn Hiến, quận Ngũ Hành Sơn
• Quán Ty tại Ngô Gia Tự, Phường Hải Châu 2, quận Hải Châu

Để thưởng thức nem lụi nướng một cách ngon nhất, hãy ăn cùng bánh tráng lề, xếp rau sống, chuối chát, dưa leo, dứa… và cuối cùng là nem lụi. Cuộn tròn, chấm nước chấm và cùng cảm nhận mùi thơm, độ dẻo của thịt, vị bùi của nước chấm…

Dưới đây là một số món ăn vặt Đà Nẵng mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm đây. Chúc các bạn có một chuyến đi vui vẻ và trọn vẹn.

Xem thêm các bài viết:

• Những nhà hàng hải sản tuyệt vời và nổi tiếng tại Đà Nẵng
• “Kinh nghiệm du lịch Đà Nẵng tự túc mới nhất”